ຜັກທຽມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາຫຼາຍປີເປັນເຄື່ອງເທດແລະຢາພື້ນເມືອງໃນຫຼາຍວັດທະນະທໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຜັກທຽມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາຫຼາຍປີເປັນເຄື່ອງເທດແລະຢາພື້ນເມືອງ.
ເຄື່ອງເທດນີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອຸດົມສົມບູນໃນສານປະກອບທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະຊູນຟູຣິກ, ເຊິ່ງສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍເມື່ອບໍລິໂພກເປັນປະຈໍາ.
ນັກວິທະຍາສາດຈາກມະຫາວິທະຍາໄລວຽນນາ, ມະຫາວິທະຍາໄລການແພດຂອງວຽນນາໃນອອສເຕີຍແລະມະຫາວິທະຍາໄລ Edith Cowan (ອົດສະຕຣາລີ) ໄດ້ດໍາເນີນການວິເຄາະທັງຫມົດຂອງ 22 ການສຶກສາກ່ຽວກັບຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜັກທຽມ, ລວມທັງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫລາຍສິບພັນຄົນ.
ຜົນໄດ້ຮັບພົບວ່າການບໍລິໂພກຜັກທຽມດິບປະຈໍາວັນສາມາດປັບປຸງເຄື່ອງຫມາຍຂອງພະຍາດ cardiovascular ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ lipid ໃນເລືອດ, ລວມທັງ cholesterol ທັງຫມົດ, triglycerides, ປັບປຸງລະດັບ cholesterol ທີ່ດີ. ປັບປຸງລະດັບຄວາມດັນເລືອດ - ທັງຄວາມດັນເລືອດ systolic ແລະ diastolic. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນກ້ອນເລືອດແລະປັບປຸງຄວາມຫນາຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ທາງການແພດ News Medical.
ການກິນຜັກທຽມທຸກໆມື້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດຕັບ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງຄວາມສົມດຸນຂອງ insulin.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການປັບປຸງເຫຼົ່ານີ້ນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ລວມທັງມະເຮັງ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນມະເຮັງຕັບແລະ esophageal - prehypertension, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະພະຍາດຕັບໄຂມັນທີ່ເລີ່ມຕົ້ນໃຫມ່.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນຜັກທຽມເປັນປະຈໍາຍັງຊ່ວຍປັບປຸງດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ ແລະອັດຕາສ່ວນແອວ-ສະໂພກ.
ໂດຍສະເພາະ, ບົດລາຍງານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຜັກທຽມປະຈໍາວັນຂອງ 4g ຫາ 35g ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ, ອີງຕາມ ການແພດຂ່າວ.
ອີງຕາມເວັບໄຊ Healthline Healthline , ການກິນຫົວຜັກທຽມ 1-2 ຫົວຕໍ່ມື້ຈະມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ການກິນຫຼາຍອາດເຮັດໃຫ້ມີລົມຫາຍໃຈ, ເຈັບຫົວ, ກະເພາະອາຫານ ແລະຜົນຂ້າງຄຽງອື່ນໆ.
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຟັກຫຼືຂັດຜັກທຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານເພື່ອປ່ອຍ allicin, ທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຜັກທຽມ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm
(0)