ການລ້ຽງໝູບັນລຸມາດຖານປອດສານພິດກວ່າ 70%, ເປັນພະຍາດທີ່ທ້າທາຍ

ຮູບແບບການລ້ຽງໝູບັນລຸກວ່າ 70% ມາດຖານປອດຊີວະພາບ, ການໝູນວຽນແບບປິດ, ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເພື່ອບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລ້ຽງ...

ຮູບແບບການລ້ຽງໝູບັນລຸກວ່າ 70% ມາດຖານປອດຊີວະພາບ, ການໝູນວຽນແບບປິດ, ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເພື່ອບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລ້ຽງ...

Mô hình chăn nuôi hữu cơ của ông Nguyễn Văn Lịch (thôn Trạch Hữu, xã Phong Thu, huyện Phong Điền, Thừa Thiên - Huế). Ảnh: Hoàng Anh. — ຮູບແບບກະສິກຳອົງຄະນະທາດຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນລິກ (ບ້ານຖາຍຮື, ຕາແສງ ຟອງທ້ວ, ເມືອງ ເຟືອງດ້ຽນ, ເທືອທຽນ - ເຫ້ວ). ພາບ: *ຮວ່າງແອງ.*

ຈື່ໄວ້ວ່າໃນເດືອນກໍລະກົດ 2019, ໃນທ່າມກາງການລະບາດຂອງພະຍາດໄຂ້ຫວັດໝູອາຟຣິກາ, ທັນໃດນັ້ນ ຢູ່ແຂວງ ທູທຽນ - ເຫ້ວ, ຮູບແບບການລ້ຽງໝູທີ່ປອດໄພຫຼາຍຮູບແບບໄດ້ປະກົດຂຶ້ນທ່າມກາງພາຍຸທີ່ລະບາດ. ໜຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຕົວແບບຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນລິງ ຢູ່ໝູ່ບ້ານຈ່າງຮື, ຕາແສງ ຟອງທູ, ເມືອງ ຟອງດ້ຽນ.

ພາຍຫຼັງກວ່າ 5 ປີທີ່ໄດ້ກັບຄືນໄປສະຖານທີ່ທີ່ເພິ່ນໄດ້ເຫັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນນັ້ນ, ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງ ທ່ານ ລີກ ໄດ້ກາຍມາເປັນສະຫະກອນ ຟອງທູແທ່ງ, ພັດທະນາລະບົບນິເວດກະສິກຳເປັນວົງກົມເທິງດິນຊາຍຂາວ.

ເວົ້າເຖິງການລະບາດ, ທ່ານ ຜູ້ອໍານວຍການ ຫງວຽນວັນລິງ ໄດ້ທ້າທາຍວ່າ: “ໝູລ້ຽງແບບອິນຊີສາມາດທົນທຸກພະຍາດອະຫິວາ, ພະຍາດຫູສີຟ້າ ແລະ ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນພະຍາດທຸກຊະນິດ, ນັບແຕ່ເມື່ອພວກຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມຊັກຊວນພຽງແຕ່ 3 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບລ້ຽງໝູປອດສານພິດ, ປະຈຸບັນ ສະຫະກອນທັງໝົດພວມສົມທົບການລ້ຽງສັດກັບການປູກຝັງຕາມຂະບວນການຂອງກຸ່ມ Que Lam.

“ແຕ່ລະຊຸດລ້ຽງໝູໄດ້ 50 – 70 ໂຕ, ໝູນວຽນ 2,5 ໂຕໃນແຕ່ລະປີ, ລາຍຮັບຈາກໝູໂຕດຽວບັນລຸປະມານ 320 ລ້ານດົ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ຫັນສວນປະສົມເປັນສວນປູກໝາກໂມປອດສານພິດ ເພື່ອນຳໃຊ້ຝຸ່ນຈາກການລ້ຽງສັດ 200 ຕົ້ນ ເຮັດໃຫ້ມີລາຍຮັບແຕ່ 100 – 200 ລ້ານດົ່ງ. ທ່ານ ຫງວຽນວັນລິກ ກ່າວດ້ວຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນວ່າ: “ມັນທັງເສດຖະກິດ ແລະ ສຸຂະພາບດີ, ດີກ່ວາການປູກຝັງ ແລະ ລ້ຽງສັດຄືແຕ່ກ່ອນ.

Chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ đang ngày càng lan tỏa lan tỏa ở Thừa Thiên - Huế. Ảnh: Hoàng Anh. — ການລ້ຽງໝູປອດສານພິດນັບມື້ນັບແຜ່ຫຼາຍຢູ່ເມືອງທຸລະຄົມ-ເຫ້ວ. ພາບ: *ຮວ່າງແອງ.*

ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນຫາຂອງພະຍາດ. ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ຟອງທູແທ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໃນຊຸມປີ 2019 ໄຂ້ຫວັດໝູອາຟະຣິກກາ ໝູຕາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ມີ 4 ຄອບຄົວອ້ອມຮອບຄອບຄົວຂ້ອຍຢູ່ກາງ, ແຕ່ລະຄອບຄົວກໍ່ຕິດເຊື້ອ, ແຕ່ຕົວແບບຂອງຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

ສອງສາມປີຕໍ່ມາ, ມັນກໍ່ຄືກັນ, ໂລກອະຫິວາໃນອາຟຣິກາມາແລະພະຍາດຫູສີຟ້າມາ, ນັກວິທະຍາສາດທີ່ຄົ້ນຄວ້າແບບຈໍາລອງກ່າວວ່າເຫດຜົນທີ່ຫມູລ້ຽງແບບອິນຊີສາມາດທົນທານຕໍ່ພະຍາດໄດ້ຍ້ອນວ່າການໃຊ້ probiotics ໃນການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງອາຫານສັດມີຜົນກະທົບທາງບວກໃນການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຫມູແລະພູມຕ້ານທານຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການໃຊ້ probiotics ໃນບ່ອນນອນໃນ barn ສ່ວນຫນຶ່ງກໍ່ເປັນກໍາແພງຊີວະພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນເຊື້ອລາຫຼາຍຊະນິດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດອື່ນໆ.

ໂດຍໄດ້ເຫັນການອັດສະຈັນຂອງການເອົາຊະນະພະຍາດໝູອາຟຣິກາ, ຂະບວນການລ້ຽງໝູແບບປອດໄພທາງຊີວະພາບຂອງກຸ່ມກຸ້ຍລິນໄດ້ຖືກຈຳລອງຢ່າງແຂງແຮງຢູ່ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໃນທົ່ວປະເທດ. ຈາກບັນດາແຂວງພາກກາງພາກເໜືອຄື ຮ່າຕິ້ງ, ກວາງບິ່ງ, ເທືອທຽນ-ເຫ້ວ ໄປຍັງບັນດາແຂວງພາກເໜືອຄື: ວິງຟຸກ, ເລເຈົາ, ເຊີນລາ, ບັນດາແຂວງພາກໃຕ້ຄື: ດົ່ງນາຍ, ໂສກເສົ້າ, ດົ່ງທາບ...

ປະຕິບັດທິດທາງຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ, ຮອດປີ 2024, ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດຈະສົມທົບກັບກຸ່ມ Que Lam ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຕົວແບບສຳຄັນຢູ່ບັນດາແຂວງວິ້ງຟຸກ, ຮ່າຕິ້ງ, ກວາງບິ່ງ, ແຂວງ ຫາຍທ້ຽນ - ເຫ້ວ. ຈຸດປະສົງທົ່ວໄປຂອງໂຄງການແມ່ນສ້າງເຂດລ້ຽງໝູປອດສານພິດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານຊີວະພາບ, ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລ້ຽງ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການເຊື່ອມໂຍງ.

ເປົ້າໝາຍສະເພາະແມ່ນເພື່ອສ້າງຮູບແບບການລ້ຽງໝູໃຫ້ໄດ້ກວ່າ 70% ດ້ານປອດສານພິດ, ຊີວະພາບ ແລະ ເງື່ອນໄຂປິດລ້ອມ ດ້ວຍຂະບວນການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກສັດລ້ຽງ, ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເປັນຝຸ່ນຊີວະພາບເພື່ອປູກສາລີ, ເຂົ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ອື່ນໆ.

ດ້ວຍຂະໜາດໝູ 9.000 ໂຕ, ໃນນັ້ນ ແຂວງເທື່ອທຽນ-ເຫ້ວ ລ້ຽງໝູ 800 ໂຕ/ 10 ຄອບຄົວ, ວິ້ງຟຸກ 800 ໂຕ/10 ຄອບຄົວ, ໝູ 800 ໂຕ/ 10 ຄອບຄົວ, ກວາງບິ່ງ 600 ໂຕ/ 6 ຄອບຄົວ, ບັນດາຕົວແບບໄດ້ຮັບໝາກຜົນດີຫຼາຍຢ່າງຄື: ເພີ່ມນ້ຳໜັກໝູ 70 ໂຕ/ມື້; ອັດຕາສ່ວນການບໍລິໂພກອາຫານຕໍ່ນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍກວ່າ 2.6kg; 100% ຂອງສະຖານທີ່ລ້ຽງສັດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຕົວແບບໄດ້ຮັບການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອເພື່ອເຮັດເປັນປຸ໋ຍໃຫ້ແກ່ພືດ; ປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 10% ເມື່ອທຽບໃສ່ການປູກຝັງ...

Mô hình chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ của gia đình anh Năng Văn Hiệp (thôn Trại Mái, xã Bồ Lý, Tam Đảo, Vĩnh Phúc). Ảnh: Hoàng Anh. — ຮູບແບບການລ້ຽງໝູປອດສານພິດຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງວັນຮ່ວາ (ບ້ານໄຕມາ, ຕາແສງບ໋າຍລີ, ຕາແສງດ່າວ, ຫວີງຟຸກ). ພາບ: *ຮວ່າງແອງ.*

ເມື່ອເປັນຄົນທຳອິດຢູ່ຕາແສງ ໂບ໋ລີ, ເມືອງ ທາມດ່າວ (ແຂວງວິ້ງຟຸກ) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຕົວແບບ, ທ່ານນາງວັນຮຽບຢູ່ບ້ານໄຕມາໄດ້ສະຫລຸບວ່າ: ໃນໄລຍະທຳອິດ, ຄອບຄົວພຽງແຕ່ກ້າທົດລອງລ້ຽງໝູ 20 ໂຕ, ແຕ່ພາຍຫຼັງໄດ້ລ້ຽງພຽງຊຸດທຳອິດ, ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ຕັດສິນໃຈຫັນເປັນລະບົບຟາມທັງໝົດ ດ້ວຍຂະແໜງການລ້ຽງໝູຊີວະພາບປະມານ 600 ໂຕ.

“ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ສຸດແມ່ນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງພະຍາດ. ເມືອງ ໂບ່ລີ ແມ່ນຕາແສງເຂດພູດອຍ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງ 1.200 ກວ່າຄອບຄົວຂອງຊົນເຜົ່າ San Diu ຕົ້ນຕໍແມ່ນອາຊີບປູກຝັງ ແລະ ລ້ຽງສັດ. ແຕ່ໜ້າເສຍດາຍ, ການລ້ຽງສັດຢູ່ແຂວງ ໂບ໋ລີ ຍາມໃດກໍ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບສະພາບແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມປອດໄພພະຍາດ. ເມື່ອຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນຈາກການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມມາເປັນກະສິກຳປອດສານພິດ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບໄດ້ປະກົດເຫັນທັນທີ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນທີ່ຢູ່ອ້ອມຂ້າງຍັງທົນທຸກຈາກພະຍາດຫມູໃນອາຟຣິກາແລະພະຍາດປາກແລະຕີນ, ແຕ່ຕົວແບບຂອງຄອບຄົວບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ. ໝູທັງໝົດ 600 ໂຕຂອງຄອບຄົວຍັງປອດໄພ,”, ທ່ານ ໜານວັນຮິບ ກ່າວ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ນອກຈາກເລື່ອງສິ່ງແວດລ້ອມແລ້ວ, ຮູບແບບການລ້ຽງໝູປອດສານພິດຂອງ ທ່ານ ຫຸຍ ແລະ ພັນລະຍາ ຍັງນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເຂົ້າໃນການລ້ຽງສັດ, ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບຳບັດແລ້ວແມ່ນນຳໃຊ້ປຸ໋ຍໃສ່ສວນໝາກແຕງ 600 ໂຕ, ສວນໝາກອະງຸ່ນ 80 ຕົ້ນ ແລະ ຕົ້ນໝາກຂາມ 70 ຕົ້ນ ທີ່ກຳລັງເກັບກ່ຽວ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບກະສິກຳແບບປິດ, ວົງເງິນ, ມີລາຍຮັບສະເລ່ຍຈາກການລ້ຽງໝູແຕ່ 1,5 – 2 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ. ນອກນີ້, ຍັງສາມາດນຳໃຊ້ແຫຼ່ງຝຸ່ນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນທຶນໃນການປູກຝັງ.

"ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການລ້ຽງຫມູໃນປັດຈຸບັນແມ່ນພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການສູນເສຍຄວາມສໍາພັນກັບບ້ານຂອງພວກເຮົາຍ້ອນມົນລະພິດ. ໂດຍເຫັນຄວາມສຳເລັດຂອງຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າ, ປະຊາຊົນໃນບ້ານມາຮໍ່າຮຽນ ແລະ ຄ່ອຍໆຫັນປ່ຽນຈາກການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມມາເປັນກະສິກຳປອດສານພິດ, ຊີວະພາບ”, ຜູ້ລ້ຽງໝູແບບອິນຊີຄົນທຳອິດຢູ່ເຂດພູດອຍແຫ່ງນີ້ກ່າວ.

Chăn nuôi lợn thịt theo hướng hữu cơ gắn với chuỗi liên kết ở Vĩnh Phúc. Ảnh: Hoàng Anh. — ການລ້ຽງໝູປອດສານພິດ ຕິດພັນກັບຕ່ອງໂສ້ ຢູ່ແຂວງວິ້ງຟຸກ. ພາບ: *ຮວ່າງແອງ.*

ລາຍງານຕໍ່ຄະນະປະຕິບັດງານຂອງສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ທ່ານ ຫງວຽນຮ່ວາງຢຸງ, ຜູ້ອໍານວຍການສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳ ແຂວງ ວີ້ງຟຸກ ໄດ້ວິເຄາະວ່າ: ບັນດາຕົວແບບລ້ຽງສັດປອດສານພິດ ແລະ ຊີວະພາບຢູ່ ຫວີງຟຸກ ແມ່ນສະໜອງອາຫານທີ່ກຸ່ມບໍລິສັດ Que Lam ນຳໃຊ້ສ່ວນປະກອບຈາກຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດພືດປອດສານພິດ, ເສີມດ້ວຍການກະກຽມຈຸລິນຊີ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານສັດທີ່ບໍ່ມີຢາຕ້ານເຊື້ອ, ສານເຄມີ, ທາດປະສົມຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ສານສີ, ຫຼືສານກັນບູດໃນລະຫວ່າງການຜະລິດແລະການຫຸ້ມຫໍ່.

ຜະລິດຕະພັນຈຸລິນຊີຈາກເທັກໂນໂລຢີຈຸລິນຊີຍີ່ປຸ່ນທີ່ໃຊ້ໃນການປູກຝັງ ແລະ ລ້ຽງສັດ ມາຮອດປັດຈຸບັນໄດ້ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການລ້ຽງໝູ, ໄກ່ ແລະ ງົວ ໃນຮູບແບບຄົວເຮືອນ ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ, ບໍ່ອາບນ້ຳ ຫຼື ລ້າງຄອກ, ສັດແມ່ນທົນທານຕໍ່ພະຍາດ ແລະ ສ້າງຜະລິດຕະພັນຈາກຝຸ່ນຊີວະພາບຈຸລິນຊີທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການປູກຝັງໄດ້ທັນທີ, ສ້າງເຕັກນິກກະສິກຳແບບວົງວຽນ.

ການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈຸລິນຊີເປັນບ່ອນນອນຊີວະພາບບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນເປົ້າໝາຍການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການລ້ຽງໝູຢ່າງສະອາດ, ຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມການລ້ຽງ, ແຕ່ຍັງນຳໃຊ້ຜ້າປູບ່ອນເປັນຝຸ່ນໃຫ້ແກ່ພືດ, ພືດຜັກ... ແທນທີ່ແຕ່ກ່ອນ, ການລ້ຽງໝູໄດ້ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອດ້ວຍລະບົບອາຍແກັສຊີວະພາບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສິ່ງເສດເຫຼືອບໍ່ຖືກບຳບັດຢ່າງຮອບຄອບ ແຕ່ຍັງເປັນຝຸ່ນຊີວະພາບໃຫ້ແກ່ພືດພັນອີກດ້ວຍ.
ນີ້ແມ່ນຮູບແບບການລ້ຽງສັດທີ່ດີ, ເໝາະສົມກັບສະພາບການລ້ຽງສັດໃນປະຈຸບັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະພາບພະຍາດໝູອາຟຼິກາ ແລະ ການຜັນແປຂອງຕະຫຼາດ.

ທີ່ມາ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-lon-dat-tren-70-tieu-chi-huu-co-thach-thuc-dich-benh-d408440.html