ຫວຽດນາມ, ດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫຼາກຫຼາຍ, ຍາມໃດກໍ່ດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວສາກົນດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງຕົນ. ຈາກໂຖປັດສະວະທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ pho, ມ້ວນປີ້ງທີ່ສົດຊື່ນ, buncha ອຸດົມສົມບູນໄປເຖິງມ້ວນປີ້ງຈືດ crispy ແລະ banh mi ທີ່ເປັນສັນຍາລັກ, ແຕ່ລະອາຫານມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະດຶງດູດ.
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຈຸດພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນເຄື່ອງໝາຍວັດທະນະທຳ, ເຮັດໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຊີວິດ ແລະ ຊາວຫວຽດນາມກ່ວາອີກ. ລອງຄົ້ນຫາອາຫານ “ປະຈຳຊາດ” ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຫວຽດນາມ.
ແກງໜໍ່ໄມ້
ຝູ໋ ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເມື່ອມາຫວຽດນາມ. ຟອຍມີ 2 ຊະນິດຫຼັກຄື: ຟອຍຊີ້ນງົວ ແລະ ຟໍໄກ່, ອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ຳຊຸບຫວານຈາກກະດູກຕົ້ມ, ມີກິ່ນຫອມຂອງພືດສະໝຸນໄພເຊັ່ນ: ໝາກໄຄ ແລະຕົ້ນຫອມປ້ອມ. ໜໍ່ໄມ້ pho ອ່ອນ, ຊີ້ນງົວສົດຫຼືໄກ່, ປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພ, ຫມາກນາວແລະຫມາກພິກ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ປົກກະຕິແລ້ວ Pho ແມ່ນມັກອາຫານເຊົ້າແຕ່ສາມາດກິນໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້.
PIXABAY
ລວກປົ່ງ
ຕຳໝາກຫຸ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບອາຫານເບົາໃນປະເທດຫວຽດນາມ ໂດຍມີສ່ວນປະກອບຫຼັກເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ຊີ້ນໝູ ແລະ ຜັກຂຽວ. ອາຫານນີ້ສາມາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເລັກນ້ອຍສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມທົນທານຂອງມ້ວນເຈ້ຍເຂົ້ານອກ. ແນວໃດກໍດີ, ເມື່ອປະສົມເຂົ້າກັບນ້ຳສົ້ມຫວານແລ້ວ, ເຂົ້າເຈ້ຍຈະອ່ອນກວ່າ, ກິນງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ມ້ວນພາກຮຽນ spring ບໍ່ພຽງແຕ່ສົດຊື່ນ, ແຕ່ຍັງອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດ, ເປັນປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ.
ENVATO
ບຸນຊາ
ບຸນເຕັດແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທຳມະດາຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ມີຊື່ສຽງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ດຶງດູດໃຈ. ອາຫານປະກອບມີ ໜໍ່ໄມ້ສົດ, ມ້ວນໝູປີ້ງ, ໝູປີ້ງ ແລະ ນ້ຳປາຫວານ. ຊີ້ນແລະຫມູປີ້ງຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປີ້ງໃສ່ຖ່ານ, ສ້າງກິ່ນຫອມທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວມັກເອົາວຸ້ນເສັ້ນ, ມ້ວນຊີ້ນໝູປີ້ງແລະຜັກດິບ, ຈຸ່ມນ້ຳປາເພື່ອຮູ້ສຶກເຖິງການປຸງແຕ່ງລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ປົກກະຕິແລ້ວ Bun cha ແມ່ນມັກສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ.
ENVATO
ຂົ້ວປີ້ງ
ປົ່ງໃບເຕີຍຈືນ, ຫຼືເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າເຂົ້າໜົມປີ້ງ, ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນງານລ້ຽງ ແລະ ວັນພັກຢູ່ຫວຽດນາມ. ມ້ວນປີ້ງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນຫມູ minced, vermicelli, ເຫັດຫູໄມ້, carrots ແລະເຄື່ອງເທດ, rolled ໃນເຈ້ຍເຂົ້າແລະຂົ້ວ. ອາຫານຈານນີ້ມັກຈຸ່ມນ້ຳປາຫວານ ແລະ ສົ້ມ ແລະ ກິນກັບຜັກດິບ. ປົ່ງໃບເຕີຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫອມແລະແຊບຊ້ອຍແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນບໍ່ສາມາດພາດເມື່ອມາຫວຽດນາມ.
FREEPIK
ເຂົ້າຈີ່
ເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມແມ່ນອາຫານໄວທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນອີກດ້ວຍ. ເຂົ້າຈີ່ມີເປືອກຫນາແຫນ້ນແລະອ່ອນໆພາຍໃນ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນປີ້ງ, ເຂົ້າຈີ່, ham, ຫມາກແຕງ, ຜັກດອງແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ແຕ່ລະພາກພື້ນມີວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ທັງຫມົດຍັງຄົງໄດ້ລົດຊາດລັກສະນະຂອງຕົນ. ແຊນວິດຫວຽດນາມເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຫວ່າງໃດໆໃນລະຫວ່າງມື້.
PIXABAY
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານ “ປະຈຳຊາດ” ຢູ່ ຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຈຸດພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນເຄື່ອງໝາຍວັດທະນະທຳ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ຊັບຊ້ອນຂອງອາຫານຫວຽດນາມ. ຈາກ pho, ມ້ວນປີ້ງ, buncha, nem ແລ່ນໄປ Banh mi, ແຕ່ລະອາຫານໄດ້ນໍາເອົາປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ. ການຄົ້ນພົບອາຫານຫວຽດນາມ ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບປະຊາຊົນ ແລະ ວັດທະນະທຳຢູ່ທີ່ນີ້ຕື່ມອີກ, ພ້ອມທັງປົກປັກຮັກສາບັນດາບັນດາຄວາມຊົງຈຳໃນການເດີນທາງ.
Thanhnien.vn
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-quoc-dan-duoc-nhieu-du-khach-quoc-te-cuc-ky-yeu-thich-185240805145227717.htm
(0)