ຂອງຂວັນທີ່ເປັນປົກກະຕິທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານລະນຶກເຖິງດູໃບໄມ້ລົ່ນຮ່າໂນ້ຍ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງສັນຍາລັກຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ຄົນທັງຫຼາຍມັກຄິດເຖິງເຂົ້າໜົມສີຂຽວ ເພາະເຖິງວ່າເຂົ້າຂຽວຮ່າໂນ້ຍແມ່ນລຽບງ່າຍ ແລະ ລຽບງ່າຍ, ແຕ່ກໍ່ແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ອາດພາດເມື່ອມີໂອກາດມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນຫຼວງ.

ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີບັນຍາກາດແຫ່ງຄວາມໂລແມນຕິກຂອງແສງແດດສີເຫຼືອງອ່ອນໆໃນອາກາດເຢັນສະບາຍ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າຮັກຂອງດອກນ້ຳນົມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີບັນດາຂອງຂວັນທີ່ໜ້າຈົດຈຳເປັນປະຈຳ.

ເຂົ້າຂຽວ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງສັນຍາລັກຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ຄົນທັງຫຼາຍມັກຄິດເຖິງເຂົ້າຂຽວ. ເຂົ້າໜົມຂຽວຮ່າໂນ້ຍແມ່ນລຽບງ່າຍ ແລະ ແບບຊົນເຜົ່າ, ແຕ່ແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ຍາກທີ່ຈະພາດເມື່ອມາຮ່າໂນ້ຍ. ເມື່ອອາກາດປ່ຽນເປັນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ອາກາດເລີ່ມເຢັນລົງ, ທ່ານຈະໄດ້ມາເຫັນຮ້ານເຂົ້າສີຂຽວຢູ່ຖະໜົນຫົນທາງໃນນະຄອນຮ່າໂນ້ຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເຂົ້າໜົມຂຽວແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ຫວານຊື່ນພິເສດທີ່ສຸດໃນບັນດາຂອງຂວັນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງຮ່າໂນ້ຍ. ຜະລິດຈາກເຂົ້າໜຽວສີຂຽວ, ເຂົ້າສີຂຽວມີລັກສະນະສີຂຽວ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ. ຊ່າງຫັດຖະກໍາສ້າງອາຫານເຂົ້າຂຽວໂດຍຜ່ານຂະບວນການເຮັດດ້ວຍມືທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

ເຂົ້າໜົມສີຂຽວປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃສ່ໃນໃບກ້ວຍ ຫຼື ໃບບົວ ແລະນຳມາສະເໜີໃນງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ຄວາມຫວານຂອງເຂົ້າໜົມສີຂຽວປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງໃບກ້ວຍຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຮ່າໂນ້ຍ. ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນ Com Lang Vong. ຊາວບ້ານວັງສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍພາກພູມໃຈກັບຈຸດພິເສດຂອງໝູ່ບ້ານ. ສີຂຽວ Com Vong ແມ່ນກ້ຽງ, ບາງ, ແລະເມັດເຂົ້າຍັງມີຈຸດ bran. ກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າຫນຽວຍັງແຊ່ນ້ໍານົມ. ເມັດເຂົ້າສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ອ່ອນໆແມ່ນມັກກິນກັບຫມາກພິກແດງຫຼືຫມາກກ້ວຍທີ່ມີໄຂ່ cuoc. ອັນໜຶ່ງຫວານ, ອັນໜຶ່ງແຫຼມ, ສອງລົດຊາດຫວານປະສົມເຂົ້າກັນ, ສະໜັບສະໜູນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມສຳພັນທີ່ລະອຽດອ່ອນກວ່າ. ເຂົ້າຂຽວຮ່າໂນ້ຍຖືກປຸງແຕ່ງເປັນຫຼາຍເຍື່ອງຄື: ເຂົ້າໜົມຂຽວ, ເຂົ້າໜຽວຂຽວ, ເຂົ້າໜຽວຂຽວ, ເຂົ້າໜຽວຂຽວຫວານ, ເຂົ້າຂຽວຂົ້ວ, ເຂົ້າໜຽວໝາກກ້ວຍ, ເຂົ້າຂຽວແປຮູບປະສົມກັບໝາກພ້າວອ່ອນ... ແຕ່ລະເຍື່ອງລ້ວນແຕ່ນຳມາເຊິ່ງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ໜ້າຈັບໃຈຜູ້ກິນເຂົ້າ.

ໝາກດາວສຸກ

ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ມາເຖິງເມື່ອມີລົມໜາວພັດຜ່ານຖະໜົນຫົນທາງ, ໃບໄມ້ສີເຫຼືອງ rusting ຕົກລົງມາເທິງຫຼັງຄາດ້ວຍກະເບື້ອງຂອງຖະໜົນເກົ່າທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຂີ້ຕົມ. ນີ້ຍັງເປັນເວລາທີ່ກຸ່ມໝາກດາວທີ່ເຫຼືອຈາກລະດູຮ້ອນເລີ່ມສຸກແລ້ວ. ນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງພິເສດຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍໃນທຸກໆລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ໝາກດາວສີທອງແຕ່ລະໜ່ວຍມີລົດຊາດຫວານ, ສົ້ມ, ເຄັມ, ເຜັດປະສົມກົມກຽວ ເຮັດໃຫ້ໃຜໆກໍປະຕິເສດຂອງຂັວນທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ໜ້າດຶງດູດໃຈນີ້. ໝາກດາວສຸກມີຜິວສີຂຽວ-ເຫຼືອງ, ພາຍໃນມີເມັດນ້ອຍໆ, ມີລົດຊາດ. ພຽງແຕ່ຂູດເປືອກນອກຂອງໝາກດາວອອກ, ຕັດອອກເປັນກ້ຽວວຽນ, ແລ້ວນຳມາປະສົມ ຫຼື ຈຸ່ມໃສ່ເກືອ ແລະ ໝາກພິກໄທເລັກໜ້ອຍເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດສົ້ມ ແລະ ໜຽວຕາມທຳມະດາຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຮ່າໂນ້ຍ. ເອົາໝາກດາວບົດນ້ອຍໆໃສ່ປາກຂອງເຈົ້າ ແລ້ວກິນ ເຈົ້າຈະຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດສົ້ມ-ເຜັດ-ເຄັມ-ຫວານ ທີ່ລະລາຍໃສ່ປາຍລີ້ນຂອງເຈົ້າ. ການເພີດເພີນກັບຫມາກໄມ້ດາວແມ່ນປະສົບການລົດຊາດທີ່ປະເສີດແລະຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ໝາກເຜັດ

ທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍັງເປັນເວລາຂອງດອກກຸຫລາບ. ໝາກພິກຂຸ້ນແມ່ນໝາກໄມ້ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນພິເສດຂອງຮ່າໂນ້ຍ. ເປືອກນອກມີລັກສະນະສີຂຽວ, ແຕ່ເມື່ອຕັດເປີດອອກ, ພາຍໃນມີສີເຫຼືອງສົ້ມ, ຫວານເລັກນ້ອຍ ແລະ ໜຽວຫຼາຍ. ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ຜິວໜັງນອກຂອງໝາກພິລາມີສີສົ້ມທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ໝາກມີໜ້າດຶງດູດໃຈຫຼາຍ. ເພີດເພີນໄປກັບຫມາກພິກສຸກໃນມື້ດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ເຢັນຈະນໍາເອົາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນ. ຄຽງຄູ່ກັບໝາກໄມ້ສົດ, ໝາກມ່ວງດອງຍັງແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຂອງຂວັນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເລືອກຊື້ເປັນຂອງທີ່ລະນຶກ. ໝາກນັດອອກດອກພຽງແຕ່ປະມານໜຶ່ງເດືອນ, ຫຼັງຈາກເດືອນສິງຫາເຕັມດວງກໍຄ່ອຍໆບາງອອກແລະສິ້ນສຸດລົງໄວ. ໝາກມ່ວງດອງເປັນໝາກໄມ້ຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີຜິວໜັງສີຂຽວ-ເຫຼືອງ ເມື່ອເກັບແລ້ວບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ ແຕ່ຕ້ອງແຊ່ນ້ຳໄວ້ສອງສາມມື້ເພື່ອກຳຈັດຄວາມດຸ່ນດ່ຽງ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ໝາກພິບກາຍເປັນແປ້ງ. ບໍ່ຄືກັບໝາກໂມແດງທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມແຂງຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຮ່າໂນ້ຍ, ໝາກເລັ່ນດອງມີລົດຊາດແຊບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະຕົ້ນລະດູໜາວ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກພິກແດງທີ່ອ່ອນ, ຫວານແລະເບື່ອໄວ, ຫມາກເລັ່ນດອງມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມ, ກິນໄດ້ມ່ວນແລະສາມາດກິນໄດ້ເປັນກິໂລຕໍ່ຄັ້ງ.

ຫມາກໂປມດາວ

Thi ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ນຳມາເຊິ່ງຄວາມງາມທີ່ລຽບງ່າຍຂອງເຂດຊົນນະບົດທາງພາກເໜືອທີ່ເກົ່າແກ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນເຄື່ອງໝາຍພິເສດເພື່ອຮັບຮູ້ແຕ່ລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ລະດູການຮັບໝາກດາວຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນເລີ່ມແຕ່ເດືອນກັນຍາຫາເດືອນພະຈິກ, ປະຈຸບັນ, ຄົນທັງຫຼາຍສາມາດເຫັນຜູ້ຂາຍໝາກດາວຢູ່ຖະໜົນຫົນທາງຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໝາກມີສອງຮູບຄື: ຮູບຊົງກົມ, ຮູບກົມ, ໂດຍທົ່ວໄປເອີ້ນວ່າໝາກດາວປາຍ, ແລະ ຮູບນ້ອຍກວ່າ, ຮາບພຽງ, ດ້ານລຸ່ມເອີ້ນວ່າ wax star ຫຼື wax green star. ໝາກສຸກມີສີເຫຼືອງສາມາດເກັບໄດ້ 4-5 ວັນ, ໝາກສີຂຽວສາມາດສະແດງໄດ້ເຄິ່ງເດືອນ. ໝາກແອັບເປີ້ນມີກິ່ນເໝັນ, ມີຄວາມໝາຍວ່າ “ຫຼິ້ນກັບ” ແລະ ມີກິ່ນຫອມ, ບໍ່ກິນ, ໝາກແອັບເປິ້ນດາວມັກຖືກຊື້ເພື່ອສະແດງໃນມື້ຂຶ້ນ 1 ຄໍ່າ ແລະ 15 ຄໍ່າເດືອນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ກຸ້ງຂົ້ວ

Rươi ເປັນແມ່ທ້ອງທະເລທີ່ອາໄສຢູ່ໃນບາງເຂດທີ່ມີຊາຍແດນຕິດກັບນ້ຳຈືດໃກ້ກັບທະເລ. ພິເສດນີ້ພຽງແຕ່ກາຍເປັນພິເສດແທ້ໆໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ລະດູການຂອງ rươi ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນສັ້ນຫຼາຍ, ປະມານທ້າຍເດືອນກັນຍາແລະຕົ້ນເດືອນຕຸລາຂອງປະຕິທິນ lunar. ປູປູທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຄວາມຫວານຂອງຊີ້ນປູທີ່ປະສົມກັບໄຂ່ໄກ່ ປະສົມກັບລົດຊາດອ່ອນໆຂອງເປືອກໝາກກ້ຽງ, ກິ່ນຫອມຂອງໃບຂີງ ແລະ ໃບເຜືອກ ເຮັດໃຫ້ໃຜກິນກໍ່ຢາກໄດ້. ຮູຍສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານແຊບໆຫຼາຍເຍື່ອງເຊັ່ນ: ມ້ວນ ຣູອີ, ແກງໜໍ່ໄມ້, ກຸ້ງປີ້ງ, ກຸ້ງປີ້ງ... ແຕ່ລະເຍື່ອງກໍ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ ແລະ ມີຄວາມມັກໃນແບບຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ບາງທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດກໍ່ແມ່ນມ້ວນ rươi ທີ່ແຊບຊ້ອຍ./.