ໄຂ່ຈືນຫມາກເລັ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເວລາກິນມັນແມ່ນຫຍັງ?

ໄຂ່ຂົ້ວ ໝາກເລັ່ນ ເປັນອາຫານທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼາຍຄົນຍັງສົງໄສວ່າເວລາໃດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນ?

ໄຂ່ໝາກເລັ່ນເປັນອາຫານທີ່ເຮັດງ່າຍ ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແຕ່ມີໜ້ອຍຄົນຮູ້ວ່າມີປະໂຫຍດຫຍັງຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນບາງປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ຈືນຫມາກເລັ່ນທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້.

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງຫມາກເລັ່ນ

ອາຈານ-ນັກໂພຊະນາການ Mai Dai Duc Anh, ລະບົບຮ້ານຂາຍຢາ FPT Long Chau ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກເລັ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະ C. ໂດຍສະເພາະ, ໝາກເລັ່ນມີສານ lycopene ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ເຊິ່ງດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນແຮ່ທາດເຊັ່ນ manganese, potassium, magnesium, phosphorus ແລະທອງແດງ.

ໝາກເລັ່ນ ຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີເສັ້ນໃຍ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອິນຊີອື່ນໆ, ໝາກເລັ່ນຍັງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ໝາກເລັ່ນໜຶ່ງໜ່ວຍ (ປະມານ 123 ກຣັມ) ປົກກະຕິມີປະມານ 22 ແຄລໍຣີ. ການກິນຫມາກເລັ່ນຫຼາຍສາມາດຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຕາ, ຜິວຫນັງທີ່ສວຍງາມແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.

ໄຂ່ມີ lecithin, ເຊິ່ງເຊື່ອວ່າຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ.

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງໄຂ່

ໄຂ່​ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ທາດ​ບຳລຸງ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ມັກ​ກິນ. ພວກເຂົາຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສະຫນອງທາດໂປຼຕີນຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ສະເລ່ຍຂອງໄຂ່ໜຶ່ງໜ່ວຍແມ່ນປະມານ 80. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄຂ່ຍັງມີອົງປະກອບ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບດັ່ງນີ້:

ໄຂ່ແດງ : Triglyceride 62.3%, phospholipid 32.8%, lipid, cholesterol 4.9% ແລະ amino lipid.

ໄຂ່ຂາວ : ແມກນີຊຽມຄາບອນ 0.84%, ແຄວຊຽມຄາໂບໄຮເດຣດ 98.43% ແລະ ແຄວຊຽມຟອສເຟດ 0.73%.

ໂດຍສະເພາະ, ໄຂ່ມີ lecithin, ເຊິ່ງເຊື່ອວ່າຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ. ຊ່ວຍສົ່ງເສີມຂະບວນການແຍກຕ່າງຫາກ, ປ້ອງກັນການສະສົມ cholesterol ແລະກໍາຈັດພວກມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ໄຂ່ແມ່ນເປັນທາງເລືອກອາຫານທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ cholesterol ສູງ.

ແຄລໍລີ່ໃນໄຂ່ຂູດກັບຫມາກເລັ່ນ

ຜ່ານຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນເປັນທັງອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີແຄລໍລີ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ສະນັ້ນເອົາເຂົ້າກັນ, ໄຂ່ຕົ້ມໝາກເລັ່ນມີຈໍານວນແຄລໍຣີເທົ່າໃດ?

ອີງ​ຕາມ​ຜູ້​ຊ່ຽວ​ຊານ​, ການ​ບໍ​ລິ​ການ​ຂອງ​ໄຂ່​ຂູດ​ກັບ​ຫມາກ​ເລັ່ນ​ຈະ​ມີ​ປະ​ມານ 315 ພະ​ລັງ​ງານ​. ໃນເວລາທີ່ກະກຽມໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ, ແລະອື່ນໆ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ສູງເກີນໄປແຕ່ບໍ່ຕໍ່າ, ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫຼັກຂອງມື້ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມພະລັງງານໄດ້.

ການກິນໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນແມ່ນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ການກິນໄຂ່ຕົ້ມກັບໝາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກຂຶ້ນບໍ່?

ຕາມ​ທ່ານ​ໝໍ​ມາຍ​ດຶກ​ແອງ​ແລ້ວ, ​ໂດຍ​ອີງ​ໃສ່​ປະລິມານ​ແຄ​ລໍຣີ​ໃນ​ການ​ຮັບ​ປະທານ​ໄຂ່​ຂົ້ວ​ກັບ​ໝາກ​ເລັ່ນ, ອາຫານ​ນີ້​ຈະ​ບໍ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ນ້ຳ​ໜັກ​ຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເພີ່ມທາດແປ້ງແລະຜັກສີຂຽວຫຼາຍເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ຖ້າກິນຢ່າງຖືກວິທີ, ໄຂ່ຕົ້ມຫມາກເລັ່ນຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າເຈົ້າສວຍໃຊ້ອາຫານນີ້ແລະກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ເຈົ້າຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫນັກໄດ້ໂດຍບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ທ່ານຄວນແບ່ງສ່ວນອາຫານຂອງເຈົ້າໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການການບໍລິໂພກແຄລໍລີ່ຂອງເຈົ້າ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນ

ທ່ານ​ໝໍ ດຶກ​ແອງ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ທັງ​ໄຂ່ ​ແລະ ໝາກ​ເລັ່ນ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ທາດ​ບຳລຸງ, ​ໃຫ້​ຮ່າງກາຍ​ມີ​ສານ​ອາຫານ​ທີ່​ຈຳ​ເປັນ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ. ນີ້ແມ່ນບາງປະໂຫຍດຂອງການກິນໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ທ່ານຄວນຮູ້:

ໝາກເລັ່ນມີສານ lycopene ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງຕ່ອມລູກໝາກ ແລະມະເຮັງອື່ນໆ. ຫມາກເລັ່ນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບຊໍາເຮື້ອແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ໝາກເລັ່ນ ຖືວ່າເປັນອາຫານເຢັນ, ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານໄດ້ດີ, ຂັບລ້າງສານພິດໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ຄວບຄຸມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ໄຂ່ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງແລະສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍ. ໄຂ່ແດງແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ choline - ທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ. ໄຂ່ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບເຊັ່ນ omega-3s, ວິຕາມິນ D, ແລະກົດໄຂມັນ.

ບັນທຶກບາງຢ່າງໃນເວລາກິນໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນເພື່ອສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ທ່ານໝໍ ຟ້າມວັນດຶກແອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອກິນໄຂ່ຈືນກັບໝາກເລັ່ນ, ຄວນໃສ່ໃຈກັບສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອດູດຊຶມຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດທີ່ອາຫານນີ້ນໍາມາໃຫ້.

ໃນຕອນເຊົ້າ, ທ່ານຄວນກິນໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນ. ການກິນໄຂ່ຕົ້ມກັບຫມາກເລັ່ນໃນຕອນເຊົ້າສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກຂອງເຈົ້າໃນລະຫວ່າງມື້ແຕ່ຍັງໃຫ້ພະລັງງານພຽງພໍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ.

ໃຊ້ໄຂ່ແທນແຫຼ່ງໂປຣຕີນອື່ນໆ. ໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນສາມາດທົດແທນອາຫານຊີ້ນແດງແລະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງໃນຂະນະທີ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີທາດໂປຼຕີນພຽງພໍ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄຂ່ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນເພື່ອທົດແທນອາຫານໄວເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະເບີເກີເພື່ອຈໍາກັດປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ທ່ານກິນ.

ສົມທົບກັບຜັກສີຂຽວ. ການກິນໄຂ່ປະສົມກັບຜັກຂຽວສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນ ແລະ ເສັ້ນໄຍແກ່ຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່ ແລະ ໄຂມັນ. ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ຕົ້ມກັບຫມາກເລັ່ນກັບໂຖປັດສະວະຂອງສະຫຼັດຜັກຫຼືບາງແກ່ນແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີທາດບໍາລຸງເພື່ອໃຫ້ມີໂພຊະນາການ, ອາຫານສຸຂະພາບ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/trung-xao-ca-chua-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-an-buoi-nao-tot-nhat-185241211095825075.htm