ຕົກຫລຸມຮັກກັບແກງສົ້ມກັບປາລິງ

ຂະນະທີ່ເຂດພາກກາງປະສົບກັບຝົນຕົກໜັກແລະລົມພັດແຮງ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດເຖິງໝໍ້ໜຶ້ງແກງສົ້ມປາລີ້ງເມື່ອອ້າຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າຫາກໍ່ກັບມາຈາກກ່າເມົາ ແລະ ໄດ້ເພີ່ມຮູບລົງໃນ Facebook. ປາລີນມີຂະໜາດນ້ອຍ, ມີເກັດສີຂາວເງິນທີ່ສ່ອງແສງສົດໃສ. ນີ້ແມ່ນດອກຝ້າຍປ່າ, ດອກໄມ້ປະເພດຫນຶ່ງທີ່ເປັນຄູ່ກັບຄອງທີ່ເລື່ອນໄດ້ແລະນ້ໍາບໍ່ວ່າຈະຝົນຫຼືແສງສະຫວ່າງ, ມັນມີສີເຫຼືອງສົດໃສ. ບໍ່ມີດອກອີກແລ້ວ, ຕາດອກບົວຍັງມີສີມ່ວງຢູ່ໃນຈິດໃຈ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ້ານຫມາກກ້ວຍເປັນສີບົວອ່ອນໆ, ລໍາຕົ້ນຂອງຜັກຫົມສີຂຽວອ່ອນຖືກແຍກແລະ curled, ພຽງແຕ່ເບິ່ງພວກມັນກໍ່ຮູ້ສຶກ ... ໜຽວ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ປະກອບເປັນແກງສົ້ມ enchanting ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍມັກໃນການເດີນທາງໄປຕາເວັນຕົກ.

Hương vị quê hương: Phải lòng canh chua cá linh - Ảnh 1. — ສ່ວນປະກອບສໍາລັບແກງສົ້ມກັບປາ linh

ໃນພາກຕາເວັນຕົກໃນລະດູການນີ້, ທ່ານສາມາດຢຸດຢູ່ຮ້ານອາຫານໃດກໍ່ຕາມຕາມຖະຫນົນແລະສັ່ງຫມໍ້ແກງສົ້ມກັບປາລິງ. ແຕ່ຂ້ອຍມັກໝໍ້ແກງທີ່ "ວາງໄວ້ກາງລະດູນ້ຳຖ້ວມ: ເອົາຜ້າພັນຄໍຢູ່ເທິງເຮືອສຳລານ, ຝູງນົກທີ່ບິນໄປທົ່ວທ້ອງຟ້າ, ຮ້ານອາຫານແຄມນ້ຳທີ່ມີຕົ້ນໝາກພ້າວແຊ່ດິນຕົມ, ດອກບົວນ້ຳທີ່ອ່ອນໂຍນຢູ່ໃນມືຂອງສາວໆ...

ປາອ່ອນຈາກນ້ຳໄຫຼເຂົ້າ, "ກ້າວ" ເຂົ້າແກງສົ້ມ, ຄວາມຫວານມາຈາກພາຍໃນສູ່ພາຍນອກ. ຕ້ອງກິນໃຫ້ເຕັມທີ່ກັບຄວາມຫວານຂອງຊີ້ນປາຂາວສົດແຕ່ລະຕ່ອນ, ແຕ່ລະກະດູກອ່ອນ, ໃນນ້ຳປາທີ່ຍັງບໍ່ທັນມີລົດຊາດຂົມ... ກິ່ນຫອມຂອງດອກຝ້າຍປ່າ, ລົດຊາດຫວານ ແລະ ໜຶ້ງຂອງຍອດດອກບົວ, ລົດຊາດຂົມຂອງດອກກ້ວຍໄມ້, ກິ່ນຫອມຂອງກ້ານຜັກຫົມນ້ຳຍັງອ່ອນໆ ປົນຢູ່ສະເໝີ.

ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ລີ້ນພາກກາງຂອງຂ້ອຍມັກແກງສົ້ມທີ່ມີລົດຊາດເຄັມຂອງເກືອ, ລົດຊາດສົ້ມຂອງຫມາກດາວ, ຂອງໃບ giang ... ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຫມໍ້ແກງສົ້ມຈາກພາກກາງແບບນັ້ນໄດ້ກາຍເປັນນິໄສໃນລົດຊາດອາຫານຂອງຂ້ອຍ, ຢ່າງຫນ້ອຍຂອງຂ້ອຍເອງ. ປະກົດວ່າບໍ່! ແກງປາສົ້ມຈາກປະເທດຕາເວັນຕົກເຮັດໃຫ້ລີ້ນ prejudiced ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຈາກການດື່ມຄັ້ງທໍາອິດ. ມັນຫວານຫຼາຍມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍເຕັ້ນໄປຫາ. ແຕ່ "ສະຫງົບລົງ", ເມື່ອເຫັນຄວາມຫວານຂອງນໍ້າຕານທີ່ປັບຕົວດ້ວຍລົດຊາດສົ້ມຂອງຫມາກຂາມເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍ "ສະຫງົບລົງ". ແລະຂ້າພະເຈົ້າຮັບຮູ້ວ່າ: ຄວາມສົ້ມຂອງຫມາກຂາມແລະຄວາມຫວານຂອງ້ໍາຕານ "ໄປໃນມື". ດັ່ງນັ້ນຫຼັງຈາກຊິບຄັ້ງທຳອິດ, ປາລິງ ແລະ ດຽນດຽນ ໄດ້ຊັກຊວນຂ້າພະເຈົ້າ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ "ສະຫນາມຮົບ", ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖືກເຄາະຮ້າຍຈາກແກງສົ້ມຂອງຕາເວັນຕົກ.

ອ້າຍ, “ແຟນ” ຂອງນັກຂຽນ ເຊີນນາມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອແຕ່ງກິນແກງປາລີ້ງ, ເຈົ້າຕ້ອງຮູ້ວິທີຮັບລົດຊາດສົ້ມຈາກໝາກຂາມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າເຈົ້າຕ້ອງເລືອກ ໝາກ ຂາມ, ຕົ້ມ, ປອກເປືອກ, ຕຳ ໝາກ ຂາມ, ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ຫມໍ້ແກງ. ແຕ່ຖ້າເອົາໝາກຂາມອອກໝົດແລ້ວຖິ້ມລົງໃນໝໍ້, ຄວາມສົ້ມຈະປ່ຽນເປັນລົດຂົມ.

ຂ້າພະເຈົ້າມັກໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາຫມາກເຜັດອໍາພັນ "ຕົ້ນສະບັບ" ທີ່ຕັ້ງຢູ່ຂ້າງຫມໍ້ຂອງແກງ. ນັ້ນແມ່ນ “ບ່ອນລົງຈອດ” ຂອງປາລິງ. ຍານບໍລິສຸດ! ປາລິງເອົາອອກຈາກໝໍ້ຮ້ອນແລ້ວໃສ່ໃນໂຖນ້ຳປາແລະໝາກເຜັດທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ປາລິງໄດ້ສ້າງຂົວລິງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງຈຳໄດ້ແຜ່ລາມໄປເຖິງນາງຄອນເຟືອງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສົ່ງຂໍ້ຄວາມວ່າ: ສົ່ງໝໍ້ແກງກັບປາລິງໄປແຂວງກວາງຫງາຍ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ