ປະຕິກິລິຍາຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຍີ່ປຸ່ນກິນ balut ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ

Balut ໄດ້ຮັບຊື່ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານ "ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແຕ່ວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະຕ້ອງການທີ່ຈະລອງມັນຄັ້ງຫນຶ່ງ.

ອາຫານຫວຽດນາມແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຂອງບັນດານັກ blogger ຫຼາຍຄົນຈາກທົ່ວໂລກ. ໃນເດືອນມັງກອນ, YouTuber Kazuki Matsumoto ພາສາຍີ່ປຸ່ນໄດ້ລົງໃນຊ່ອງ KiKi.Jp ຂອງລາວເກືອບ 150,000 views ວິດີໂອຄົ້ນຫາອາຫານຕາມຖະຫນົນ Saigon ກັບຫມູ່ເພື່ອນ.

ໃນການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານຄັ້ງນີ້, ທ່ານ Kazuki ໄດ້ພາເພື່ອນຊາວຍີ່ປຸ່ນໄປກິນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວຫວຽດນາມ ແຕ່ແປກປະຫລາດໃຈກັບຄົນຕ່າງປະເທດຫລາຍຄົນ - balut.

Kazuki ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຖະຫນົນອາຫານ Ho Thi Ky, ເຂດ 10. ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈກິນອາຫານຈານນີ້, ລາວໄດ້ເຕືອນເພື່ອນຂອງລາວວ່າອາຫານອາດຈະຫນ້າຢ້ານ. ແນວໃດກໍດີ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຊາວຍີ່ປຸ່ນກໍຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນແລະຢາກລອງມັນເທື່ອໜຶ່ງຈຶ່ງຈະຮູ້ລົດຊາດ.

Balut ຮັບຜິດຊອບກັບ coriander ແລະເກືອຂອງຫວຽດນາມ, pepper, ປູນຂາວແລະຫມາກເຜັດ. ຮູບພາບ: Marko Peek — Balut ຮັບປະທານກັບ coriander ຫວຽດນາມ, ເກືອ, pepper, ນາວແລະຫມາກພິກ. ຮູບພາບ: *Marko Peek*

Kazuki ແບ່ງປັນວ່າ, ລາວອາໄສຢູ່ຫວຽດນາມຫຼາຍກວ່າ 6 ປີແລະສາມາດກິນອາຫານນີ້. ລາວໄດ້ອະທິບາຍໃຫ້ຄູ່ຂອງລາວຟັງວ່າ ອາຫານເປັນສ່ວນທີ່ເກີດຈາກເປັດໃນການເຮັດ. ຫນຶ່ງໃນສອງແຂກທີ່ມາພ້ອມກັບ Kazuki ທັນທີປະຕິເສດທີ່ຈະລອງມັນແລະພຽງແຕ່ຢາກສັງເກດເຫັນວ່າມັນຖືກກິນແນວໃດ.

Kazuki ແຍກໄຂ່ເປັດຢ່າງໄວວາ ແລະຄ່ອຍໆແຍກແກະອອກ, ຖອກນ້ໍາພາຍໃນໄຂ່ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມວ່ານ້ໍາ "ແຊບແລະມີທາດບໍາລຸງ".

ທັນທີທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຫັນພາຍໃນຂອງໄຂ່, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍີ່ປຸ່ນທັງສອງສະແດງຄວາມແປກໃຈ. ຜູ້ຍິງປະຕິເສດບໍ່ກິນໄຂ່, ເບິ່ງຄືວ່າຢ້ານ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ກິນອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເລີ່ມຈາກການຊີມຂອງແຫຼວພາຍໃນໄຂ່.

"ລົດຊາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບແກງຮ້ອນ Oden ໃນຍີ່ປຸ່ນ," ເດັກຍິງເວົ້າວ່າ.

ຫຼັງຈາກທີ່ລັງເລໃຈຫຼາຍ ແລະໃຫ້ກຳລັງໃຈຈາກ Kazuki, ໃນທີ່ສຸດນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຄົນນັ້ນມີຄວາມກ້າຫານທີ່ຈະກິນໄຂ່ເທື່ອທຳອິດ. ນາງເວົ້າວ່າລົດຊາດແມ່ນແຊບ, ກົງກັນຂ້າມກັບຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຊາວຍີ່ປຸ່ນປອກໄຂ່ບານດ້ວຍຕົນເອງ. ຕັດຮູບຈາກຄລິບ — ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຊາວຍີ່ປຸ່ນປອກໄຂ່ບານດ້ວຍຕົນເອງ. *ຕັດຮູບຈາກຄລິບ*

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອນາງພົບວ່າໄຂ່ເປັດສ້າງເປັນປາຍຫມາກແລະຂົນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວແມ່ຍິງບໍ່ສາມາດກິນມັນຕໍ່ໄປໄດ້ເພາະວ່ານາງຢ້ານ. ອອກຈາກຮ້ານໄຂ່ເປັດ, ທ່ານ Kazuki ສືບຕໍ່ນຳພານັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຍີ່ປຸ່ນ 2 ຄົນ ໄປສຳຜັດກັບອາຫານຕາມທ້ອງຖະໜົນອື່ນຢູ່ ໂຮ່ທິກີ໋ ເຊັ່ນ: ປີ້ງເປັດ, ຫອຍທາກ, ປາໝຶກປີ້ງ, ແລະ ບັ້ງແຈ່ວ.

ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານ 100 ຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນໂລກໃນປີ 2023 ຈັດພີມມາໂດຍ Taste Altas , balut ໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບ 2.8 ຈາກ 5 ຄະແນນແລະຈັດອັນດັບທີ 13 ເວັບໄຊທ໌ການເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂລກອະທິບາຍວ່ານີ້ເປັນອາຫານທີ່ແປກປະຫລາດແຕ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ຈາກຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນເຖິງຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. Balut ແມ່ນໄຂ່ເຄິ່ງ hatched, ຕົ້ມກ່ອນກິນອາຫານ.

ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຫວຽດນາມແລະຟີລິບປິນ. ຢູ່ຫວຽດນາມ, ຈານແຍ່ມັກໃຊ້ອາຫານເຊົ້າ ແລະ ອາຫານຫວ່າງ. ຄົນເຮົາມັກກິນກັບເຂົ້າປຸ້ນ, ຫຼືເອົາໃສ່ໝໍ້ຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ນ້ຳຊຸບຫວານ. ໃນປະເທດຟີລິບປິນ, balut ຖືກຖືວ່າເປັນຢາປົວພະຍາດ, ມັກຈະຈັບຄູ່ກັບເບຍເຢັນຈອກ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຫມາກພິກ, ຜັກທຽມ, ສົ້ມ, ເກືອ, ນ້ໍານາວ, pepper ແລະໃບ mint.

ບິກເຟືອງ (ທີ່ມາ: kiki.jp)

ແຫຼ່ງທີ່ມາ