ຈະ​ນຳ​ເອົາ 'ງານ​ບຸນ​ອາຫານ ​ແລະ ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ຂອງ​ກຸ່ມ Saigontourist' ຢູ່​ຕ່າງປະ​ເທດ

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ31/03/2024


Các giá trị truyền thống, nét đẹp văn hóa được giới thiệu tại Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 thu hút du khách quốc tế - Ảnh: H.K.

ບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ ແລະ ຄວາມສວຍສົດງົດງາມທາງດ້ານວັດທະນະທຳ ໄດ້ຮັບການແນະນຳໃນງານບຸນອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳ 2024 ຂອງກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ - ພາບ: HK

ພາຍຫຼັງ 4 ວັນ​ໄດ້​ເປີດ​ໃຫ້​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ຢ່າງ​ເຕັມ​ທີ່, ຕອນ​ຄ່ຳ​ວັນ​ທີ 31/3, ງານ​ບຸນ​ອາ​ຫານ ແລະ ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ Saigon 2024 ຈັດ​ຕັ້ງ​ໂດຍ​ບໍ​ລິ​ສັດ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ Saigon (ກຸ່ມ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ Saigon) ໄດ້​ອັດ​ລົງ.

ຄາດ​ຄະ​ເນ​ວ່າ​ມີ​ປີ້​ຫຼາຍ​ກວ່າ 60,000 ປີ້. ມີ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທັງ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ ​ແລະ ຕ່າງປະ​ເທດ ​ແລະ ຊາວ​ຫວຽດນາມ​ຢູ່​ຕ່າງປະ​ເທດ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ທີ່​ມາ, ຫຼາຍ​ເທື່ອ​ຈຳນວນ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ແມ່ນ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ກັບ​ເຂດ​ນອກ​ຂອງ​ເຂດ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ Van Thanh.

ຈໍານວນນັກທ່ອງທ່ຽວໃນປີ 2024 ເພີ່ມຂຶ້ນ 1,5 ເທົ່າຂອງງານບຸນທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນປີ 2023. ສັງເກດເຫັນ, 2 ມື້ກ່ອນງານບຸນເປີດໃຫ້ປະຊາຊົນ, ຈໍານວນປີ້ກ່ອນການຂາຍໄດ້ບັນລຸ 10,000, ເກືອບ 3 ເທົ່າຂອງຈໍານວນປີ້ pre-sold ສໍາລັບງານບຸນ 2022 ແລະເກືອບສອງເທົ່າຂອງຈໍານວນປີ້ pre-sold ສໍາລັບ 2023.

ທ່ານ ຟ້າມຮຸຍບິ່ງ, ປະທານກຸ່ມບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ ໄຊງ່ອນ, ຫົວໜ້າຄະນະຊີ້ນຳໂຄງການຂອງງານບຸນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຄຸນຄ່າທີ່ກຸ່ມບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ ໄຊງ່ອນ ປີ 2024 ນຳມາໃຫ້ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າສະຖິຕິ.   ແບ່ງປັນ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ມີໂອກາດຄົ້ນພົບອາຫານແຊບໆ ແລະ ເປັນເອກະລັກ ຫຼາຍກວ່າ 400 ເຍື່ອງຈາກ 3 ພາກເຫນືອ, ພາກກາງ ແລະ ພາກໃຕ້, ພ້ອມນັ້ນໄດ້ລົງເລິກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳ ແລະ ສິລະປະພື້ນເມືອງ, ແລກປ່ຽນກັບຊ່າງຫັດຖະກຳເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດເຄັກພື້ນເມືອງ 50 ຊະນິດ ແລະ ຫວນຄືນຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກ ດ້ວຍເຄື່ອງຫຼີ້ນພື້ນບ້ານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ສູນເສຍໄປຕາມການເວລາ.

ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະໃຫມ່ຂອງງານບຸນປີນີ້ແມ່ນການປະກວດ "10 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງໃນງານບຸນອາຫານແລະວັດທະນະທໍາ Saigontourist Group 2024".

Số người tham gia lễ hội tăng qua các năm cho thấy ban tổ chức đã tạo được sự hấp dẫn, uy tín với người dân, du khách - Ảnh: H.K.

ຈຳນວນ​ຜູ້​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ງານ​ບຸນ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ, ຄະນະ​ຈັດ​ຕັ້ງ​ໄດ້​ສ້າງ​ຄວາມ​ດຶງ​ດູດ ​ແລະ ກຽດ​ສັກ​ສີ​ໃຫ້​ແກ່​ຊາວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ ​ແລະ ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ - ພາບ: HK

ນີ້​ໄດ້​ຮັບ​ຖື​ວ່າ​ເປັນ​ການ​ແນະນຳ​ໃຫ້​ບັນດາ​ຜູ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ໄດ້​ງ່າຍ​ຊອກ​ຫາ ​ແລະ ເລືອກ​ເອົາ​ອາຫານ​ຈາກ 400 ກວ່າ​ເຍື່ອງ​ໃນ​ງານ​ບຸນ. ຕອບສະໜອງມາດຖານການລົງຄະແນນສຽງ, ບັນດາເຍື່ອງອາຫານຕ້ອງແຊບນົວ, ມີສະເໜ່, ປະດັບປະດາຢ່າງສວຍງາມ ແລະ ພິເສດແມ່ນຕ້ອງມີລົດຊາດຕາມມາດຕະຖານຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ພາກພື້ນ ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກຜູ້ພິພາກສາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄະນະຈັດຕັ້ງຍັງໄດ້ຕັດສິນບັນດາບູດທີ່ປະທັບໃຈທີ່ສຸດໃນບັນດາ 40 ກວ່າຮ້ານຂອງ 40 ກວ່າຫົວໜ່ວຍທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນປີນີ້.

ກ່ອນງານບຸນປີນີ້, ໃນສອງສະບັບທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນປີ 2022 ແລະ 2023, ງານບຸນອາຫານແລະວັດທະນະທໍາຂອງກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ໄດ້ຮັບກຽດໄດ້ຮັບການໂຫວດຈາກລາງວັນອາຫານໂລກເປັນ "ງານບຸນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດຂອງອາຊີ 2022" ແລະ "ງານບຸນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດຂອງອາຊີ 2023".

​ເປັນ​ທີ່​ໜ້າ​ສັງ​ເກດ, ​ເປັນ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ, ຜູ້​ຕາງ​ໜ້າ​ຂອງ​ງານ​ລ້ຽງ​ອາຫານ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ຮັບ​ລາງວັນ “ງານ​ບຸນ​ອາຫານ​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ 2023” ​ເຊິ່ງ​ໄດ້​ຈັດ​ຕັ້ງ​ຢູ່ Dubai, ປະ​ເທດ​ສະຫະ​ປະຊາ​ຊາດ​ໃນ​ເດືອນ​ຕຸລາ 2023.

ດ້ວຍຜົນສຳເລັດດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ຕາງໜ້າຈາກຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນເພື່ອປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຮູບແບບການຈັດຕັ້ງໃຫ້ແກ່ທ້ອງຖິ່ນຂອງຕົນໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.

ທ່ານ ຟ້າ​ມຮ່ວາຍ​ບິ່ງ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ພາຍຫຼັງ 3 ງານ​ບຸນ​ໄດ້​ຮັບ​ຜົນສຳ​ເລັດ, ຄະນະ​ຈັດ​ຕັ້ງ​ມີ​ແຜນ​ຈະ​ຍົກ​ສູງ​ງານ​ບຸນ​ອາຫານ​ການ​ກິນ​ຂອງ​ກຸ່ມ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ Saigon ​ໃຫ້​ຂຶ້ນ​ສູ່​ລະດັບ​ສາກົນ. ​ແລະ ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ນຳ​ເອົາ​ງານ​ບຸນ​ຢູ່​ຕ່າງປະ​ເທດ​ເພື່ອ​ຮັບ​ໃຊ້​ຊາວ​ຫວຽດນາມ ອາ​ໄສ​ຢູ່​ຕ່າງປະ​ເທດ, ປະກອບສ່ວນ​ຊຸກຍູ້​ການທ່ອງທ່ຽວ​ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ​ເວົ້າ​ສະ​ເພາະ ​ແລະ ທ່ອງ​ທ່ຽວ ຫວຽດນາມ ​ເວົ້າ​ລວມ.

ອາຫານ 10 ອັນທີ່ທ່ານຕ້ອງລອງໃນງານບຸນອາຫານ ແລະວັດທະນະທໍາຂອງກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist

ປີ້ງຫມູກັບໃບ mac mat.

ຕາທູນ່າຕົ້ມດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພຈີນ.

ກາວເຫວີຍ.

ໄສ້ກອກ eel ປີ້ງຈາກ Nghe An.

Royal Salt Rice.

Dalat artichoke ໄກ່ pho.

ສະໝຸນໄພຊີ້ນໝູ.

ມົດລູກໝາກຂາມ.

ສະຫຼັດ Herring.

Ostrich tendon stewed ກັບ ginseng.

(ຊື່ຂອງອາຫານຖືກຈັດລຽງແບບສຸ່ມ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນລໍາດັບ)



ທີ່ມາ

(0)

No data
No data

ທິວ​ທັດ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ມີ​ສີ​ສັນ​ຜ່ານ​ທັດ​ສະ​ນະ​ຂອງ​ຊ່າງ​ພາບ Khanh Phan
ຫວຽດນາມ ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ແກ້​ໄຂ​ຄວາມ​ຂັດ​ແຍ່ງ​ກັນ​ຢູ່ ຢູ​ແກຼນ ດ້ວຍ​ສັນຕິ​ວິທີ
ພັດ​ທະ​ນາ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊຸມ​ຊົນ​ຢູ່ ຮ່າ​ຢາງ: ເມື່ອ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ບໍ່​ທັນ​ສະ​ນິດ​ເຮັດ​ໜ້າ​ທີ່​ເສດ​ຖະ​ກິດ.
ພໍ່ຊາວຝຣັ່ງພາລູກສາວກັບຄືນຫວຽດນາມ ເພື່ອຫາແມ່: ຜົນຂອງ DNA ທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອພາຍຫຼັງ 1 ມື້

ຮູບພາບ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

No videos available

ຂ່າວ

ກະຊວງ-ສາຂາ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ