ຫມາກພິກຫວານ Palermo, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ໝາກ ເຜັດຫວານ, ແມ່ນປູກທົ່ວໄປໃນເມືອງ Da Lat. ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້ມີ 4 ສີຄື: ສີແດງ, ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ, ຊັອກໂກແລັດ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍ ເພາະມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍ, ກົດໂຟລິກ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ... ໝາກເຜັດຫວານ ປາແລັດໂມນ ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ ຈຶ່ງນຳມາປະກອບອາຫານສົດໄດ້ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ກິນດິບ, ນ້ຳ, ເຮັດສະຫຼັດ...
ຫມາກພິກຫວານ Palermo, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ໝາກ ເຜັດຫວານ, ແມ່ນປູກທົ່ວໄປໃນເມືອງ Da Lat.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນມິນທູ, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດກະສິກໍາ Mai Khoi ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດພວມປູກໝາກເຜັດຫວານ Palermo ໃນເນື້ອທີ່ 1,5 ເຮັກຕາ. ໄລຍະເວລາການປູກຂອງຫມາກພິກຫວານ Palermo ຮອບດຽວປົກກະຕິຈະແກ່ຍາວເຖິງຫຼາຍກວ່າ 8 ເດືອນ; ລວມທັງ 3 ເດືອນທຳອິດຂອງການປູກ ແລະ 5 ເດືອນຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ.
ຕາມທ່ານ ຕູ່ ແລ້ວ, ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້ ເຄີຍຂາຍຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ ປະກົດວ່າ “ຮ້ອນ”, ປະຊາຊົນ ຮີບຟ້າວໄປຊື້, ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການ “ໝົດສິ້ນ” ເກີດຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ປະຈຸບັນ, ແຕ່ລະເດືອນ, ສວນຂອງທ່ານຕູ່ໄດ້ເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ແຕ່ 400 – 600 ກິໂລ. ປະລິມານນີ້ບໍ່ພຽງພໍກັບຕະຫຼາດ ເນື່ອງຈາກລູກຄ້າສັ່ງຫຼາຍ.
ຫມາກພິກຫວານ Palermo ເປັນສິນຄ້າຮ້ອນ, ສັ່ງລ່ວງຫນ້າຫຼາຍເດືອນໂດຍຜູ້ຄ້າສົ່ງ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໝາກພິກຫວານ Palermo ຍັງເປັນສິນຄ້າ “ຮ້ອນ”, ສັ່ງຊື້ໂດຍຜູ້ຂາຍສົ່ງລ່ວງໜ້າຫຼາຍເດືອນຢູ່ສະຫະກອນສວນດາລາດ. ທ່ານນາງ ເລືອງທິຢວານ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນສວນບ້ານ ດ່າລາດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກພິກໄທ ປາແລມໂມ ແມ່ນມາຈາກຄອບຄົວດຽວກັນກັບໝາກພິກໄທ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າລ້ຽງງ່າຍ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່. ຕົ້ນໄມ້ແມ່ນແຂງແຮງແລະປັບຕົວໄດ້ດີ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍ້ເສຍຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນການເກັບກ່ຽວບໍ່ດົນແລະຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນເພາະວ່າຫມາກຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດແຕກງ່າໄດ້ງ່າຍ. ສິ່ງທີ່ພິເສດແມ່ນໝາກຂອງມັນບໍ່ມີກິ່ນເໝັນເມື່ອກິນ. ໝາກເຜັດຄັ້ງທຳອິດຈະມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າການເກັບກ່ຽວຄັ້ງຕໍ່ໄປ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປູກພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງເສດຖະກິດ, ທ່ານນາງ Van ເວົ້າວ່າທ່ານຄວນປູກໃນຈໍານວນປານກາງເພາະວ່າມັນປະຈຸບັນເປັນ "ທ່າອ່ຽງ" ແລະມັນຈະເຢັນລົງຫຼັງຈາກສອງສາມເດືອນ. ຖ້າຢາກປູກໃນພື້ນທີ່ໃຫຍ່ ຄວນລະວັງ ເພາະແນວພັນໝາກເຜັດສ່ວນໃຫຍ່ມີຕົ້ນທຶນຕໍ່າ ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດູແລ ແລະ ການເກັບກ່ຽວສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້ບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ປູກມັນເພື່ອຈຸດປະສົງທາງເສດຖະກິດຄວນພິຈາລະນາມັນ.
ຫມາກພິກຫວານ Palermo ສາມາດກິນດິບໄດ້.
ຕາມທ່ານນາງເວີນແລ້ວ, ໝາກເຜັດປະເພດນີ້ຖືກຂາຍຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນດ້ວຍລາຄາທີ່ແພງ. ຕົວຢ່າງ, ໝາກພິກຫວານ Mini Palermo ລາຄາ 90.000-120.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ແພງກວ່າໝາກພິກໄທສອງເທົ່າ. ໝາກພິກຫວານຂະໜາດໃຫຍ່ ລາຄາ 120.000-180.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ຂຶ້ນກັບສີ. ໃນນັ້ນ, ໝາກເຜັດສີຊັອກໂກແລັດຖືກຂາຍດ້ວຍລາຄາເກືອບ 200.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ຢູ່ບາງບ່ອນ, ແຕ່ຍັງຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊື້ຍ້ອນຂາດເຂີນສະໜອງ. ບໍ່ຕ້ອງເວົ້າເຖິງ, ລາຄາເມັດ F1 ຂອງໝາກເຜັດນີ້ແມ່ນສູງເຖິງ 20.000 ດົ່ງ/ເມັດ.
“ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລູກຄ້າຂາຍຍົກປະຈຳເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີຮ້ານຄ້າຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສັ່ງຊື້. ປະລິມານໝາກເຜັດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເກັບກ່ຽວໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍເພື່ອສະໜອງໃຫ້ບັນດາຜູ້ຄ້າຂາຍຍົກ,” ນາງວັນ ແບ່ງປັນ.
ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້ມີຄວາມພິເສດທີ່ມັນບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ, ມີກິ່ນຫອມຄືກັບໝາກເຜັດ, ແຕ່ບໍ່ເຜັດ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
ນາງ ຕຸຍເຍີດ (ເມືອງພອຍກູ, ເມືອງຢາລາຍ) ເລົ່າວ່າ: ເມື່ອເບິ່ງໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ເຫັນຫຼາຍຄົນຫາຊື້ໝາກເຜັດຊະນິດນີ້, ຈຶ່ງເກີດຄວາມຢາກຮູ້ຢາກຊື້ມາລອງເບິ່ງວ່າແຊບບໍ່? ແຕ່ເພື່ອສັ່ງໝາກເຜັດຊະນິດນີ້, ນາງສຸງຕ້ອງລໍຖ້າເກືອບ 1 ເດືອນ ເພາະຢູ່ທຸກບ່ອນທີ່ຖາມບອກວ່າໝົດ. ນາງສັງຂານສັ່ງ 2 ກິໂລ ລາຄາ 170,000 ກີບ/ກິໂລ.
“ເມື່ອໄດ້ຮັບແລ້ວ ຮູ້ສຶກຕົກໃຈໜ້ອຍໜຶ່ງ ເພາະຄິດວ່າໝາກໄມ້ໃນຮູບເປັນໂຄສະນາ ມັນໃຫຍ່ຫຼາຍ, ແຕ່ຊີວິດຈິງກໍ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດໜັກກວ່າເຄິ່ງກິໂລ, ຊະນິດນີ້ພິເສດເພາະບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ, ມີກິ່ນຫອມຄືໝາກເຜັດ, ແຕ່ບໍ່ເຜັດ, ກົ່ວຫຼາຍ, ຂ້ອຍກິນດິບໆ ເຮັດສະຫຼັດ ຫຼື ບີບເຂົ້າຊອຍກໍ່ແຊບໆ.
ເຮັນໄມ
ເປັນປະໂຫຍດ
ອາລົມ
ສ້າງສັນ
ເປັນເອກະລັກ
ທີ່ມາ
(0)