ປູກຕົ້ນໝາກດາວທຳມະຊາດຫັນເປັນຈຸດພິເສດຂອງເມືອງຊົກຢາງ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ຊາວບ້ານ ແລະ ລາຍຮັບດີ.

ຕົ້ນກ່ານາ ເປັນພືດປ່າ ຫຼື ປູກຢູ່ຕາມລຳແມ່ນ້ຳຂອງ, ລຳແມ່ນ້ຳຂອງ, ມີປະສິດທິພາບທາງດ້ານເສດຖະກິດໜ້ອຍ ແລະ ປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານວ່າງ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຕົ້ນໄມ້ປ່າຊະນິດນີ້ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ນາຍ Ngo Tuan Thanh ຢູ່ເຂດ 7, ເມືອງ Soc Trang, ແຂວງ Soc Trang ມີລາຍຮັບ 100 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ, ສ້າງອາຊີບ ແລະ ລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ.

ຫມາກໄມ້ປ່າທໍາມະຊາດກາຍເປັນອາຫານພິເສດຂອງຫມາກດາວດອງຫວານແລະສົ້ມ

ຕົ້ນໝາກແອັບເປີ້ນເຄີຍປູກໃນປ່າ, ແຕ່ຕໍ່ມາໄດ້ປູກໂດຍປະຊາຊົນໃນຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງຕາມລຳແມ່ນ້ຳ ແລະ ຄອງຕ່າງໆ.

ເມື່ອໝາກດາວສຸກແລ້ວ ກໍເກັບກ່ຽວມາປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານວ່າງຫວານ ແລະ ສົ້ມຕາມປົກກະຕິເຊັ່ນ: ໝາກດາວ (ບາງບ່ອນເອີ້ນວ່າໝາກດາວ), ໝາກດາວແຊ່ນ້ຳເກືອ ແລະ ໝາກເຜັດ.

Anh nông dân Sóc Trăng — ໝາກແອັບເປິ້ນບໍ່ມີແກ່ນຂອງ ທ່ານ ຫງວ໋ຽນຕ໋ວນແທ່ງ ຢູ່ເຂດ 7, ເມືອງ ໂສກຈາງ, ແຂວງ ໂສກແທງ. ຮູບພາບ: HX

ອາຫານວ່າງທີ່ຍອດນິຍົມຕິດພັນກັບໄວເດັກຂອງຫຼາຍຄົນມີລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ມີລົດຊາດສົ້ມ, ຫວານ, ເຄັມ, ເຜັດ, ລົດຊາດບໍ່ຂົມ, ເມື່ອບໍ່ປຸງ ຫຼື ຖ້າກິນກໍ່ມີລົດຂົມເລັກນ້ອຍ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ປະລິມານການປູກຍັງໜ້ອຍ, ແຕ່ຄົນມັກປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຊ້ໃນຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ ຫາກຂາຍໄດ້ຈຳນວນໜ້ອຍ ແລະ ໃຊ້ເວລາຮັກສາບໍ່ດົນ.

ໃນກໍລະນີຂອງທ່ານ ຫງວ໋ຽນຕ໋ວນແທ່ງ ຢູ່ເຂດ 7, ເມືອງຊົກຈ່າງ, ແຂວງ ຊົກແທ່ງ, ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ຍ້ອນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້, ພາຍຫຼັງຫັກລາຍຈ່າຍແລ້ວ, ລາວໄດ້ກຳໄລປະມານ 100 ລ້ານດົ່ງໃນ 1 ເດືອນ.

ແບ່ງປັນກັບນັກຂ່າວກ່ຽວກັບວິທີການຂອງຕົນ, ທ່ານ ແທງຮວາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕົນເອງບໍ່ເກັ່ງດ້ານກະສິກຳ, ແຕ່ມີຄວາມມັກຮັກໃນການປູກໝາກໄມ້, ປາດຖະໜາຢາກຫັນອາຫານວ່າງລາຄາຖືກຈາກເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງໃຫ້ເປັນອາຫານພິເສດທີ່ຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກ, ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດ.

ຕັ້ງແຕ່ປີ 2020 ເປັນຕົ້ນມາ, ລາວເລີ່ມເຮັດໝາກດາວດອງຫວານ ແລະ ສົ້ມ ເພື່ອຂາຍເມື່ອສວນໝາກດາວຂອງຄອບຄົວຂອງລາວເກີດໝາກ. ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ ໃນເວລານີ້, ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຈາກການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19, ການບໍລິໂພກໝາກດາວສ່ວນຫຼາຍປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ອຸປະສັກຫຼາຍຢ່າງ. ໃນສວນ (ຕົ້ນໝາກດາວຫຼາຍກວ່າ 120 ຕົ້ນຖືກປູກຢູ່ໃນເນື້ອທີ່ປະມານ 7,000 ມ2), ໝາກໄມ້ຕົກຫຼາຍ.

ເພື່ອເຮັດໝາກດາວດອງຫວານແລະສົ້ມ, ລາວກ້າໃຊ້ເງິນຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງລົງທຶນກໍ່ສ້າງກົນຈັກເພື່ອໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບນົວສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນນານ, ບໍ່ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທັງໄດ້ໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍຢ່າງຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ.

“ໂດຍຮູ້ວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຂອງຂ້ອຍແມ່ນສູງຫຼາຍ, ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້ເງິນຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານເພື່ອຊື້ອຸປະກອນ ແລະ ເຄື່ອງຈັກເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນໝາກຂາມທີ່ມີອາຍຸຍືນຍາວ ໂດຍບໍ່ກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບ”.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຕອນທໍາອິດ, ເມື່ອນໍາໄປຕະຫຼາດແຂວງ, ປະລິມານການບໍລິໂພກບໍ່ເປັນໄປຕາມທີ່ຄາດໄວ້ ເນື່ອງຈາກລາຄາຂາຍສູງ (ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງແມ່ນສູງກວ່າວິທີການພື້ນເມືອງ).

ເພື່ອຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນທັນທີ, ໂດຍຮູ້ວ່າບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນລາຄາໄດ້, ທ່ານ Thanh ໄດ້ນຳໃຊ້ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເພື່ອໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ ແລະ ເປີດຮ້ານແນະນຳຜະລິດຕະພັນຢູ່ນະຄອນ ເກີນເທີ. ຍ້ອນຄວາມອົດທົນຂອງເພິ່ນ, ຈາກການຂາຍໝາກດາວດອງຫວານແລະສົ້ມສອງສາມກ່ອງໃນແຕ່ລະເດືອນ, ທ່ານແທງໄດ້ເພີ່ມຈຳນວນເປັນ 50-100 ກ່ອງ. ຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນການກະຕຸ້ນໃຫ້ລາວສືບຕໍ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ປະລິມານຜະລິດຕະພັນ.

ການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນສະເພາະ ເຊັ່ນ: ໝາກຂາມທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ

ດີໃຈກັບໝາກຜົນເບື້ອງຕົ້ນ, ທ່ານ Thanh ສືບຕໍ່ປັບປຸງຜະລິດຕະພັນເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ໜ້າພໍໃຈທີ່ສຸດ ດ້ວຍການຄົ້ນຄວ້າວິທີການແຍກແກ່ນ. ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ 2 ປີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກດາວທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ.

ທ່ານ ແທ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການແຍກແກ່ນໝາກຂາມຕ້ອງເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ, ການເຮັດເຄື່ອງນີ້, ຂ້ອຍຕ້ອງປັບປຸງຫຼາຍລຸ້ນ, ລົ້ມຫຼາຍເທື່ອ, ຕ້ອງໄດ້ຖາມວິສະວະກອນເຮັດ”.

ຕາມທ່ານແທ່ງແລ້ວ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ລາວໄດ້ເຮັດເຄື່ອງຈັກແຍກເມັດພືດທີ່ເປັນພື້ນຖານ, ເຮັດໃຫ້ຄົນງານຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ. ສໍາລັບການແຍກແກ່ນໃນປັດຈຸບັນ, ຂໍ້ເສຍຂ້າງເທິງໄດ້ຖືກເອົາຊະນະ, ຫມາກດາວທີ່ຜະລິດໄດ້ມີລັກສະນະທີ່ສວຍງາມກວ່າ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງແຍກເມັດ canarium ທໍາອິດໃນຕະຫຼາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ລາວສ້າງຜະລິດຕະພັນສະເພາະ.

ແນະນຳຂະບວນການທາງດ້ານວິຊາການ, ທ່ານວ່າໝາກດາວສົດ (ຫາກໍ່ເກັບໄດ້ແລ້ວ, ແຊ່ແຂງບໍ່ເກີນ 6 ຊົ່ວໂມງ) ເມື່ອມາຮອດບ່ອນເຮັດວຽກຂອງຄອບຄົວແມ່ນເອົາໄປໃສ່ເຄື່ອງແຍກແກ່ນ, ແລ້ວລ້າງ, ໝັກດ້ວຍນ້ຳຕານ, ເກືອ ແລະ ແຊ່ແຂງ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ໝາກດາວເຄັມມີສີຂຽວທີ່ສວຍງາມ, ຍັງມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.

ເມື່ອມີຜູ້ສັ່ງຊື້, ທ່ານແທ່ງຈະຫຸ້ມຫໍ່ສິນຄ້າແລະສົ່ງອອກຢ່າງວ່ອງໄວໃນມື້ດຽວກັນ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຜະລິດຕະພັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງເດືອນ, ແລະຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນໄດ້ເຖິງ 12 ເດືອນ.

ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ຫມາກໂປມດາວຕ້ອງຜ່ານຂະບວນການກໍາຈັດຢາປາບສັດຕູພືດເຖິງວ່ານີ້ແມ່ນພືດທໍາມະຊາດທີ່ສົມບູນທີ່ມີຄວາມແຂງແຮງ, ໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງດີທີ່ສຸດ.

ປະຈຸບັນ, ໝາກຂາມບໍ່ມີແກ່ນໄດ້ຂາຍໃນທົ່ວປະເທດ, ດ້ວຍປະລິມານຫຼາຍກວ່າ 2 ໂຕນ/ເດືອນ. ດ້ວຍລາຄາຂາຍແຕ່ 80.000-90.000 ດົ່ງ/ກ່ອງ 500 ກຣາມ, ລາວສ້າງລາຍຮັບປະມານ 100 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເດືອນ.

ທ່ານ Thanh ພວມຊອກຫາການຊຸກຍູ້ຕະຫຼາດຢູ່ພາກເໜືອ ແລະ ພາກກາງ. ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງ, ລາວຍັງເຮັດຫມາກດາວແຫ້ງແລະ gooseberries star ບໍ່ມີແກ່ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຄົ້ນຄວ້າແມ່ນເຮັດເພື່ອຫັດຖະກໍາຈາກແກ່ນ canary.

ຕາມການຢາພື້ນເມືອງ, ໝາກເຜັດມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍລ້າງຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຂັບລ້າງສານພິດ, ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດນອນບໍ່ຫຼັບ, ໄອ, ປັບສົມດູນຄໍເລດເຕີລອນ... ດ້ວຍວິທີຂ້າງເທິງ, ທ່ານ ແທ່ງ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກເຜັດລາຄາຖືກກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າພິເສດ, ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາອາຫານການກິນຂອງເຂດແມ່ນ້ຳຂອງໃຫ້ແກ່ແຂກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/trong-cay-ca-na-ra-qua-dai-bien-thanh-dac-san-soc-trang-lang-tren-xom-duoi-co-viec-thu-nhap-tot-20250219084045433.htm