ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາເຖິງ, ເຂົ້າສຸກສີທອງຢູ່ທົ່ງນາຂອງຕາແສງ ຫງອກຈຽນ (ເມືອງເຟືອງ, ເຊີນລາ). ຊາວນາມີຄວາມສຸກກັບການເກັບກ່ຽວ, ຫຍຸ້ງກ່ຽວເຂົ້າກັບບ້ານເພື່ອຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເດີ່ນ ແລະ ວາງໄວ້ໃຕ້ພື້ນ.
ຊາວກະສິກອນພວມຫຍຸ້ງກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວ ແລະ ຂົນເຂົ້າ, ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາວ່າຈະໄດ້ຮັບຜົນລະປູກທີ່ອຸດົມສົມບູນຢູ່ເຂດພູດອຍ ເຊີນລາ.
ວັນສຸກ, 25 ຕຸລາ 2024 07:40 AM (GMT+7)
ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາເຖິງ, ເຂົ້າສຸກສີທອງຢູ່ທົ່ງນາຂອງຕາແສງ ຫງອກຈຽນ (ເມືອງເຟືອງ, ເຊີນລາ). ຊາວນາມີຄວາມສຸກກັບການເກັບກ່ຽວ, ຫຍຸ້ງກ່ຽວເຂົ້າກັບບ້ານເພື່ອຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເດີ່ນ ແລະ ວາງໄວ້ໃຕ້ພື້ນ.
ຄລິບ: ລະດູເກັບກ່ຽວທອງ ຢູ່ເຂດເນີນສູງ ຫງອກຈຽນ.
ປະຈຸບັນ ຫງອກຈ້ຽນ (ເມືອງລ່ຽມ, ເຊີນລາ) ມີເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າເກືອບ 600 ເຮັກຕາ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຂດທົ່ງພຽງຂອງບ້ານລຽວ, ເໝືອງຈ້ຽນ, ແລະ ນາໂຕ. ໃນນັ້ນ, 2/3 ຂອງເນື້ອທີ່ແມ່ນການປູກເຂົ້າໜຽວພິເສດຢ່າງເຂັ້ມງວດ ດ້ວຍປະລິມານການຜະລິດປະມານ 700 ໂຕນ/ປີ.
ທ່ານໂລວັນທົວ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ງອກຈຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຫງອກຈ້ຽນ ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນດິນແດນທີ່ມີເຂົ້າໜຽວພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງ. ນີ້ແມ່ນອາຫານພິເສດທີ່ແຊບ ແລະແຊບຫຼາຍ ເມື່ອກິນແລ້ວທ່ານຈະບໍ່ລືມມັນ ປີ 2020, ເຂົ້າໜຽວຫງອກຈຽນໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວຢູ່ຂັ້ນແຂວງ.
ຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ລັກສະນະດິນ, ເຂົ້າໜຽວຢູ່ທີ່ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນກວ່າແນວພັນເຂົ້າໜຽວປົກກະຕິ.
ໄຮ່ທອງສຸກແມ່ນຄົນເກັບກ່ຽວ, ເຮັດເຂົ້າໜຽວເປັນອາຫານປະຈຳວັນຂອງຄອບຄົວ ຫຼືເຮັດເຂົ້າໜົມຂຽວ. ສ່ວນເຂົ້າຈະຂາຍໃຫ້ປະຊາຊົນເພື່ອເອົາເງິນໄປລົງທຶນປູກເຂົ້າໃນປີໜ້າ.
ປະຊາຊົນເມືອງງອກຈຽນເກັບກ່ຽວເຂົ້າ.
ເວລາເກັບກ່ຽວເຂົ້າກໍ່ແມ່ນຈຸດເວລາຂອງບຸນເຂົ້າໃໝ່ຂອງຊາວເມືອງງອກຈ້ຽນ. ງານບຸນແມ່ນຄວາມເຊື່ອຖືດ້ານການກະເສດ, ຝັງເລິກດ້ວຍເອກະລັກສະເພາະ, ວັດທະນະທຳຂອງຊາວເຜົ່າຜູ້ໄທຂາວ, ເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງໃຫ້ແກ່ຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.
ພິທີສະເຫຼີມສະຫຼອງເຂົ້າໃໝ່ພ້ອມກັບພິທີບູຊາເຂົ້າໃໝ່ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ໂບດໝູ່ບ້ານເໝືອງຈ້ຽນ ແລະ ໂບດນາໂຕ. ໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ່ເລືອກ, ໝໍລຳ ໄດ້ຖວາຍເຄື່ອງບູຊາຄື: ໝູຕົ້ມ, ໄກ່, ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າຂຽວ, ເຫຼົ້າແວງ ແລະ ອື່ນໆ, ແລະ ເຮັດພິທີກຳເພື່ອສະແດງຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ບັນພະບຸລຸດ, ສະຫວັນ ແລະ ແຜ່ນດິນໂລກ, ແລະ ອະທິຖານເພື່ອອາກາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍ, ພືດພັນທີ່ດີ ແລະ ການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ຫຼັງຈາກພິທີຢູ່ໂບດແລ້ວ, ຄອບຄົວກໍ່ຈັດພິທີຖວາຍເຂົ້າໃໝ່ຢູ່ເຮືອນ. ແມ່ຍິງເຮັດເຂົ້າຂຽວແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈາກການເກັບກູ້ໃຫມ່; ຜູ້ຊາຍແຕ່ງເຄື່ອງດ້ວຍຊີ້ນໝູ, ໄກ່, ປາ, ຊີ້ນງົວ, ແບ້, ຊີ້ນໜູ, ຜັກບົ້ງ... ຖາດເຄື່ອງບູຊາບັນພະບຸລຸດໄດ້ວາງໄວ້ຢູ່ກາງເຮືອນ, ໃກ້ແທ່ນບູຊາບັນພະບຸລຸດ. ໃນຕອນທ້າຍພິທີ, ເຈົ້າພາບ ແລະ ແຂກຖືກເຊີນພ້ອມດ້ວຍເຫຼົ້າໄຫ ແລະ ເຫຼົ້າເຂົ້າໜຽວ 1 ຈອກ.
ນາງ ເລວທິຕິງ, ໝູ່ບ້ານ ມ້ຽນຈຽນ, ຕາແສງ ຫງອກຈຽນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ປີນີ້, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວເຂົ້າທີ່ດີ. ເຂົ້ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າມີອາຫານຈົນຮອດປີໜ້າ. ເພື່ອເກັບກ່ຽວທັນເວລາ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮ້ອງຂໍໃຫ້ຍາດພີ່ນ້ອງຊ່ວຍເກັບກ່ຽວ ແລະ ຈັດຕັ້ງອາຫານໃໝ່.
ທ່ານນາງ ລີວທິຕິງ, ໝູ່ບ້ານ ມ້ຽນຈຽນ, ຕາແສງ ຫງອກຈຽນ, ກຽມງານລ້ຽງເພື່ອເຊີນຍາດຕິພີ່ນ້ອງ.
ໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານ, ປະຊາຊົນຈະສົນທະນາແລະປຶກສາຫາລືທຸລະກິດຮ່ວມກັນ; ວິທີການປູກຝັງ; ລ້ຽງໝູ ແລະ ໄກ່ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
ຈາກຂ້າງເທິງ, ທົ່ງນາສີທອງທີ່ສວຍງາມດັ່ງຮູບແຕ້ມຢູ່ຕາແສງ ຫງອກຈຽນ.
ວັນງອກ
ທີ່ມາ: https://danviet.vn/nong-dan-tiu-tit-thu-hoach-ganh-lua-hua-hen-mot-mua-vang-boi-thu-tren-reo-cao-son-la-20241024112529075.htm
(0)