ຄະນະກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ນະຄອນ ຮ່າໂນ້ຍ ເລກ 1 ໄດ້ລົງກວດກາຢ່າງແປກປະຫຼາດ ຢູ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເຕັກໂນໂລຊີອາຫານ ແລະ ການຄ້າ ດຶກວິ້ງ - ສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍອາຫານຫວ່າງ, ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ເຂົ້າໜົມເຄັກຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າໜົມຊັອກໂກແລັດ (ເລກ 2 ຖະໜົນ ແທງນິນ, ເຂດອຸດສາຫະກຳ ລາຟູ, ຕາແສງ ຮ່ວາຍດຶກ, ຮ່າໂນ້ຍ).
ຜ່ານການກວດກາຢ່າງແປກປະຫຼາດຢູ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເຕັກໂນໂລຊີອາຫານ ແລະ ການຄ້າ ດຶກວິ້ງ - ສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍອາຫານຫວ່າງ, ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ເຂົ້າໜົມເຄັກຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າໜົມຊັອກໂກແລັດ (ເລກທີ 2 ຖະໜົນ ແທງນິນ, ສວນອຸດສາຫະກຳ ລາຝູ, ຕາແສງ ລາຟູ, ເມືອງ ຮວ່າດຶກ, ຮ່າໂນ້ຍ).
ໃນເວລາຂອງການກວດກາ, ສະຖານທີ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີເອກະສານແລະບັນທຶກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃບຢັ້ງຢືນການຈົດທະບຽນທຸລະກິດ, ໃບຢັ້ງຢືນ ISO 22000: 2018 (ຍັງຖືກຕ້ອງ).
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜ່ານການກວດກາເອກະສານທາງກົດໝາຍພົບວ່າ ໃບຢັ້ງຢືນສຸຂະພາບຂອງຜູ້ອອກແຮງງານໝົດອາຍຸແລ້ວ. ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສະເໜີໃບຢັ້ງຢືນການຝຶກອົບຮົມດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃຫ້ແກ່ເຈົ້າຂອງສະຖານທີ່ ແລະ ພະນັກງານ 7 ຄົນ ໂດຍກົງກັບອາຫານ.
ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງບໍ່ໄດ້ນໍາສະເໜີເອກະສານທີ່ຢັ້ງຢືນຕົ້ນກຳເນີດຂອງວັດຖຸດິບ ແລະ ທາດເພີ່ມໃນການຜະລິດອາຫານ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບັນຈຸ ແລະ ໃນການສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ.
ໃນດ້ານສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ, ໂຮງງານມີ 6 ຊັ້ນ. ເຂດການຜະລິດບໍ່ໄດ້ຈັດລຽງຕາມຫຼັກການຫນຶ່ງ, ແລະບໍ່ມີການແບ່ງແຍກລະຫວ່າງເຂດຜະລິດຕະພັນ. ຫ້ອງກະກຽມການເພີ່ມອາຫານແມ່ນ rundown ແລະເປື້ອນ. ຝາ, ເພດານແລະພື້ນໃນພື້ນທີ່ການຜະລິດແມ່ນ moldy, ປອກເປືອກ, ເປື້ອນແລະຂາດການອະນາໄມ.
ພື້ນທີ່ປ່ອງຢ້ຽມບໍ່ມີອຸປະກອນປ້ອງກັນສັດຕູພືດແລະແມງໄມ້; ມີແມງໄມ້ແລະສັດຕູພືດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ການຜະລິດ; ມີຫ້ອງນ້ໍາຢູ່ໃນພື້ນທີ່ບັນຈຸຜະລິດຕະພັນແລະການເກັບຮັກສາ.
ໂຮງງານດັ່ງກ່າວເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍ, ມີເສດອາຫານ, ເຄື່ອງປະກອບອາຫານກະແຈກກະຈາຍໄປທົ່ວພື້ນ. ໃນເວລາກວດກາ, ໄດ້ສັງເກດວ່າ, ເຂດຜະລິດມີຮ່ອງຮອຍນ້ຳມັນໄໝ້, “ດຳຄືນ້ຳລະບາຍ”. ຄະນະຜູ້ແທນໄດ້ເອົາຕົວຢ່າງ "ນ້ຳມັນຈືດ" ເພື່ອທົດສອບມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ.
ກ່ຽວກັບອຸປະກອນແລະເຄື່ອງມື, ສະຖານທີ່ບໍ່ມີລະບຽບການທໍາຄວາມສະອາດ, ແມ່ນເປື້ອນແລະ rusty; ບໍ່ມີວິທີການປ້ອງກັນແມງໄມ້ແລະສັດຕູພືດເຂົ້າມາ; ບໍ່ມີອຸປະກອນ, ເຄື່ອງມື, ວິທີການລ້າງ ແລະຂ້າເຊື້ອມື, ສຸຂະອະນາໄມສ່ວນຕົວ ແລະອຸປະກອນ, ເຄື່ອງມື; ຕູ້ໃສ່ອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ
ພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາວັດຖຸດິບແມ່ນແບ່ງປັນກັບພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ບໍ່ມີປະຕູ, ບໍ່ມີຊັ້ນວາງ, ບໍ່ມີປ້າຍຊື່, ບໍ່ມີກົດລະບຽບ, ຂັ້ນຕອນ, ຫຼືລະບອບການອະນາໄມ. ພະນັກງານຜະລິດອາຫານໂດຍກົງບໍ່ໄດ້ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງປ້ອງກັນຕາມທີ່ໄດ້ກໍານົດ; ບໍ່ມີເກີບຫຼືເກີບສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພິເສດໃນເຂດການຜະລິດອາຫານ; ການປະຕິບັດອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພ
ຄະນະກວດກາໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໂຈະການດຳເນີນງານຊົ່ວຄາວ ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງໂດຍໄວ; ອະນາໄມສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ, ອຸປະກອນ ແລະ ເຄື່ອງມືທັງໝົດ; ຈັດຕັ້ງເຂດການຜະລິດເພື່ອຮັບປະກັນຫຼັກການໜຶ່ງແລວໜຶ່ງເສັ້ນທາງ, ແບ່ງເຂດເຮັດວຽກ; ກວດສຸຂະພາບໃຫ້ແກ່ຄົນງານ; ຫ້າມໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ; ສືບຕໍ່ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ມີຢູ່ໃນບົດລາຍງານກວດກາກັບຄະນະຊີ້ນຳຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງເມືອງຮ່ວາດຶກ.
ຄະນະກວດກາສາກົນ ເລກທີ 1 ມອບໃຫ້ຄະນະກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານເມືອງຮ່ວາຍດຶກ ສືບຕໍ່ສົມທົບກັບສະຖານປະກອບການ, ແກ້ໄຂບັນດາການລະເມີດ ແລະ ລາຍງານຜົນໃຫ້ຄະນະກວດກາສາກົນ ເລກທີ 1 ປະຕິບັດກ່ອນວັນທີ 14 ມັງກອນ 2025.
ຕອນບ່າຍວັນດຽວກັນ, ຄະນະຍັງໄດ້ລົງກວດກາບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ອານດົງ - ໂຮງງານຜະລິດ ແລະ ສະໜອງເຂົ້າໜົມແຂງ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງ (ສວນອຸດສາຫະກຳ ເລຝູ, ຕາແສງ ລາຟູ, ເມືອງ ຮວ່າດຶກ, ຮ່າໂນ້ຍ).
ໃນເວລາຂອງການກວດກາ, ສະຖານທີ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີເອກະສານແລະບັນທຶກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃບຢັ້ງຢືນການຈົດທະບຽນທຸລະກິດ, ໃບຢັ້ງຢືນ ISO 22000: 2018 (ຍັງມີສິດ), ການບັນທຶກຕົນເອງຂອງ 7 ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິສັດແມ່ນການຜະລິດ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສະເໜີໃບຢັ້ງຢືນສຸຂະພາບ ແລະ ໃບຢັ້ງຢືນການຝຶກອົບຮົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃຫ້ແກ່ເຈົ້າຂອງສະຖານທີ່ ແລະ ພະນັກງານ 12 ຄົນ ທີ່ຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງວັດຖຸດິບແລະສານເສີມສໍາລັບການຜະລິດອາຫານ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີແລະຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກພິສູດ.
ໃນດ້ານສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ, ໂຮງງານມີ 2 ຊັ້ນ. ພື້ນທີ່ການຜະລິດບໍ່ຖືກຈັດລຽງຕາມຫຼັກການໜຶ່ງແລວໜຶ່ງເສັ້ນທາງ, ບໍ່ມີເຂດແຍກ, ຝາ, ເພດານ ແລະ ພື້ນເຮືອນຖືກເສື່ອມໂຊມ, ເປັນແມ່ພິມ, ປອກເປືອກ, ຂາດສຸຂະອະນາໄມ.
ພື້ນທີ່ປ່ອງຢ້ຽມບໍ່ມີອຸປະກອນປ້ອງກັນສັດຕູພືດແລະແມງໄມ້; ມີແມງສາບຢູ່ໃນພື້ນທີ່ການຜະລິດ. ໂຮງງານແມ່ນລັງເລ, ມີເສດເສດອາຫານ ແລະ ອາຫານຫຼາຍອັນທີ່ປະໄວ້ໂດຍກົງຢູ່ພື້ນ.
ສະຖານທີ່ຂາດການທໍາຄວາມສະອາດເປັນປົກກະຕິ; ບໍ່ມີອຸປະກອນຄວບຄຸມສັດຕູພືດ ແລະແມງໄມ້. ພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບບໍ່ມີຊັ້ນວາງ, ບໍ່ມີປ້າຍຊື່, ບໍ່ມີກົດລະບຽບ, ຂັ້ນຕອນ, ຫຼືລະບອບການອະນາໄມ; ບໍ່ມີສາງສໍາລັບວັດຖຸດິບໃນປັດຈຸບັນ, ວັດຖຸດິບເຊັ່ນ: ້ໍາຕານແລະ molasses ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນພື້ນເຮືອນ. ກ່ຽວກັບປ້າຍຜະລິດຕະພັນ, ມີບາງເນື້ອໃນທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບໂປຣໄຟລ໌ການປະກາດຕົນເອງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຄະນະກວດກາໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໂຈະການດຳເນີນງານຊົ່ວຄາວ ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງໂດຍໄວ; ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄະນະຊີ້ນຳຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງເມືອງ ຮ່ວາຍດຶກ ສືບຕໍ່ສົມທົບກັບສະຖານທີ່, ແກ້ໄຂບັນດາການກະທຳລະເມີດ ແລະ ລາຍງານໝາກຜົນໃຫ້ຄະນະກວດກາສະເພາະກິດ ເລກ 1 ກ່ອນວັນທີ 14/1/2025.
ທີ່ມາ: https://kinhtedothi.vn/phat-hien-2-co-so-banh-keo-bim-bim-chien-bang-dau-den-nhu-nuoc-cong.html
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມລັດຖະບານກັບທ້ອງຖິ່ນກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕເສດຖະກິດ](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
(0)