ອາຫານຈະປອດໄພໄດ້ດົນປານໃດເມື່ອເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລານໍ້າຖ້ວມ?

ປະເຊີນກັບຄວາມເປັນຈິງຂອງພະຍຸແລະໄພນໍ້າຖ້ວມທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດໄພນໍ້າຖ້ວມໃນໄລຍະຍາວ, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ (ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ) ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາກຸ່ມອາຫານຢູ່ເຮືອນ.

ອາຫານສົດ

ອາຫານສົດສາມາດແຊ່ເຢັນໄດ້ 3 - 5 ມື້. ສະນັ້ນ, ຄອບຄົວ​ຄວນ​ຊື້​ຊີ້ນ​ໝູ, ຊີ້ນ​ງົວ, ​ໄກ່​ໄວ້​ລ່ວງ​ໜ້າ, ​ແລ້ວ​ປຸງ​ແຕ່ງ ​ແລະ ​ເກັບ​ໄວ້​ໃນ​ຕູ້​ແຊ່​ແຂງ. ໃນເວລາທີ່ຕ້ອງການ, defrost ແລະປຸງແຕ່ງຕາມປົກກະຕິ. ຄວນເລືອກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນ, ທ່ານຄວນຊື້ຜັກປະເພດ 3-5 ປະເພດເຊັ່ນ: ຜັກສະຫລາມ, ຜັກຫົມນ້ໍາ, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ, ແລະເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງ. ໃນສະພາບອາກາດເຢັນໃນມື້ຝົນຕົກ, ຜັກສີຂຽວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ນອກຕູ້ເຢັນໄດ້ 2 ມື້ແລະໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 4 - 5 ມື້. ຜັກຊະນິດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ, ຜັກບົ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ແລະແຄລອດສາມາດປະໄວ້ພາຍນອກໄດ້ເຖິງ 3 – 5 ມື້.

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນຊ່ວງລະດູຝົນ, ອາຫານຕ້ອງຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ດ້ວຍໄຂ່, ຖ້າເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໄຂ່ສາມາດຢູ່ໄດ້ເຖິງ 15 - 20 ມື້. ໄຂ່ຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນຊ່ອງຕົ້ນຕໍຂອງຕູ້ເຢັນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະຮັກສາໄຂ່ໃຫ້ສົດໄດ້ດົນກວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກ່ອງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການແຕກຫັກ.

ອາຫານແຫ້ງ, ທັນທີ

ຕ້ອງກວດກາເຂົ້າ, ເກືອ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ. ອາຫານແຫ້ງບາງປະເພດທີ່ຄວນມີໃນມື້ຝົນຕົກ ແລະ ພາຍຸມີ: ປາແຫ້ງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ອາຫານກະປ໋ອງເຊັ່ນ: ຊີ້ນກະປ໋ອງ, ປາກະປ໋ອງ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນໝູແຫ້ງ, ເຂົ້າຈີ່, ເຄັກ, ນົມຂົ້ນ.

ຖ້າມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບພະຍຸໃຫຍ່ແລະຍາວ, ທ່ານຄວນກະກຽມເຂົ້າຈີ່, ເຄັກແລະນົມຂົ້ນຕື່ມອີກ ໃນກໍລະນີທີ່ສະຖານະການທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດເກີດຂື້ນແລະທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້, ທ່ານຍັງມີອາຫານທັນທີ.

ສໍາລັບອາຫານກະປ໋ອງ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບການກວດສອບວັນຫມົດອາຍຸແລະຈັດແຈງອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນສໍາລັບຄອບຄົວ.

ວິທີການເກັບຮັກສາອາຫານ

ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວດສອບອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນ. ຕູ້ເຢັນຊ່ວຍຍືດອາຍຸຂອງອາຫານໃນເວລາສັ້ນໆ, ແຕ່ອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນຕ້ອງຖືກປັບໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ເຫມາະສົມ. ຖ້າຕູ້ເຢັນບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ມັນຈະສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເອື້ອອໍານວຍຫຼາຍສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະເຕີບໂຕ.

ອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຕ່ໍາກວ່າ 40 ອົງສາ F (ປະມານ 5 ອົງສາ C). ໃນຊ່ວງອຸນຫະພູມນີ້, ອາຫານແມ່ນປອດໄພກວ່າທີ່ຈະກິນ.

ໃນລະຫວ່າງການໄຟຟ້າ ປະຕູຕູ້ເຢັນ ແລະຕູ້ເຢັນຕ້ອງຖືກປິດໄວ້ຢ່າງສົມບູນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມເຢັນ. ຕູ້ເຢັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ, ຖ້າປິດປະຕູໃຫ້ແຫນ້ນ, ຈະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມເຢັນປະມານ 48 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຕູ້ເຢັນພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງເຕັມ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ຕູ້ເຢັນພຽງແຕ່ຢູ່ເຢັນປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກໄຟຟ້າຢຸດ. ອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມພາຍໃນ 4 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກໄຟຟ້າບໍ່ສໍາເລັດ. ເຖິງວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ປ່ອຍກິ່ນເໝັນ, ແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆໃຫ້ກັບເຈົ້າ ແລະ ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າໄດ້ ໂດຍສະເພາະຄົນທີ່ມີລະບົບພູມຄຸ້ມກັນອ່ອນແອເຊັ່ນ: ເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະ ຜູ້ເຖົ້າ.

ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຫຼີກເວັ້ນ: ຊີ້ນປຸງແຕ່ງຫຼືດິບ, ປາ, ໄຂ່, ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ​ໃນ​ຂະນະ​ດຽວ​ກັນ, ອາຫານ​ທີ່​ເຫຼືອ​ຈາກ​ມື້​ກ່ອນ​ເຊັ່ນ​ປາທູ​ນາ, ​ເຂົ້າ, pasta, ສະຫຼັດ​ແລະ​ອື່ນໆ​ກໍ​ຄວນ​ຖືກ​ຖິ້ມ​ຖິ້ມ.

ເມື່ອພະລັງງານຖືກຟື້ນຟູ, ກວດເບິ່ງຕູ້ເຢັນ. ຖ້າເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຖືກປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະອຸນຫະພູມໃນເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຍັງຕໍ່າກວ່າ 4 - 5 ອົງສາເຊນຊຽດ, ອາຫານຍັງປອດໄພທີ່ຈະກິນ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງແຕ່ລະຊຸດອາຫານຖ້າພວກມັນຍັງປົກຄຸມດ້ວຍກ້ອນຫຼືຕ່ໍາກວ່າ 4 - 5 ອົງສາເຊນຊຽດ, ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ຮັກສາຊຸດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຢັນຫຼືແຕ່ງກິນ.

ອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍຄວນຖືກຖິ້ມອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະຕູ້ແຊ່ແຂງແລະຕູ້ເຢັນລ້າງອອກ. ເມື່ອອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ 4 - 5 ອົງສາເຊ, ອາຫານໃຫມ່ສາມາດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ: ພາຍຸມັກຈະມາພ້ອມກັບໄພນໍ້າຖ້ວມ ແລະສາມາດປົນເປື້ອນແຫຼ່ງນໍ້າໄດ້. ໃນເວລາທີ່ເຮືອນຖືກນໍ້າຖ້ວມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະດື່ມຫຼືດື່ມນ້ໍາຂວດໃນຊ່ວງເວລານີ້.

ຄອບຄົວຄວນມີມາດຕະການເກັບຮັກສານໍ້າສະອາດໄວ້ໃນຖັງ, ຖັງນໍ້າ, ຖັງນໍ້າ, ອ່າງນໍ້າ, ແລະສິ່ງຂອງອື່ນໆທີ່ເໝາະສົມ, ໃນກໍລະນີທີ່ນໍ້າຖືກຕັດຂາດ.

ນອກນັ້ນ, ຍັງມີນ້ຳດື່ມບັນຈຸຂວດ, ນ້ຳໝາກໄມ້ຂວດ ແລະ ນົມກະປ໋ອງຢູ່ໃນມື.

ທັງໝົດຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ງ່າຍເມື່ອຕ້ອງການ. ຫ້າມວາງໄວ້ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດນໍ້າຖ້ວມໃນເຮືອນ.

ສໍາລັບຄົນຫນຶ່ງໃນ 1 ມື້ຄວນມີນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ລິດ , ຫຼື 45 ລິດ ຂອງນ້ໍາສໍາລັບຄອບຄົວ 4 ຄົນ.

ທ່ານຄວນເກັບຮັກສານ້ໍາດື່ມຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ມື້ໃນກໍລະນີສຸກເສີນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຕົ້ມນ້ໍາໄດ້.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thuc-pham-an-toan-bao-lau-khi-bao-quan-trong-tu-lanh-ngay-mua-lu-185240912105641758.htm