ເປັນຫຍັງທາດໂປຼຕີນຈຶ່ງສໍາຄັນຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ29/06/2024


Một chế độ ăn giàu protein giúp tăng cường trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn - Ảnh: British Nutrition Foundation

ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງຊ່ວຍເພີ່ມການເຜົາຜານ metabolism ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກ - ພາບ: ມູນນິທິໂພຊະນາການຂອງອັງກິດ

ຖ້າເຈົ້າຕັ້ງໃຈຈະຫຼຸດນໍ້າໜັກ, ໃຫ້ລອງກິນໂປຣຕີນ 1-1.5 ກຣາມຕໍ່ປອນຂອງນໍ້າໜັກຕົວຕໍ່ມື້, ໂດຍສະເພາະອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ແຄລໍຣີຕໍ່າ, ອີງຕາມ Verywell Health.

ທາດໂປຼຕີນຊ່ວຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍບໍ່ມີການຈໍາກັດແຄລໍລີ່

ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງຊ່ວຍເພີ່ມການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຮໍໂມນທີ່ຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກຫຼາຍ. ຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຂະບວນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນໄລຍະຍາວ.

ທາດໂປຼຕີນເພີ່ມສາມຮໍໂມນທີ່ສະກັດກັ້ນຄວາມຢາກອາຫານລວມທັງ glucagon ຄ້າຍຄື peptide-1, cholecystokinin, ແລະ tyrosine-tyrosine peptide. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທາດໂປຼຕີນຍັງຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ ghrelin, ຮໍໂມນທີ່ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ພວກເຮົາກິນອາຫານ.

ເນື່ອງຈາກວ່າທາດໂປຼຕີນຈະເພີ່ມຮໍໂມນທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຫຼຸດລົງຮໍໂມນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫິວ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມດົນ. ການທົບທວນຄືນຂອງຫຼາຍກວ່າ 10 ການສຶກສາວິທະຍາສາດພົບວ່າຄົນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນແລະອ້ວນຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນກວ່າເມື່ອກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ.

ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ຍັງສາມາດຊ່ວຍທ່ານຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດນ້ໍາຫນັກໄດ້. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນອາຫານ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະໃຊ້ພະລັງງານເພີ່ມເຕີມເພື່ອຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານແລະປ່ຽນເປັນພະລັງງານ, ຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າ thermogenesis (DIT).

ມັນໃຊ້ເວລາພະລັງງານຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍເພື່ອປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນກ່ວາມັນເຮັດການປຸງແຕ່ງໄຂມັນຫຼືຄາໂບໄຮເດດ, ສອງ macronutrients ອື່ນໆ. ສໍາລັບທຸກໆແຄລໍຣີຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ທ່ານກິນ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການພະລັງງານປະມານ 25% ຫາ 30% ເພື່ອຍ່ອຍອາຫານ.

ນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 3% ຕໍ່ແຄລໍລີ່ຂອງໄຂມັນຫຼື 7% ຫາ 8% ຕໍ່ແຄລໍລີ່ຂອງຄາໂບໄຮເດດ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກຍ່ອຍທາດໂປຼຕີນ, ຮ່າງກາຍຈະມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍທີ່ຈະເກັບເປັນໄຂມັນຫຼືນ້ໍາຫນັກເກີນ.

ທາດໂປຼຕີນຊ້າລົງ metabolism

ມັນຍັງຍາກກວ່າສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານທີ່ຈະປ່ຽນທາດໂປຼຕີນເປັນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງເຮັດໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດຫນ້ອຍທີ່ຈະສະສົມໄຂມັນເພີ່ມເຕີມ.

ເມື່ອທ່ານກິນຄາໂບໄຮເດຣດ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສາມາດປ່ຽນອາຫານເປັນໄຂມັນໄດ້ໂດຍປະສິດທິພາບປະມານ 80%. ດ້ວຍໄຂມັນ, ປະສິດທິພາບແມ່ນປະມານ 96%. ແຕ່ການປ່ຽນແປງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກການເກັບຮັກສາໄຂມັນແມ່ນພຽງແຕ່ປະມານ 66%.

ທາດໂປຼຕີນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນຫນ້ອຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ອັດຕາການເຜົາຜະຫລານອາຫານໂດຍລວມຕ່ໍາ.

ຜູ້ຍິງຕ້ອງການໂປຣຕີນປະມານ 46 ກຣາມຕໍ່ມື້ ແລະຜູ້ຊາຍຕ້ອງການໂປຣຕີນ 56 ກຣາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມສູນເສຍນ້ໍາ, ທ່ານອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ.

ເພື່ອເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານ, ສຸມໃສ່ການກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຫຼືມີແຄລໍລີ່ສູງ. ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແມ່ນຊີ້ນແລະປາ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ການກິນເມັດພືດທັງຫມົດ, ເນີຍແຂງ cottage, ນົມສົ້ມກເຣັກ, lentils, ແລະອື່ນໆ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແລະແປ້ງທາດໂປຼຕີນຍັງເປັນວິທີທີ່ໄວທີ່ຈະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນອີງໃສ່ອາຫານປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປເພາະວ່າມັນສາມາດຂັດຂວາງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ຍັງມີຫຼາຍເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງທ່ານອາດຈະເພີ່ມນ້ໍາຫນັກໃນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ. ໂດຍປົກກະຕິ, ແຕ່ລະກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນມີ 4 ແຄລໍລີ່. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກິນທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານອາດຈະເພີ່ມແຄລໍລີ່ໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, 150 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນຈະມີປະມານ 600 ພະລັງງານ.

ຖ້າທ່ານພົບວ່າຕົວທ່ານເອງມີນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງວ່າຈະມີການປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງທ່ານ.

ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານ, ທົດແທນທາດແປ້ງຫຼືໄຂມັນ. ການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນແລະແຄລໍລີ່ທັງຫມົດເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານໃນເວລາດຽວກັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ຈື່ໄວ້ວ່າ, ການເພີ່ມນໍ້າໜັກນັ້ນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ບໍ່ດີສະເໝີໄປ. ການເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນສາມາດເພີ່ມມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກເພາະວ່າກ້າມຊີ້ນມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກ່ວາໄຂມັນ.



ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/tai-sao-protein-quan-trong-trong-viec-giam-can-20240628091841324.htm

(0)

No data
No data

ທິວ​ທັດ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ມີ​ສີ​ສັນ​ຜ່ານ​ທັດ​ສະ​ນະ​ຂອງ​ຊ່າງ​ພາບ Khanh Phan
ຫວຽດນາມ ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ແກ້​ໄຂ​ຄວາມ​ຂັດ​ແຍ່ງ​ກັນ​ຢູ່ ຢູ​ແກຼນ ດ້ວຍ​ສັນຕິ​ວິທີ
ພັດ​ທະ​ນາ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊຸມ​ຊົນ​ຢູ່ ຮ່າ​ຢາງ: ເມື່ອ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ບໍ່​ທັນ​ສະ​ນິດ​ເຮັດ​ໜ້າ​ທີ່​ເສດ​ຖະ​ກິດ.
ພໍ່ຊາວຝຣັ່ງພາລູກສາວກັບຄືນຫວຽດນາມ ເພື່ອຫາແມ່: ຜົນຂອງ DNA ທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອພາຍຫຼັງ 1 ມື້

ຮູບພາບ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

No videos available

ຂ່າວ

ກະຊວງ-ສາຂາ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ