ນະຄອນຫຼວງຂອງຜັກບົ່ວສີມ່ວງ Quang Ngai

ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 180 ເຮັກຕາຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລດ້ວຍພູເຂົາໄຟ ແລະ ແນວປະກາລັງ, ຕາແສງ ບິ່ງຫາຍ ໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ວ່າເປັນເມືອງຫລວງຂອງຫົວຜັກບົ່ວສີມ່ວງຢູ່ແຜ່ນດິນໃຫຍ່.

ໃນທ້າຍເດືອນ 4/2014, ເຂດປູກຜັກບົ່ວສີມ່ວງຢູ່ຕາແສງ ບິ່ງຫາຍ, ເມືອງ ບິ່ງເຊີນ, ກວາງນາມ ໄດ້ເຂົ້າສູ່ລະດູການເກັບກ່ຽວຄັ້ງທີ 2 ຂອງປີ. ໝູ່ບ້ານແຫ່ງນີ້ຕັ້ງຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລດ້ວຍຫີນພູໄຟ, ປະກາລັງ, ແລະ ດິນທີ່ຄ້າຍຄືເກາະ Ly Son, ຫ່າງຈາກແຜ່ນດິນໃຫຍ່ເກືອບ 30 ກິໂລແມັດ, ເໝາະສົມກັບການປູກຜັກບົ່ວ.

ປະຊາຊົນປູກພືດ 3 ແຫ່ງຕໍ່ປີ, ແຕ່ເດືອນຕຸລາຮອດເດືອນສິງຫາ, ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດປະມານ 1.800 ໂຕນຕໍ່ປີ. ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຈາກຫ້ອງການຊັບສິນທາງປັນຍາໃຫ້ແກ່ຍີ່ຫໍ້ຫົວຜັກບົ່ວສີມ່ວງ ບິ່ງຫາຍ ແລະ ພວມກໍ່ສ້າງເຂດປູກຝັງພິເສດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 20 ເຮັກຕາ.

ທ່ານ ຟ້າມວັນຊວຽນ, ຮອງປະທານຕາແສງ ບິ່ງຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຫົວຜັກບົ່ວສີມ່ວງມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກເມືອງ Ly Son, ໄດ້ນຳມາທົດລອງເມື່ອ 30 ກວ່າປີກ່ອນ, ໄດ້ເປີດທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຫົວຜັກບົ່ວສີມ່ວງໄດ້ກາຍເປັນອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານທີ່ມີປະມານ 400 ຄອບຄົວປູກຝັງ.

ເຈົ້າຂອງສວນປູກຜັກບົ່ວໄດ້ເອົາຫົວຜັກບົ່ວສີມ່ວງທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ມາໃສ່ລົດກະບະ ແລ້ວຍູ້ມັນໄປບ່ອນເຕົ້າໂຮມໃກ້ກັບຖະໜົນເພື່ອເອົາໄປຕາກແຫ້ງ.

ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວຫົວຜັກບົ່ວໄດ້ 4 ສົ້ນ (ແຕ່ລະ 500 ຕາແມັດ), ທ່ານ ຮ່ວາງຈຸງທູ ຢູ່ບ້ານແທງຫາຍໄດ້ປຸກຫົວຜັກບົ່ວສີມ່ວງໃສ່ເຮືອນຂອງຕົນຕື່ມອີກເພື່ອເກັບກ່ຽວຫົວຜັກບົ່ວ ເພາະເດີ່ນນີ້ບໍ່ພຽງພໍກັບຫົວຜັກບົ່ວ 3 ໂຕນ. ດ້ວຍລາຄາຫົວຜັກບົ່ວຢູ່ປະມານ 30.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລ, ການປູກຜັກບົ່ວແຕ່ລະຊະນິດ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ Thu ໄດ້ຮັບລາຍຮັບປະມານ 90 ລ້ານດົ່ງ, ລາຍຈ່າຍລົບ, ໄດ້ກຳໄລກວ່າ 50 ລ້ານດົ່ງ.

ຜັກບົ່ວສີມ່ວງແມ່ນໄດ້ຮັບຊື້ຈາກພໍ່ຄ້າຢູ່ນະຄອນດານັງ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ຫຼາຍແຂວງໃນທົ່ວປະເທດ. ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າພໍ່ຄ້າມາຊື້, ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນໄດ້ແຂວນຫົວຜັກບົ່ວໃສ່ໂຄງເຫຼັກທີ່ຕັ້ງໄວ້ອ້ອມເດີ່ນບ້ານ ແລະ ໜ້າເຮືອນ, ສ້າງຮົ້ວສວນຫົວຜັກບົ່ວ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນ, ອາຍຸ 70 ປີ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານແທງຕຸ່ງ, ໄດ້ອະທິບາຍວ່າ: ການແຂວນຫົວຜັກບົ່ວໃສ່ສາຍໄຟ ແລະ ກະຕ່າມີຈຸດປະສົງ 2 ຢ່າງຄື: ເພື່ອໃຫ້ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງໄວ.

ນາງ ຫງວຽນທິເບ໋, ອາຍຸ 78 ປີ, ໄດ້ເຮັດໂຄງເຫຼັກຢູ່ໜ້າເຮືອນເພື່ອແຂວນຫົວຜັກບົ່ວ. ນາງກ່າວວ່າ, ກ່ອນທີ່ຈະປູກຜັກບົ່ວ, ນາງພຽງແຕ່ປູກພືດຊະນິດອື່ນເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ສາລີ... ດ້ວຍລາຍຮັບຕ່ຳ. ຫຼັງຈາກລະດູການປູກຜັກບົ່ວໝົດແລ້ວ, ນາງ ແລະ ຄົວເຮືອນອື່ນໆໄດ້ຫັນມາປູກຜັກບົ້ງໃນເດືອນສຸດທ້າຍຂອງປີ.

ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງ, ເຈົ້າຂອງສວນໄດ້ຈ້າງຫຼືກູ້ຢືມຊາວບ້ານຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອຕັດຫົວຜັກບົ່ວອອກຈາກລໍາຕົ້ນແລະຮາກ. ຄົນງານແຕ່ລະຄົນໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງປະມານ 150.000-200.000 ດົ່ງຕໍ່ມື້.

ນາງ ຫງວຽນທິຢະ, ອາຍຸ 75 ປີ, ໄດ້ໃຊ້ມີດຕັດຮາກ ແລະ ລຳຕົ້ນຂອງໝາກພ້າວທີ່ແຕກອອກຈາກຫລອດ. ເມື່ອຕັດ, ຜັກບົ່ວສີມ່ວງມີລົດຊາດເຜັດເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນນອກຈາກການໃສ່ແວ່ນຕາແລ້ວ, ນາງຍັງຕ້ອງໃສ່ຖົງຢາງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄວາມເຜັດເຂົ້າໄປໃນຕາ.

ຍັງມີສວນປູກຜັກບົ່ວຫຼາຍແຫ່ງທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວເນື່ອງຈາກເຈົ້າຂອງສວນປູກເມັດໃນມື້ຕ່າງກັນ. ທ່ານ ຟ້າມລູ, ອາຍຸ 59 ປີ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການປູກຜັກບົ່ວສີມ່ວງແກ່ຍາວປະມານ 50 ວັນ. ສວນປູກຜັກບົ່ວໄດ້ຮັບການລົງທຶນດ້ວຍລະບົບຊົນລະປະທານອັດຕະໂນມັດ ດ້ວຍມູນຄ່າປະມານ 2 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ສະພາບ. ປະມານ 4 ມື້ກ່ອນການເກັບກ່ຽວ, ເຈົ້າຂອງສວນຈະຢຸດການຫົດນໍ້າ.

ຕາມປົກກະຕິ, ຫົວຜັກບົ່ວສີມ່ວງແຕ່ລະໜ່ວຍຕ້ອງການແກ່ນ 100 ກິໂລ (ມີມູນຄ່າກວ່າ 4 ລ້ານດົ່ງ). ຖ້າລະດູດີ, ແຕ່ລະຕົ້ນສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດເກືອບ 1.000 ກິໂລກຣາມ (ໜຶ່ງໂຕນ), ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພືດຊະນິດນີ້ຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສັດຕູພືດເຊັ່ນ: ໜອນຂຽວກ້ຽງ, ໃບບໍ່ແຮ່… ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນຜະລິດ.

ດ້ວຍການປູກພືດ 3 ແຫ່ງຕໍ່ປີ, ສະເລ່ຍແລ້ວຄອບຄົວຢູ່ຕາແສງ ບິ່ງຫາຍ ສາມາດສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງ.

ຟ້າມລິງ

ແຫຼ່ງ