ການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຢູ່ຫວຽດນາມ ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 50%, ຈາກ 4,3 ຕື້ລິດ ຂຶ້ນເປັນ 6,5 ຕື້ລິດ ໃນປີ 2028, ເປັນອັດຕາການເຕີບໂຕທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນ 10 ຕະຫຼາດໃຫຍ່ອັນດັບຕົ້ນຂອງອາຊີ.
ຖະແຫຼງຂ່າວແນະນຳງານວາງສະແດງ - ພາບ: N.KH.
ວັນທີ 18 ກຸມພາ, ສະມາຄົມວິສະວະກໍາກົນຈັກ VDMA ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມຂ່າວກ່ຽວກັບງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານແຫຼວ (Drinktec 2025), ໂດຍໃຫ້ຄໍາຄິດຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບຕະຫຼາດເຄື່ອງຈັກທົ່ວໂລກ, ແນວໂນ້ມຜູ້ບໍລິໂພກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫົວຂໍ້ທີ່ໂດດເດັ່ນໃນ Drinktec 2025.
ຕາມການຕີລາຄາແລ້ວ, ອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໂລກແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຂະແໜງການເຕີບໂຕຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ແລະ ພວມມີບົດບາດສຳຄັນໃນພື້ນຖານອຸດສາຫະກຳຂອງຫຼາຍປະເທດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອຸດສາຫະກໍາຍັງຂຶ້ນກັບການແຂ່ງຂັນທີ່ຮຸນແຮງ, ຄວາມກົດດັນຂອງລາຄາ, ການປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນຄົງທີ່ແລະວົງຈອນຊີວິດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສັ້ນກວ່າ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການລົງທຶນຄົງທີ່ໃນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບຂະບວນການຜະລິດແບບຍືນຍົງແລະການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນກໍາລັງຂັບລົດຄວາມຕ້ອງການເຄື່ອງຈັກສູງ.
ການແຂ່ງຂັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະດິດສ້າງຄົງທີ່, ວົງຈອນຊີວິດສັ້ນກວ່າ
ຜູ້ຕາງຫນ້າ VDMA ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຍອດມູນຄ່າການຄ້າທົ່ວໂລກຂອງເຄື່ອງຈັກປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ.
ໃນ 10 ປີແຕ່ 2014 ຫາ 2023, ມູນຄ່າການຄ້າລະຫວ່າງປະເທດຂອງອຸດສາຫະກໍາທັງຫມົດ - ອີງຕາມຂໍ້ມູນການສົ່ງອອກຂອງ 52 ປະເທດອຸດສາຫະກໍາ - ບັນລຸ 428 ຕື້ເອີໂຣ, ເທົ່າກັບ 46%.
ການສົ່ງອອກເຄື່ອງຈັກປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານແລະເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຂອງໂລກໄປອາຊີມີມູນຄ່າປະມານ 9-10 ຕື້ໂດລາຕໍ່ປີ. ຫວຽດນາມ ຍັງນຳເຂົ້າເຄື່ອງຈັກປະເພດນີ້ເປັນຕົ້ນຕໍ.
ປີ 2023, ຍອດມູນຄ່າເຄື່ອງຈັກນຳເຂົ້າຫວຽດນາມບັນລຸ 517 ລ້ານເອີໂຣ, ເຄິ່ງໜຶ່ງແມ່ນມາຈາກຈີນ.
ອີຕາລີ ອັນດັບ 2 ດ້ວຍ 50 ລ້ານເອີໂຣ, ຮອງລົງມາແມ່ນ ຍີ່ປຸ່ນ (44 ລ້ານເອີໂຣ), ແລະ ເກົາຫຼີໃຕ້ (43 ລ້ານເອີໂຣ). ເຢຍລະມັນ ຢືນອັນດັບ 5 ໃນບັນຊີລາຍຊື່ 10 ປະເທດສະໜອງອັນດັບໜຶ່ງ, ດ້ວຍຍອດວົງເງິນສົ່ງອອກໃຫ້ຫວຽດນາມ 32 ລ້ານເອີໂຣ.
ປີ 2024, ຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກເຄື່ອງຈັກປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານຈາກເອີລົບໄປຫວຽດນາມເພີ່ມຂຶ້ນ 27%, ບັນລຸ 130 ລ້ານເອີໂຣ, ໃນນັ້ນເກືອບເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງເຄື່ອງຈັກແມ່ນມາຈາກເຢຍລະມັນ. ສະນັ້ນ, VDMA ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ການລົງທຶນຢູ່ຫວຽດນາມ ຈະສືບຕໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ.
ພາບປະກອບຂອງ AI ຂອງເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ
ຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມຫວຽດນາມ ມີທ່າທາງໃນແງ່ດີ
ຄາດຄະເນຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມຍັງຖືວ່າເປັນທາງບວກ, ຍ້ອນວ່າຫວຽດນາມຕິດອັນດັບທີ 8 ໃນ 10 ຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອາຊີ. ການແຂ່ງຂັນທີ່ຮຸນແຮງຈາກດ້ານການສະຫນອງ, ບວກກັບລາຍໄດ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະປະຊາກອນຫນຸ່ມຈາກດ້ານຄວາມຕ້ອງການ, ກໍາລັງຂັບລົດການຂາຍໃນຕະຫຼາດນີ້.
ໃນປີ 2024, ປະລິມານການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທັງໝົດຂອງຫວຽດນາມຈະບັນລຸເກືອບ 6 ຕື້ລິດ, ຄາດຄະເນວ່າໃນປີ 2028 ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 28%.
ທ່ານ Markus Kosak, ຊີອີໂອຂອງຕ່ອງໂສ້ການວາງສະແດງ Drinktec ຢູ່ YONTEX, ແບ່ງປັນວ່າທ່າອ່ຽງຂອງການປັບແຕ່ງສ່ວນບຸກຄົນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຮູບແບບຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫົວຂໍ້ "Data2Value" ໃນງານວາງສະແດງຈະເຈາະເລິກເຖິງກິດຈະກໍາການຫັນເປັນດິຈິຕອນໃນອຸດສາຫະກໍາ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວິທີການ AI ກໍາລັງຂະຫຍາຍທ່າແຮງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂໍ້ມູນໃນທົ່ວລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທັງຫມົດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສໍາຫຼວດຕະຫຼາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຍືນຍົງແລະຂະບວນການຜະລິດຍັງຄົງຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງຈິດໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫຼາຍ, ປັດໃຈນີ້ໄດ້ກາຍເປັນເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນໃນການຕັດສິນໃຈລົງທຶນ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/tieu-thu-do-uong-co-con-o-viet-nam-se-tang-gan-gap-doi-vao-nam-2028-20250218153304371.htm
(0)