
ສາຍສິນຄ້າຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນສະບຽງອາຫານ Tu Phuong ແມ່ນຈຸດທີ່ສົດໃສຂອງ OCOP ຢູ່ແຂວງ Nghe An. ຮູບພາບ: Khanh Linh.
Nghe An ມີພູເຂົາແລະແມ່ນ້ຳຫຼາຍແຫ່ງ, ມີພູສູງກວ້າງຂວາງ, ທົ່ງພຽງກາງ, ແລະເປັນເສັ້ນຊາຍແດນທີ່ມີທະເລບໍ່ສິ້ນສຸດ. ຈາກເຂດທົ່ງພຽງໄປຮອດບັນດາບ້ານຫ່າງໄກສອກຫຼີກ, ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປົກກະຕິຄື: ປາແດກ, ກຸ້ງ, ປາ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ໝາກກ້ຽງວິ້ງ, ໝາກກ້ຽງນ້ອຍ, ໄກ່ພູ, ຊີ້ນງົວ, ປານ້ຳ..., ພື້ນຖານນັ້ນໄດ້ສົມທົບກັບ
ໂຄງການໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP) ແມ່ນໂອກາດທີ່ມີປະໂຫຍດໃຫ້ແຂວງ ເຫງ້ອານ ເພີ່ມທະວີການຜະລິດ. ເບິ່ງການເຄື່ອນໄຫວ
ຂອງ OCOP ໃນ 6 ປີຜ່ານມາ, ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າ ນະຄອນ Nghe An ໄດ້ມີບາດກ້າວພັດທະນາຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນຫຼາຍດ້ານ, ສ້າງການຫັນປ່ຽນພື້ນຖານແນວຄິດຂອງບັນດາອົງການ ແລະ ບັນດາອົງການທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງ. ຈາກວິທີແບບດັ້ງເດີມ, ປະຈຸບັນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ລົງທຶນຢ່າງຕັ້ງໜ້າແລະນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວໜ້າ, ທັນສະໄໝເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການແຂ່ງຂັນ.

ຜະລິດຕະພັນ Tu Phuong ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງທັງຄຸນນະພາບ ແລະ ຮູບລັກສະນະ. ຮູບພາບ: Khanh Linh.
ປະຈຸບັນ Nghe An ມີຜະລິດຕະພັນທຳມະດາກວ່າ 600 ຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບກຽດເປັນ OCOP, ຂຶ້ນເປັນ 2 ອັນດັບໜຶ່ງໃນທົ່ວປະເທດ. ທາງດ້ານຄຸນນະພາບ, ແຂວງນີ້ສາມາດພູມໃຈກັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ແຂງແຮງເຊັ່ນ: ຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ຂອງບໍລິສັດ ດຶກຟອງ ຈໍາກັດ,
ຢາປົວພະຍາດ Pu Mat , ເຫຼົ້າແວງ Long Luu mu tun, ທູບ Lien Duc, ແລະ ນ້ຳປາໃຕ້ດິນຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Van Phan Dien Chau Seafood... ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາບໍ່ອາດລືມບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ (ຊີ້ນງົວ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ).
ຄຳຂວັນຂອງທ່ານ Tu Phuong ແມ່ນຖື “ຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ” ເປັນອັນດັບໜຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນ ພວກຂ້າພະເຈົ້າຍາມໃດກໍ່ຖືຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ, ພິເສດແມ່ນໃນຂະແໜງອາຫານທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວພິເສດ. ໂດຍຮັບຮູ້ໄດ້ວ່າ ການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ຮ້ອນແຮງ, ຜູ້ບໍລິໂພກນັບມື້ນັບຖືເອົາການບໍລິໂພກອາຫານສະອາດ ແລະ ເດັດດ່ຽວກຳຈັດອາຫານເປື້ອນ, ຕູ່ເຟືອງ ເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງ ແລະ ຖືນີ້ແມ່ນຫຼັກການແນະນຳເພື່ອນຳໃຊ້ຕະຫຼອດ. ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງມັກຈະຖືກຫໍ່ໂດຍກົງດ້ວຍໃບດົງ ຫຼືໃບກ້ວຍ ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່ານີ້ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຕໍ່ການປົນເປື້ອນດ້ວຍຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊື້ອເຫັດ, ແລະໄຂ່ແມ່ທ້ອງ. ຜະລິດຕະພັນ "ham ຮ້ອນ 7 ນາທີ" ຈະລົບລ້າງຄວາມກັງວົນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຍ້ອນການເພີ່ມຊັ້ນຂອງຮູບເງົາ PE ພິເສດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກາຍເປັນ "ສາຍແອວແຂງ" ທີ່ປ້ອງກັນການເຈາະຂອງປັດໃຈອັນຕະລາຍຈາກສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກ. ຮູບເງົາ PE ໄດ້ຮັບການທົດສອບຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເປັນຮູບເງົາຄຸນນະພາບສູງ, ສາມາດຕົ້ມໄດ້ສູງກວ່າ 100 ອົງສາເຊນຊຽດແລະບໍ່ມີສານພິດຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຕູ່ເຟືອງປະດິດສ້າງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອຜະລິດສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຮູບພາບ: Khanh Linh.
ທຸກໆຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດ “ແຮັມຮ້ອນ 7 ນາທີ” ຢູ່ໂຮງງານ ຕູ່ເຟືອງ ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດດ້ວຍລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ ISO9001 ແລະ HACCP, ຮັບປະກັນການຈຳໜ່າຍເຂົ້າໜົມຮ້ອນຄຸນນະພາບສູງ 500.000 ກວ່າເມັດອອກສູ່ຕະຫຼາດໃນແຕ່ລະວັນ. ເຖິງວ່າຜະລິດຕະພັນຈະຫາກໍເປີດໂຕມາທັນທີ, ແຕ່ກໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຈາກລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ໃນທັນທີ ເພາະຄວາມສະດວກສະບາຍ, ລົດຊາດແຊບ, ເໜືອກວ່ານັ້ນແມ່ນຄວາມປອດໄພ 100%. ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ຍີ່ຫໍ້ Tu Phuong ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຈາກກົມຊັບສິນທາງປັນຍາດ້ວຍລາງວັນຜະລິດຕະພັນທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື, ການບໍລິການທີ່ດີເລີດ, ເປັນເຄື່ອງໝາຍທີ່ມັກໃນປີ 2019; ໄດ້ຮັບກຽດເປັນ 10 ຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນຳຂອງຫວຽດນາມ 2021 ຕາມມາດຕະຖານສາກົນທີ່ໄດ້ລົງຄະແນນສຽງໂດຍສູນວິສາຫະກິດອາຊີ. ໄປເຊຍກັນຂອງຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມໃນໄລຍະຍາວ, ໃນເວລາທີ່ຈິດໃຈແລະວິໄສທັດແມ່ນ intertwind ກ້ຽງ.
ທີ່ມາ: https://nongnghiep.vn/ocop-nghe-an-can-nhung-mang-mau-nhu-tu-phuong-d413588.html
(0)