ຄວາມຕ້ອງການອາຫານອິນຊີໃນເຢຍລະມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ

ທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກອາຫານປອດສານພິດໃນເຢຍລະມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການສະໜອງພາຍໃນບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ລາຍງານຫຼ້າສຸດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ຈ່າຍດ້ານອາຫານປອດສານພິດຢູ່ໃນປະເທດສາມາດບັນລຸສະຖິຕິໃນປີກາຍນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບັນດາຜູ້ຜະລິດກະສິກຳພາຍໃນປະເທດພວມປະສົບກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເຢຍລະມັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ທ່ານ Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), ສະຫະພັນອຸດສາຫະກໍາອາຫານອິນຊີຊັ້ນນໍາຂອງເຢຍລະມັນ, ເນັ້ນຫນັກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອທີ່ດິນທີ່ອຸທິດໃຫ້ກະສິກໍາອິນຊີໃນປະເທດໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ການພັດທະນານີ້ຍັງບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຖ້າສະຖານະການໃນປະຈຸບັນຍັງສືບຕໍ່ໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງຂອງລັດຖະບານໃນລະດັບມະຫາພາກ, ເຢຍລະມັນອາດຈະຕ້ອງອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນອິນຊີທີ່ນໍາເຂົ້າ. ສະຖານະການທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາການລ້ຽງສັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕະຫຼາດຫມາກໄມ້.

Nhu cầu về thực phẩm hữu cơ tại Đức tăng cao

ທ່າອ່ຽງການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດໃນເຢຍລະມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ – ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ thuenen.de

ໃນປີ 2023, ຜູ້ບໍລິໂພກເຢຍລະມັນໄດ້ໃຊ້ຈ່າຍປະມານ 16.1 ຕື້ເອີໂຣສໍາລັບອາຫານອິນຊີ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 5% ຈາກປີກ່ອນ. ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ແມ່ນຍ້ອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບສິນຄ້າຍັງຄົງເປັນຕົວຂັບເຄື່ອນຕົ້ນຕໍຂອງການເຕີບໂຕ. ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງລະມັດລະວັງຍ້ອນອັດຕາເງິນເຟີ້, ປະຈຸບັນຜູ້ບໍລິໂພກຂອງເຢຍລະມັນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກມີຄວາມປາຖະໜາຢາກປະກອບສ່ວນຢ່າງຕັ້ງໜ້າເຂົ້າໃນການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ປົກປັກຮັກສາດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ຊີວະນາໆພັນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍານວນຊາວກະສິກອນທີ່ຫັນໄປສູ່ກະສິກໍາອິນຊີແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ເຢຍລະມັນຍັງຢູ່ໄກຈາກເປົ້າຫມາຍທີ່ຈະປ່ຽນ 30% ຂອງທີ່ດິນກະສິກໍາເປັນກະສິກໍາອິນຊີໃນປີ 2030. BÖLW ໄດ້ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການແຊກແຊງທາງດ້ານນະໂຍບາຍມະຫາພາກຂອງລັດເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການຫັນປ່ຽນນີ້. ໃນຂະນະທີ່ການເລືອກຕັ້ງຂອງລັດຖະບານກາງໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ໄດ້ມີການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລັດຖະບານໃຫມ່ໃຫ້ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າຂອງເນື້ອທີ່ດິນທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ກະສິກໍາອິນຊີແລະການປະຕິບັດການປະຕິຮູບກະສິກໍາຂອງສະຫະພາບເອີຣົບເພື່ອແນໃສ່ຊຸກຍູ້ການປົກປ້ອງດິນຟ້າອາກາດແລະການປົກປ້ອງຊະນິດພັນພືດແລະສັດ.

ສໍາລັບຊາວກະສິກອນທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນການປ່ຽນແປງໄປສູ່ການປະຕິບັດທາງອິນຊີ, ການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະການຊີ້ນໍາທີ່ຊັດເຈນຈາກອໍານາດການປົກຄອງຂອງລັດຖະບານແມ່ນຈໍາເປັນ. BÖLW ເນັ້ນໜັກວ່າ, ຖ້າລັດຂາດນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອຊຸກຍູ້ການພັດທະນາກະສິກຳອິນຊີຂອງເຢຍລະມັນໃນຊ່ວງເວລາອັນສຳຄັນນີ້, ອາດຈະພາດໂອກາດອັນດີໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳກະສິກຳອິນຊີພາຍໃນປະເທດ.

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/nhu-cau-ve-thuc-pham-huu-co-tai-duc-tang-cao-373343.html