DNVN - ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ຜູ້ບໍລິໂພກຈະມີໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີການປັບປຸງຄວາມຫວານແລະນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນຜົນຂອງການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Nature ໃນອາທິດນີ້.
ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຕັກນິກການປັບປຸງພັນທີ່ແນໃສ່ການເພີ່ມຜົນຜະລິດມັກຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ປັດໃຈທາງພັນທຸກໍາທີ່ກໍານົດລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງຫມາກເລັ່ນ.
ອີງຕາມຄວາມເປັນຈິງດັ່ງກ່າວ, ກຸ່ມນັກວິທະຍາສາດຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກໍາຈີນໄດ້ດໍາເນີນການທົດສອບການປຸງລົດຊາດຂອງຫມາກເລັ່ນຫຼາຍກ່ວາ 100 ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກໍານົດ 33 ທາດປຸງລົດຊາດທໍາມະຊາດທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຕໍ່ໄປ, ທີມງານໄດ້ວິເຄາະຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດປະສົມປຸງລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຫຼາຍກວ່າ 400 ຕົວຢ່າງຫມາກເລັ່ນທີ່ເກັບກໍາຈາກທົ່ວໂລກແລະປະຕິບັດລໍາດັບຂອງເຊື້ອສາຍ. ຜ່ານນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບ 49 genes ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປຸງລົດຊາດ, ລວມທັງ 2 genes ທີ່ຄວບຄຸມເນື້ອ້ໍາຕານທໍາມະຊາດໃນຫມາກໄມ້.
ເມື່ອສອງພັນທຸກໍານີ້ຖືກປິດ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນຫມາກເລັ່ນເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 30%. ວິທີການແກ້ໄຂ gene ທີ່ຄ້າຍຄືກັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີນີ້, ຊາວກະສິກອນສາມາດສະຫນອງໃຫ້ຕະຫຼາດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນທີ່ມີທັງລົດຫວານແລະ juicier ໂດຍບໍ່ມີການກັງວົນກ່ຽວກັບການຫຼຸດຜ່ອນຜົນຜະລິດຫຼືນ້ໍາ. ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແນວພັນຫມາກເລັ່ນພື້ນເມືອງກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກເຕັກນິກການປັບປຸງພັນທີ່ທັນສະໄຫມ.
ກ່າວຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບການສຶກສາ, Christophe Rothan, ນັກວິທະຍາສາດຂອງສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາກະສິກໍາແຫ່ງຊາດຝຣັ່ງກ່າວວ່າ: "ການຄົ້ນພົບນີ້ເປີດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຂຸດຄົ້ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງພັນທຸກໍາທີ່ມີຢູ່ໃນພືດປ່າ, ເຊິ່ງຫຼຸດລົງໃນແນວພັນພາຍໃນ, ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງແນວພັນທີ່ທັນສະໄຫມ." ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້ານີ້ຍັງເປັນການທໍາລາຍຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບກົນໄກຂອງການສ້າງ້ໍາຕານແລະການເກັບຮັກສາໃນຫມາກໄມ້.
Thanh Mai (ຕ/ຊ)
ທີ່ມາ: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-ca-chua-ngot-mong-nuoc-hon/20241118095541578
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມລັດຖະບານກັບທ້ອງຖິ່ນກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕເສດຖະກິດ](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
(0)