OCOP “ມອບປີກ” ໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ Yen Bai

ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຂອງ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຄວາມຫຼົງໄຫຼຂອງຜືນແຜ່ນດິນ ແລະ ປະຊາຊົນ, ນຳເລື່ອງຂອງເອກະລັກວັດທະນະທຳ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາເພີ່ມຂຶ້ນ. ຢູ່ ອຽນບ໋າຍ, ໂຄງການ “ໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ” (OCOP) ໄດ້ກາຍເປັນການຊຸກຍູ້ອັນສຳຄັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງທ້ອງຖິ່ນຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍຍີ່ຫໍ້, ເພີ່ມມູນຄ່າ, ຍາດແຍ່ງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫລາດພາຍໃນ ແລະ ສາກົນ.

Yên Bái•17/02/2025

ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳທົ່ວໄປແລະບໍລິການກະສິກຳທົ່ວປະເທດ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນນ້ຳເຜິ້ງດອກໄມ້ທຳມະຊາດ.

>> ນໍ້າເຜິ້ງ Mu Cang Chai, ຂອງຂວັນຈາກ "ທໍາມະຊາດຂອງແມ່"

>> ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນນ້ຳເຜິ້ງທີ່ມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ Yen Bai

ພາຍຫຼັງກວ່າ 6 ປີແຫ່ງການຜັນຂະຫຍາຍ, ໂຄງການ OCOP ຢູ່ແຂວງ Yen Bai ໄດ້ສ້າງຮູບການກະສິກຳທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ. ຈາກ rustic, unbranded ຜະລິດຕະພັນ, ພິເສດທ້ອງຖິ່ນຈໍານວນຫຼາຍໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບຄຸນນະພາບທີ່ສູງຂຶ້ນ, ການອອກແບບມືອາຊີບຫຼາຍແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງ Yen Bai ມີ 268 ຜະລິດຕະພັນບັນລຸໄດ້ການຢັ້ງຢືນ OCOP, ໃນນັ້ນ 25 ຜະລິດຕະພັນບັນລຸມາດຖານ 4 ດາວ ແລະ 243 ຜະລິດຕະພັນບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານ 3 ດາວ.

ໃນນັ້ນ, ກຸ່ມອາຫານມີ 201 ຜະລິດຕະພັນ, ໃນນັ້ນມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຄື ຊາ Suoi Giang Shan Tuyet, ເຂົ້າ Seng Cu, ເຄືອ Gioi Phien, ຊີ້ນສົ້ມ Mu Cang Chai... ກຸ່ມສະໝຸນໄພມີ 21 ຜະລິດຕະພັນ, ພິເສດແມ່ນ ຊາໄຄ, ນ້ຳມັນໄຄ່ Van Yen, ແລະ ສານສະກັດຈາກ Artichoke. ກຸ່ມເຄື່ອງດື່ມມີ 14 ຜະລິດຕະພັນ, ກຸ່ມຫັດຖະກຳ ແລະ ຕົບແຕ່ງມີ 15 ຜະລິດຕະພັນ, ກຸ່ມບໍລິການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຂາຍຊົນນະບົດມີ 16 ຜະລິດຕະພັນ.

ບັນດາຕົວເລກດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງລັດຖະບານ ແລະ ປະຊາຊົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢືນຢັນຄຸນຄ່າແບບຍືນຍົງຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຕິການພັດທະນາປະລິມານຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, OCOP Yen Bai ຍັງສຸມໃສ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດ, ບັນລຸມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຕິດຕາມແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ເປີດກວ້າງຊ່ອງທາງການບໍລິໂພກ.

ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ມີຢູ່ໃນຊຸບເປີມາເກັດ, ເວທີການຄ້າ e-commerce ແລະສົ່ງອອກຕ່າງປະເທດ. ຊາ Suoi Giang Shan Tuyet ຖືກຖືວ່າເປັນ “ຄຳຂຽວ” ຂອງ Yen Bai ຕົ້ນຊາທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ເຕີບໂຕຕາມທຳມະຊາດຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງກວ່າ 1.400m, ດູດຊຶມເນື້ອແທ້ຂອງຟ້າແລະແຜ່ນດິນໂລກ ເພື່ອສ້າງຕົ້ນຊາໃຫ້ຂາວດັ່ງຫິມະ.

ຂໍຂອບໃຈກັບໂຄງການ OCOP, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກຍົກລະດັບຈາກ rustic ພິເສດເປັນຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນສູງ, ບັນລຸມາດຕະຖານການສົ່ງອອກໄປຍີ່ປຸ່ນແລະເອີຣົບ. ເຂົ້າໜຽວ Gioi Phien ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນຄວາມໜຽວ ແລະ ໜຽວເປັນທຳມະຊາດ, ບໍ່ມີສານກັນບູດ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມໃນ OCOP, ຜະລິດຕະພັນນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍລິໂພກພາຍໃນແລະບໍ່ມີຍີ່ຫໍ້ທີ່ຊັດເຈນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການສະໜັບສະໜູນຈາກໂຄງການ, ສະຖານທີ່ຜະລິດໄດ້ປັບປຸງຂະບວນການ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຈັບຕາ, ແລະໄດ້ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ປະຈຸບັນ, ໝາກວຸ້ນຈີ່ເຟືອງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຢູ່ບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຊອກຫາວິທີສົ່ງອອກໄປຕ່າງປະເທດ.

ການເດີນທາງ OCOP ຂອງ Yen Bai ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ລຽບງ່າຍເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຖ່າຍທອດຄວາມຮູ້, ຄວາມມັກຮັກ ແລະ ເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຕິດດາວບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນນະພາບ, ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍເລື່ອງຂອງວັດທະນະທໍາ, ປະຊາຊົນແລະດິນແດນທີ່ມັນເກີດ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ເຖິງວ່າແມ່ນເຂດພູດອຍ ແລະ ປ່າໄມ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າພິເສດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ນ້ຳເຜິ້ງ ມ່ຽນເຈົາ ຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງໃນການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ. ຍ້ອນໂຄງການ OCOP, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ມີບາດກ້າວບຸກທະລຸຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ ເມື່ອສະຫະກອນກໍ່ສ້າງ ແລະ ບໍລິການກະສິກຳທົ່ວໄປ ມູ້ແຄງໄຊ ໄດ້ລົງທຶນຢ່າງເປັນລະບົບ ແລະ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນຕ໋ຽນ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຜະລິດຕະພັນນໍ້າເຜິ້ງດອກໄມ້ທໍາມະຊາດຂອງເມືອງ ມ່ວາງຈ່າງ ໄດ້ຮັບໃບທະບຽນເຄື່ອງບົ່ງບອກພູມສາດຈາກຫ້ອງການຊັບສິນທາງປັນຍາ ແລະ ຜະລິດຕະພັນໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP ກໍ່ຄືມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ, ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ລາຄາຂາຍແມ່ນໝັ້ນຄົງຢູ່ລະດັບ 350.000 – 400 ດົ່ງ/ລິດ ກ່ອນໜ້ານີ້.

ເຖິງວ່າ OCOP ໄດ້ນຳມາໃຫ້ປະສົບຜົນສຳເລັດທີ່ສຳຄັນ, ແຕ່ເສັ້ນທາງໃນຕໍ່ໜ້າຍັງມີສິ່ງທ້າທາຍຫລາຍຢ່າງ. ການຮັກສາ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລົງທຶນໄລຍະຍາວທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ, ຊັບພະຍາກອນມະນຸດ ແລະ ຮູບແບບການຄຸ້ມຄອງ. ບາງວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊ່ອງທາງການຈໍາໜ່າຍທີ່ທັນສະໄໝ. ນອກນີ້, ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ການຕິດຕາມກວດກາຍັງໄດ້ສ້າງຄວາມກົດດັນຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP.

ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດັ່ງກ່າວ, ບັນດາທ້ອງຖິ່ນໃນແຂວງ ພວມຜັນຂະຫຍາຍບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂໃນໄລຍະຍາວຄື: ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ ເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຮັບປະກັນມາດຕະຖານສົ່ງອອກ; ຊຸກຍູ້ສົ່ງເສີມການຄ້າແລະເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກໂດຍຜ່ານງານວາງສະແດງ, ເວທີການຄ້າ e-commerce, ແລະລະບົບສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່; ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດຕິດພັນກັບ OCOP, ສ້າງປະສົບການຕົວຈິງໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ຊ່ວຍໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ການສ້າງຮ້ານວາງສະແດງແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຊຸກຍູ້ການຕິດຕໍ່ສື່ສານ, ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຢ່າງເປັນລະບົບ ກໍ່ແມ່ນບັນດາປັດໄຈສຳຄັນເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງ Yen Bai ບັນລຸໄດ້ຕື່ມອີກ.

ການເດີນທາງ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເລື່ອງຂອງແຜນງານເສດຖະກິດຊົນນະບົດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນການເດີນທາງເພື່ອເອົາຊະນະຕະຫຼາດ, ຢັ້ງຢືນຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຍົກສູງຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ. ດ້ວຍການໜູນຊ່ວຍຂອງລັດຖະບານ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນ, ເປັນທີ່ແນ່ນອນວ່າ ໃນຕໍ່ໜ້າ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ອຽນບ໋າຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຢືນຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດຢ່າງໝັ້ນຄົງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຈະກ້າວຂຶ້ນສູ່ແຜນທີ່ກະສິກຳໂລກຕື່ມອີກ.