Tet ແມ່ນສໍາເລັດດ້ວຍເຄັກ Chung

HeritageHeritage20/01/2025

ສ່ວນໜຶ່ງຂອງເອື້ອຍນ້ອງຂອງຂ້ອຍ ແລະຂ້ອຍໃນໄວເດັກ - ເດັກນ້ອຍທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເມືອງນ້ອຍໆ ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ - ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ເວລາກາງຄືນທີ່ເບິ່ງຂ້າມໝໍ້ໜຶ້ງຂອງ ບາຈຽງຈຸງ ໂດຍໄຟໄໝ້ໃນອາກາດໜາວເຢັນທຳມະດາຂອງພາກເໜືອ. ມັນອາດຈະເປັນຮູບຂອງ 2 ຄົນແລະວັດ. ປະມານວັນທີ 25 ແລະ 26 ເດືອນທັນວາ, ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ເອົາຊີ້ນ skewers ຫນັກທີ່ແບ່ງອອກຢູ່ຫ້ອງການ. ພໍ່​ເຮັດ​ວຽກ​ໜັກ​ໃນ​ການ​ລ້າງ, ຊອຍ ແລະ​ແບ່ງ​ເປັນ​ສ່ວນ​ຄື: ສ່ວນ​ເຮັດ​ວຸ້ນ, ສ່ວນ​ເຮັດ​ນ້ຳ​ເຂົ້າ​ຊີວ, ສ່ວນ​ເຮັດ​ໄສ້​ຈຸກ... ອາດຈະເປັນຮູບຂອງບຸກຄົນ ແມ່ກໍ່ເຂົ້າໄປຊ່ວຍພໍ່ຕະຫຼອດ, ເວົ້າສະເໝີວ່າ: "ເຕັມສາມມື້ຂອງເຕິດ, ຫິວເຂົ້າສາມເດືອນຂອງລະດູຮ້ອນ, ມັນງາມແນວໃດທີ່ຈະມີພຽງພໍສໍາລັບປີທັງຫມົດ." ເສັ້ນດ່າງຊີ້ນຫມູທີ່ດີທີ່ສຸດແລະສົດທີ່ສຸດໄດ້ຖືກເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ໂດຍພໍ່ຂອງຂ້ອຍດ້ວຍຄໍາແນະນໍາ, "ໃຊ້ນີ້ເພື່ອຫໍ່ banh chung!" ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍຮູບ. ຂະນະ​ທີ່​ເບິ່ງ​ພໍ່​ຂອງ​ຂ້ອຍ​ແບ່ງ​ຊີ້ນ​ຢ່າງ​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່, ນ້ອງ​ສາວ​ຂອງ​ຂ້ອຍ​ແລະ​ຂ້ອຍ​ທັງ​ສອງ​ເວົ້າ​ວ່າ “ແມ່ນ​ແລ້ວ” ດັງໆ. ໃນຄວາມຄິດຂອງພວກເຮົາໃນເວລານັ້ນ, ຊີ້ນທີ່ໃຊ້ໃນການຕື່ມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນ char siu ແລະ jellied ອື່ນໆ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງ. ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍຮູບ. ເວທີ​ທີ່​ເດັກ​ນ້ອຍ​ຄອຍ​ຖ້າ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ຫໍ່​ບັນ​ຈຸ. ວຽກງານທີ່ສໍາຄັນນີ້ແມ່ນປະຕິບັດໂດຍພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ. ພວກ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ກວາດ​ເດີ່ນ​ຢ່າງ​ທຸ່ນ​ທ່ຽງ, ​ແຈກ​ຢາຍ​ເສື່ອ, ​ເອົາ​ໃບ​ດົງ... ຈາກ​ນັ້ນ​ນັ່ງ​ຢ່າງ​ເປັນ​ລະບຽບ​ຮຽບຮ້ອຍ​ລໍຖ້າ​ພໍ່​ເຖົ້າ​ແມ່​ເຖົ້າ. ໃບ​ດົງ​ຂຽວ​ຖືກ​ລ້າງ​ໃຫ້​ສະອາດ, ຕາກ​ໃຫ້​ແຫ້ງ, ​ເອົາ​ເສັ້ນ​ກາງ​ອອກ​ຢ່າງ​ລະມັດລະວັງ, ​ແລະ​ຈັດ​ວາງ​ຢ່າງ​ເປັນ​ລະບຽບ​ຮຽບຮ້ອຍ​ຢູ່​ໃນ​ຖາດ​ໄມ້​ໄຜ່​ສີນ້ຳຕານ​ທີ່​ເຫຼື້ອມ​ເປັນ​ເງົາ​ຕາມ​ເວລາ. ອາດຈະເປັນຮູບຂອງບຸກຄົນ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ທອງເຫຼືອງຍັງນັ່ງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະດິນຖົມຢູ່ຂ້າງກະຕ່າຂອງເຂົ້າໜຽວຂາວບໍລິສຸດ, ເຕັມຈົນເຕັມ. ຊີ້ນ​ໝູ​ໄດ້​ຊອຍ​ເປັນ​ເສັ້ນ, ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ເກືອ​ໜ້ອຍ​ໜຶ່ງ, ພິກ​ໄທ, ຫົວ​ຫອມ​ບົ່ວ, ​ແລະ ອື່ນໆ, ​ທຸກ​ຢ່າງ​ກໍ່​ຢູ່​ທີ່​ນັ້ນ, ພຽງ​ແຕ່​ລໍ​ຖ້າ​ພໍ່​ເຖົ້າ​ແມ່​ເຖົ້າ​ນັ່ງ​ຢູ່​ເທິງ​ເສື່ອ​ແລ້ວ​ການ​ຫໍ່​ເຂົ້າ​ໜົມ​ກໍ່​ເລີ່ມ. ອາດຈະເປັນຮູບຂອງ 2 ຄົນ ແຕ່, ທຸກໆປີ, ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນໂດຍພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍ; ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ພວກ​ເຮົາ​ສາມ​ຄົນ​ຢູ່​ໃນ​ທ່າ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ, ແຕ່​ລະ​ຄົນ​ຢູ່​ຂ້າງ​ຖາດ​ໃບ​ດົງ, ອີກ​ໜຶ່ງ​ຢູ່​ຂ້າງ​ຖ້ວຍ​ໝາກ​ຖົ່ວ… ພໍ່​ຕູ້​ຍັງ​ຫລຽວ​ເບິ່ງ​ອ້ອມ​ຮອບ​ແລ້ວ​ຖາມ​ວ່າ: “ເຈົ້າ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ບໍ?” ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆໄປຫານໍ້າສ້າງເພື່ອລ້າງມື ແລະຕີນ. ກ່ອນ​ນັ້ນ, ລາວ​ຍັງ​ໄດ້​ປ່ຽນ​ເປັນ​ເສື້ອ​ໃໝ່​ແລະ​ໃສ່​ຫົວ​ຫົວ​ຂອງ​ຕົນ​ທີ່​ໃຊ້​ໃນ​ວັນ​ບຸນ​ສຳຄັນ​ຕ່າງໆ​ເທົ່າ​ນັ້ນ. ສາມາດເປັນຮູບພາບຂອງບຸກຄົນ, ພຣະວິຫານແລະຂໍ້ຄວາມ ແມ່ຕູ້ໃສ່ເສື້ອສີມ່ວງຢູ່ແລ້ວ ແລະກຳລັງກ້ຽວໝາກມ່ວງໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າລາວ. ຂ້ອຍ, ເດັກຍິງອາຍຸ 12-13 ປີ, ຄົງສົງໄສວ່າເປັນຫຍັງທຸກໆຄັ້ງທີ່ລາວຫໍ່ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ລາວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພວກເຮົາທັງສາມຢູ່ນຳ. ການເຂົ້າຮ່ວມຂອງພວກເຮົາພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຍຸ້ງຂຶ້ນ, ເພາະວ່າບາງຄັ້ງລູກຊາຍຫລ້າເອົາເຂົ້າໜຽວລົງໃສ່ຜ້າ, ບາງເທື່ອລູກຊາຍຄົນທີສອງກໍຖືກຈັບມືແດງກິນໝາກມ່ວງ... ມັນສາມາດເປັນຮູບພາບຂອງ 4 ຄົນ, ດອກໄມ້, ພຣະວິຫານແລະຂໍ້ຄວາມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລາວຍັງຂໍໃຫ້ແມ່ຂອງຂ້ອຍຈັດກອງປະຊຸມຫໍ່ banh chung ໃນທ້າຍອາທິດເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາທຸກຄົນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ. ເວລາລໍຖ້າໃຫ້ເພິ່ນເຮັດຂັ້ນຕອນກ່ອນຫໍ່ເຂົ້າໜົມນັ້ນແມ່ນດົນນານແທ້ໆ, ແຕ່ໃນຄືນການຫໍ່ເຂົ້າໜົມນັ້ນກໍ່ມ່ວນຫຼາຍ, ເພາະທຸກຄົນໄດ້ຮັບການແນະນຳຈາກພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າກ່ຽວກັບວິທີຫໍ່ເຂົ້າໜົມ. ຂະໜົມເຄັກນ້ອຍສາມໜ່ວຍ, “ບໍ່ຕ່າງຫຍັງກັບໜໍ່ກຸ້ງ” (ຕາມແມ່ຂອງຂ້ອຍ), ນອນຢູ່ຂ້າງໜ້າສີ່ຫຼ່ຽມມົນ, ແມ່ນແຕ່ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ສີຂາວຢືນຢືນຢູ່ກັບໃບດົງສີຂຽວ, ເບິ່ງຄືກັບລູກໝູນ້ອຍທີ່ນັ່ງຢູ່ຂ້າງພໍ່ແມ່ ແລະພໍ່ເຖົ້າ. ອາດຈະເປັນຮູບຂອງ 3 ຄົນ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມໍ້ໄດ້ຖືກໃສ່, cake ແຕ່ລະໄດ້ຖືກວາງໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຫມໍ້, ຫນຶ່ງຂ້າງເທິງແລະຫນຶ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້, neatly ແລະເປັນເສັ້ນຊື່; ຈາກ​ນັ້ນ​ໄມ້​ທ່ອນ​ໃຫຍ່​ກໍ​ຄ່ອຍໆ​ຕິດ​ໄຟ, ສີ​ຂອງ​ໄຟ​ຄ່ອຍໆ​ປ່ຽນ​ຈາກ​ສີ​ບົວ​ໄປ​ເປັນ​ສີ​ແດງ​ສົດ​ໃສ, ເປັນ​ບາງ​ຄັ້ງ​ຄາວ. ສິ່ງທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສ້າງຄວາມຊົງຈຳທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ກ່ຽວກັບປີເດັກນ້ອຍທີ່ທຸກຍາກແຕ່ມີຄວາມສຸກຂອງຂ້ອຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າຂອງພວກເຮົາ, ປະຈຸບັນພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວິທີການຫໍ່ບັ້ງຈຸງ, ແຕ່ລະຄົນແມ່ນສີ່ຫຼ່ຽມມົນແລະທົນທານຄືກັບໃຊ້ແມ່ພິມ.

ວາລະສານມໍລະດົກ


(0)

No data
No data

ທິວ​ທັດ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ມີ​ສີ​ສັນ​ຜ່ານ​ທັດ​ສະ​ນະ​ຂອງ​ຊ່າງ​ພາບ Khanh Phan
ຫວຽດນາມ ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ແກ້​ໄຂ​ຄວາມ​ຂັດ​ແຍ່ງ​ກັນ​ຢູ່ ຢູ​ແກຼນ ດ້ວຍ​ສັນຕິ​ວິທີ
ພັດ​ທະ​ນາ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊຸມ​ຊົນ​ຢູ່ ຮ່າ​ຢາງ: ເມື່ອ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ບໍ່​ທັນ​ສະ​ນິດ​ເຮັດ​ໜ້າ​ທີ່​ເສດ​ຖະ​ກິດ.
ພໍ່ຊາວຝຣັ່ງພາລູກສາວກັບຄືນຫວຽດນາມ ເພື່ອຫາແມ່: ຜົນຂອງ DNA ທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອພາຍຫຼັງ 1 ມື້

ຮູບພາບ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

No videos available

ຂ່າວ

ກະຊວງ-ສາຂາ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ