ນ້ຳປາພື້ນເມືອງແຊບໆຂອງເມືອງຄູນ

ດ້ວຍ 24 ປີ​ແຫ່ງ​ຄວາມ​ພາກ​ພຽນ​ໃນ​ການ​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​ຈຸດ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ບ້ານ​ເກີດ​ເມືອງ​ນອນ, ທ່ານ​ນາງ ເຈີ່ນ​ທິ​ຈຸງ ຢູ່​ບ້ານ ດົ່ງ​ຕວນ (ຕາ​ແສງ ແທງ​ຮ່​ວາ, ນູຍ​ແທງ) ໄດ້​ສ້າງ​ນ້ຳ​ປາ Co Chung, ເປັນ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ OCOP 3 ດາວ.



• 
  

ທ່ານ​ນາງ ເຈີ່ນ​ທິ​ຈຸງ ກັບ​ຕູ້​ສະ​ແດງ​ນ້ຳ​ປາ​ຢູ່​ເຮືອນ.

ທ່ານ​ນາງ ເຈີ່ນ​ທິ​ຈຸງ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ຄອບຄົວ​ຂອງ​ນາງ​ເຮັດ​ນ້ຳ​ປາ​ມາ​ເປັນ​ເວລາ 60 ກວ່າ​ປີ​ແລ້ວ, ​ແຕ່​ກ່ອນ​ນີ້​ຂະໜາດ​ການ​ຜະລິດ​ຍັງ​ນ້ອຍ. ປີ 2018, ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໄດ້​ເລີ່​ມປະຕິບັດ​ໂຄງການ OCOP, ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ນ້ຳປາ​ຂອງ​ຄອບຄົວ​ເລີ່​ມ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ສຳ​ເລັດ​ບັນດາ​ໄລຍະ​ທີ່​ກ່ຽວຂ້ອງ.

ຮອດ​ປີ 2023, ນ້ຳ​ປາ Co Chung ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັບ​ຮູ້​ເປັນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ, ​ແລະ ຕະຫຼາດ​ການ​ບໍລິ​ໂພ​ກຈະ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ກວ້າງຂວາງ​ໄປ​ຍັງ​ບັນດາ​ແຂວງ, ນະຄອນ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ.

ເພື່ອ​ມີ​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​ພຽງ​ພໍ​ໃນ​ການ​ຜະ​ລິດ, ນາງ​ຈຸງ​ໄດ້​ຮັບ​ຊື້​ໝາກ​ເຜັດ​ແຕ່ 30 ຫາ 40 ໂຕນ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ປີ. ຍິ່ງປາໝັກດົນເທົ່າໃດ, ນ້ຳປາຈະດີຂຶ້ນ.

ສະ​ເພາະ 3 ເດືອນ​ຕົ້ນ​ນ້ຳ​ປາ​ດິບ; ຝຸນ 6 ເດືອນ, ໝັກ 12 ເດືອນ, ໝັກ 18 ເດືອນ ນ້ຳປາສຸກມີກິ່ນຫອມ.

ທ່ານ​ນາງ​ຈຸ່ງ​ໄດ້​ເຮັດ​ນ້ຳ​ປາ​ໄດ້ 12 ເດືອນ​ແລ້ວ.

ຫຼັງຈາກ 18 ເດືອນຂອງການຫມັກ, ນ້ໍາຈະເປັນອໍາພັນທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຈາກ 35% ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ດ້ວຍ​ປະລິມານ​ປາ 30 ​ໂຕນ/ປີ, ນາງ​ຈຸ່ນ​ເກັບ​ນ້ຳ​ປາ 20.000 ລິດ, ລາຄາ​ຂາຍ​ທີ່​ໝັ້ນຄົງ​ແມ່ນ 60.000 ດົ່ງ/ລິດ.

ໃນ​ເບື້ອງ​ຕົ້ນ, ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ນ້ຳ​ປາ​ຂອງ​ທ່ານ​ນາງ Chung ພຽງ​ແຕ່​ຂາຍ​ຢູ່​ຮ້ານ​ຄ້າ​ຂາຍ​ຍ່ອຍ ແລະ ໃນ​ຕາ​ແສງ​ໃກ້​ຄຽງ. ຄົນເຮົາຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດຂອງນໍ້າປາແບບດັ້ງເດີມ ແລະຊື້ຫຼາຍຂື້ນ.

ພາຍຫຼັງ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ໂຄງການ OCOP ແລະ ຜະລິດ​ຕະພັນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຈັດ​ອັນ​ດັບ 3 ດາວ, ນ້ຳປາ Co Chung ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ນິຍົມ​ຊົມ​ຊອບ​ຈາກ​ລູກ​ຄ້າ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ ​ແລະ ຕ່າງປະ​ເທດ.

ສຳລັບເສັ້ນທາງດານັງ, ນາງມັກຈະສົ່ງລົດ Van Tinh ໄປນຳເມື່ອລູກຄ້າຕ້ອງການ. ນອກ​ນັ້ນ, ທ່ານ​ນາງ​ຈຸ່ງ​ກິ່ງ​ຍັງ​ໄດ້​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ສິນຄ້າ OCOP ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ຢູ່​ກວາງ​ນາມ ​ແລະ ບັນດາ​ແຂວງ, ນະຄອນ.

ຕັກນ້ຳປາຈາກຖັງນ້ຳໝັກລົງໃສ່ຖັງກອງຢູ່ໂຮງງານໂຄຈຸງ.

“ຈາກ​ການ​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໂດຍ​ຜ່ານ​ບັນດາ​ໂຄງການ​ປະຕິບັດ​ຕົວ​ຈິງ, ຄອບຄົວ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ມີ​ແຫຼ່ງທຶນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ເພື່ອ​ລົງທຶນ​ຜະລິດ ​ແລະ ສົ່ງ​ເສີມ​ຜະລິດ​ຕະພັນ; ເຊັ່ນ: ໂຄງການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່ ໜູນຊ່ວຍ 79 ລ້ານດົ່ງ, ໂຄງການ OCOP ໜູນຊ່ວຍ 64 ລ້ານດົ່ງ.

ດ້ວຍ​ໝາກຜົນ​ທີ່​ບັນລຸ​ໄດ້, ​ໃນ​ໄລຍະ​ຈະ​ມາ​ເຖິງ, ຄອບຄົວ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ລົງທຶນ​ກໍ່ສ້າງ​ໂຮງງານ, ​ເປີດ​ກວ້າງ​ການ​ຜະລິດ, ປະກອບສ່ວນ​ຍົກ​ສູງ​ຄຸນ​ນະພາ​ບ, ສ້າງ​ຄວາມ​ໄວ້​ເນື້ອ​ເຊື່ອ​ໃຈ​ໃຫ້​ແກ່​ລູກ​ຄ້າ”.