ເບິ່ງດ່ວນ:
  • 1. ແກງຊີ້ນງົວ 65
  • 2. ແກງໜໍ່ໄມ້ຊີ້ນງົວ O Huyen Hue
  • 3. ແກງຊີ້ນງົວເຫວ້ Nghia Tan
  • 4. ແກງໜໍ່ໄມ້ຊີ້ນງົວ Huyen Anh Hue
  • 5. ແກງໜໍ່ໄມ້ງົວ Ngu Uyen

1. ແກງຊີ້ນງົວ 65

ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ ລານ (ເມືອງ ດົ່ງດາ), ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຮ້ານເຝີຊີ້ນງົວ ເຫວ້ ທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ ຮ່າໂນ້ຍ ທີ່ຜູ້ກິນຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກ ແລະ ເລືອກໄປມາ.

ຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່ເທິງຖະຫນົນ, ມີພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງແລະຂ້ອນຂ້າງໂດດເດັ່ນ, ສະນັ້ນມັນຖືວ່າເປັນທີ່ຢູ່ທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ.

ອາຫານແຊບ ທີ່ຢູ່ HN.jpg
ແກງ​ເຝີ​ຊີ້ນ​ງົວ​ແມ່ນ​ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່​ມັກ​ຂອງ​ຄົນ​ກິນ​ຢູ່​ຖະໜົນ Lang, ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສາມາດ​ກິນ​ໄດ້​ຫຼາຍ​ປີ​ໂດຍ​ບໍ່​ເບື່ອ. ພາບ: ທີ່ຢູ່ອາຫານດີຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ

ຢູ່​ທີ່​ນີ້, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ສາມາດ​ເລືອກ​ເອົາ​ສ່ວນ​ທີ່​ມີ​ຈຳນວນ​ອາຫານ ​ແລະ ລາຄາ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ, ​ໂດຍ​ອີງ​ຕາມ​ສີສັນ​ຂອງ​ແຕ່ລະ​ຖ້ວຍ​ເຊັ່ນ: ໂຖ​ປັດສະວະ​ສີຂາວ, ໂຖປັດສະວະ​ຂອບ​ສີຟ້າ, ໂຖປັດສະວະ​ຂອບ​ແດງ ຫຼື ໂຖ​ປັດສະວະ​ສີ​ເຫຼືອງ.

​ແຕ່​ລະ​ເຍື່ອງ​ເຝີ​ຊີ້ນ​ງົວ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ລ້ວນ​ແຕ່​ມີ​ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ທຳ​ມະ​ດາ​ຄື: ​ເລືອດ, ຕີນ​ໝູ, ຊີ້ນ​ງົວ​ແລະ​ລູກ​ຊີ້ນ... ລາຄາ​ແຕ່ 40.000 – 60.000 ດົ່ງ.

2. ແກງໜໍ່ໄມ້ຊີ້ນງົວ O Huyen Hue

ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ Thuy Khue (ເມືອງ ໄຕໂຮ່), ຮ້ານອາຫານຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ O Huyen Hue ຍັງໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາຂອງບັນດາແຂກທີ່ຢາກໄດ້ອາຫານແຊບໆທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນຫຼວງເຫ້ວ.

ບັນດາ​ຜູ້​ທີ່​ໄດ້​ກິນ​ແກງ​ເຝີ​ຊີ້ນ​ງົວ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ໃຫ້​ຄວາມ​ເຫັນ​ວ່າ, ສ່ວນ​ນັ້ນ​ແມ່ນ​ເຕັມ, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ. ຂາ​ຫມູ​ຖືກ​ຕົ້ມ​ຈົນ​ອ່ອນ, ນ້ຳ​ປາ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ, ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ປາ​ກຸ້ງ.

3. ແກງຊີ້ນງົວເຫວ້ Nghia Tan

​ໂດຍ​ຕັ້ງ​ຢູ່​ເຂດ​ທີ່ຢູ່​ອາ​ໄສ Nghia Tan (​ເມືອງ Cau Giay), ຮ້ານ​ຊີ້ນ​ງົວ​ຊີ້ນ​ຄວາຍ Hue ​ແມ່ນ​ບ່ອນ​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ​ມາ​ແຕ່​ດົນ​ນານ​ສຳລັບ​ຊາວ​ເມືອງ ​ແລະ ນັກ​ສຶກສາ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ຢູ່​ເຂດ Cau Giay.

ຮ້ານອາຫານແມ່ນຖືວ່າມີພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງ, ໃຫ້ບໍລິການທັງພາຍໃນແລະນອກ.

ແກງໜໍ່ໄມ້ເຫ້ວ Nghia Tan (Chon Chun).jpg
ແກງ​ເຝີ​ຊີ້ນ​ງົວ​ຢູ່​ນີ້​ແຕ່​ລະ​ຖ້ວຍ​ຖືກ​ຂາຍ​ດ້ວຍ​ລາຄາ​ປະມານ 40.000 – 60.000 ດົ່ງ. ພາບ: ຊອນ ຊຸນ

ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຂອງຮ້ານອາຫານ Hue ໄດ້ຖືກກະກຽມໃຫ້ສົມບູນແບບດ້ວຍນໍ້າຊຸບຫວານທີ່ເຮັດຈາກກະດູກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ພ້ອມກັບຂາຫມູບາງໆແຕ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ລູກຊີ້ນງົວ, ແລະຜັກດິບ, ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.

4. ແກງໜໍ່ໄມ້ຊີ້ນງົວ Huyen Anh Hue

ເມື່ອ​ມາ​ເຖິງ​ຮ້ານ​ເຝີ​ຊີ້ນ​ງົວ​ເຫ້ວ​ທີ່​ແຊບ​ນົວ​ຢູ່​ຮ່າ​ໂນ້ຍ, ນັກ​ກິນ​ດື່ມ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ໄດ້​ໄປ​ຫາ​ກັນ​ຢູ່​ຖະ​ໜົນ​ເຈື່ອງ​ດິງ (ເມືອງ ຫາຍ​ບ່າ​ຈຶງ) - ຮ້ານ​ອາ​ຫານ Huyen Anh.

ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ເປີດມາເປັນເວລາ 20 ກວ່າປີແລ້ວ, ປະທັບໃຈກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີນ້ຳຊຸບ, ຫວານຈາກກະດູກ ແລະ ຫອມປ້ອມດ້ວຍນ້ຳປາເຫ້ວ.

ແກງ​ເຝີ​ຊີ້ນ​ງົວ​ເຫ້ວ ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ຈະ​ມີ​ຂາ​ໝູ, ລູກ​ຊີ້ນ​ງົວ​ໃຫຍ່, ເລືອດ​ຕົ້ມ, ກະປູ​ເຫຼືອງ...​ເພື່ອ​ຕອບ​ສະໜອງ​ຄວາມ​ນິຍົມ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ຊາວ​ນະຄອນຫຼວງ.

5. ແກງໜໍ່ໄມ້ງົວ Ngu Uyen

ດ້ວຍ​ເກືອບ 10 ​ແຫ່ງ​ໃນ​ຕົວ​ເມືອງ, ຮ້ານ​ອາ​ຫານ Ngu Uyen ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ຂອງ​ຊາວ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ແລະ ຊອກ​ຫາ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ Hue, ຊື່​ສຽງ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ແກງ​ເຝີ​ຊີ້ນ​ງົວ.

ແກງໜໍ່ໄມ້ Hue beef at Royal Garden (Ngoc Huyen Le).jpg
Bunbo Hue Ngu Uyen ​ແມ່ນ​ບ່ອນ​ຢູ່​ທີ່​ຊາວ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ເລືອກ​ເຟັ້ນ​ເພື່ອ​ຮັບ​ຊົມ​ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຂອງ​ນະຄອນຫຼວງ​ບູຮານ. ພາບ: ຫງອກ ຮືງເລີ

ຜູ້​ຮັບ​ປະທານ​ໃຫ້​ຄະ​ແນນ​ແກງ​ໜໍ່​ຊີ້ນ​ງົວ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ວ່າ​ມີ​ຮູບ​ລັກ​ສະ​ນະ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ, ມີ​ການ​ບໍລິການ​ຢ່າງ​ເຕັມທີ່, ​ແລະ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ, ​ແມ່ນ​ຄ້າຍ​ຄື​ແກງ​ຊີ້ນ​ງົວ​ທີ່​ຂາຍ​ຢູ່​ເມືອງ Hue.

ລາຄາຂອງແຕ່ລະໂຖປັດສະວະຂອງແກງຊີ້ນງົວ Hue ຢູ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນສູງກວ່າລາຄາສະເລ່ຍເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງຄົງດຶງດູດຜູ້ກິນເຂົ້າດ້ວຍພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງ, ການອອກແບບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະພະນັກງານເປັນມິດ, ກະຕືລືລົ້ນ.

ເປີດ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ, ລູກ​ຫຼານ​ປະ​ຫລາດ​ໃຈ​ຍ້ອນ​ລູກ​ຄ້າ​ມັກ 2 ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ “ບໍ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ” ໃນ​ບັນ​ດາ​ບັນ​ດາ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ຫລາຍ​ສິບ​ເຍື່ອງ​ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ​ຈີ່, ຟອຍ, ບັ້ງ​ກຸ້ງ,… ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຫລາຍ​ຄົນ​ຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ ເມື່ອ​ມາ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຄອບ​ຄົວ​ນາງ​ເຟືອງ​ມັກ​ເລືອກ​ອາ​ຫານ “ບໍ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ” ເຊັ່ນ ເຂົ້າ​ໜຽວ ແລະ ແກງ​ຫວານ.