ຕະຫຼາດ Halal: ເປັນປະຕູໃຫມ່ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ

ກາລະໂອກາດເປີດຕະຫຼາດ Halal ທີ່ມີທ່າແຮງ

ຕາມຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ເປີດເຜີຍໃນກອງປະຊຸມຮາລານແຫ່ງຊາດ “ເສີມຂະຫຍາຍກຳລັງແຮງພາຍໃນ, ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືສາກົນເພື່ອພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ Halal ຂອງຫວຽດນາມ ໃຫ້ຍືນຍົງຮອດປີ 2024”, ຕະຫຼາດຮາລາໂລກມີຂະໜາດໃຫຍ່, ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ແລະ ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນຂົງເຂດ. ຈຳນວນຊາວມຸດສະລິມໃນປີ 2024 ຈະມີປະມານ 2,02 ຕື້ຄົນ, ກວມເອົາເກືອບ 25% ຈຳນວນປະຊາກອນໂລກ ແລະ ຄາດຄະເນວ່າ ຈະບັນລຸປະມານ 2,8 ຕື້ໃນປີ 2050. ຂະໜາດຂອງເສດຖະກິດ Halal ທົ່ວໂລກຄາດຄະເນວ່າບັນລຸ 7.700 ຕື້ USD ໃນປີ 2025 ແລະ ຄາດຄະເນວ່າບັນລຸ 10.000 ຕື້ USD.

ພື້ນທີ່ອຸປະກອນການຊາຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ My Lam.

ຕະຫຼາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ Halal ແມ່ນແຈກຢາຍໄປທົ່ວທະວີບທົ່ວໂລກ, ຈາກຊາວມຸດສະລິມເຖິງບັນດາປະເທດທີ່ບໍ່ແມ່ນຊາວມຸດສະລິມເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນ Halal ມີເງື່ອນໄຂຫຼາຍດ້ານກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມອາຫານແລະຄວາມປອດໄພ, ຄຸນນະພາບແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ສະນັ້ນ, Halal ຖືວ່າແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງບັນດາປະເທດຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ພິເສດແມ່ນບັນດາປະເທດທີ່ມີທ່າໄດ້ປຽບຫຼາຍດ້ານໃນການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ສິນໃນນ້ຳຄື ຫວຽດນາມ.

ສະຫາຍ ໂລກກິມລຽນ, ຮອງຫົວໜ້າກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລັດຖະບານ, ບັນດາກະຊວງ, ຂະແໜງການ, ທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມສົນໃຈຊຸກຍູ້ການພັດທະນາ ແລະ ປະຕິບັດບັນດານະໂຍບາຍ, ຍຸດທະສາດ ແລະ ພື້ນຖານນິຕິກຳທີ່ສຳຄັນກ່ຽວກັບ Halal. ໂດຍສະເພາະ, ວັນທີ 14 ກຸມພາ 2023, ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມບິ່ງມິງ ໄດ້ປະກາດໂຄງການ “ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືສາກົນເພື່ອກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ Halal ຂອງ ຫວຽດນາມ ຮອດປີ 2030”. ນີ້ແມ່ນໂຄງການທຳອິດເພື່ອແນໃສ່ສະໜອງບັນດາທິດທາງໃຫຍ່, ຍຸດທະສາດ, ລະດັບຊາດ ກ່ຽວກັບການລະດົມແຫຼ່ງກຳລັງສາກົນເພື່ອກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ Halal ຫວຽດນາມ ຢ່າງເປັນລະບົບ, ວິຊາສະເພາະ ແລະ ຮອບດ້ານ; ໂດຍສະເພາະນັ້ນ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ ຫວຽດນາມ ໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ Tuyen Quang ເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດ Halal ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນກວ່າ. ວັນທີ 24 ເມສາ 2024, ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໄດ້ປະກາດການຕົກລົງສ້າງຕັ້ງສູນຢັ້ງຢືນ Halal ແຫ່ງຊາດ, ເປັນເອກະພາບການຄຸ້ມຄອງລັດໃນຂົງເຂດຢັ້ງຢືນ Halal ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ວຽກງານຢັ້ງຢືນ Halal ຢູ່ ຫວຽດນາມ...

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທ່າແຮງ

ແຂວງຕວຽນກວາງແມ່ນແຂວງທີ່ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ການສົ່ງອອກ, ປະກອບສ່ວນນຳເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນອອກສູ່ຕະຫຼາດສາກົນ. ປະຈຸບັນ, ແຂວງມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສຳຄັນຄື ຊາຂຽວ ແລະ ຊາດຳ ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດ Halal, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ມາດຕະຖານທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງບັນດາປະເທດມຸດສະລິມ.

ແຕ່ລະປີ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ Song Lo ສົ່ງອອກຊາປະມານ 2.000 ໂຕນໄປຕະຫຼາດຊາວມຸດສະລິມ.

ທ່ານ ຫງວຽນດຶກທູ, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Song Lo Tea ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບໍລິສັດໄດ້ບັນລຸຜົນສຳເລັດຫຼາຍຢ່າງໃນການສົ່ງອອກຊາໄປຍັງຕະຫຼາດຊາວມຸດສະລິມໃຫຍ່ຄື: ອາບການິດສະຖານ, ປາກິດສະຖານ, ມາເລເຊຍ, ອີຣານ ແລະ ອີຣັກ. ໃນຈຳນວນຜະລິດຕະພັນຊາທັງໝົດ 5.000 ໂຕນຕໍ່ປີ, ບໍລິສັດໄດ້ສົ່ງອອກປະມານ 2.000 ໂຕນໄປຍັງຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້, ຢືນຢັນທ່າທີອັນແຂງແຮງແລະຄວາມສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສາກົນ.

ຕາມທ່ານ Tu, ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດພວມປະຕິບັດຂະບວນການຢັ້ງຢືນ Halal ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການສະເພາະຂອງບັນດາປະເທດມຸດສະລິມ, ແມ່ນເງື່ອນໄຂກ່ອນທີ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນເພື່ອເຈາະເລິກ ແລະ ພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງກວ່າອີກຢູ່ຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້. ການຢັ້ງຢືນ Halal ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາກັບຄຸນນະພາບ, ແຕ່ຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຄົາລົບແລະການປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດການບໍລິໂພກຂອງຊາວມຸດສະລິມ. ແຕ່ລະພາກພື້ນແລະປະເທດມີມາດຕະຖານ Halal ຂອງຕົນເອງ, ດັ່ງນັ້ນບໍລິສັດຕ້ອງດໍາເນີນການຢັ້ງຢືນທີ່ເຫມາະສົມກັບແຕ່ລະຕະຫຼາດສະເພາະ.

ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ My Lam ໃນແຕ່ລະປີໄດ້ສົ່ງອອກຫຼາຍກວ່າ 50 ໂຕນຂອງຊາປະເພດຕ່າງໆໄປຕະຫຼາດສາກົນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍເຊັ່ນ: ສະຫະລັດ, ໂປໂລຍ, ອັງກິດ, ລັດເຊຍແລະສະຫະລັດອາຣັບເອມີເຣດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການມາດຕະຖານຄຸນນະພາບສູງແລະມີການປະກົດຕົວທີ່ສໍາຄັນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຊາວມຸດສະລິມ. ການເອົາຊະນະຕະຫລາດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຢືນຢັນຊື່ສຽງ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຊາ My Lam ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດກາລະໂອກາດໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງລູກຄ້າທົ່ວໂລກ.

ຕາມການຕີລາຄາຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແລ້ວ, ນອກຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຄື ຊາຂຽວ ແລະ ຊາດຳ, ແຂວງ Tuyen Quang ຍັງມີບັນດາຜະລິດຕະພັນສົ່ງອອກທີ່ມີທ່າແຮງຄື: ນ້ຳເຜິ້ງ, ໝາກອະງຸ່ນ, ຊາ, ດອກໄມ້ໝາກຫຸ່ງນ້ຳເຜິ້ງ, ໝາກກ້ວຍແຫ້ງ, ນ້ຳໝາກນາວ, ຢານ້ຳໝາກກອກ... ທີ່ດິນ, ໄຕ້ຫວັນ, ອີຣ່ານ, ອິນໂດເນເຊຍ, Brazil, ຈີນ, ມາເລເຊຍ, ການາດາ, ຍີ່ປຸ່ນແລະເກົາຫຼີໃຕ້. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນຂອງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ, ທັງເປີດໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ແຂວງໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດແບບຍືນຍົງ ແລະ ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນຜ່ານການຜະລິດກະສິກຳ ແລະ ສົ່ງອອກ.

ທີ່ມາ: https://baotuyenquang.com.vn/thi-truong-halal-canh-cua-moi-cho-nong-san-201382.html