ອາຊີບ “ເຮັດວຽກໜຶ່ງມື້ກິນຕະຫຼອດປີ” ຢູ່ ແຂວງ ເຫ້ວ ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນມໍລະດົກວັດທະນະທຳ.

(ດ່ານຈີ) - ການເຮັດເກືອຢູ່ເມືອງ Sa Huynh, ເມືອງ Duc Pho, ແຂວງ Quang Ngai ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດ.

ວັນທີ 14 ທັນວາ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ກວາງຫງາຍ ປະກາດວ່າ: ການເຮັດເກືອ Sa Huynh ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ.

ການເຮັດເກືອຢູ່ Sa Huynh ແມ່ນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຂວງ ກວາງຫງາຍ. ອາຊີບນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເອກະລັກຂອງຊຸມຊົນ, ໄດ້ຮັບການສືບທອດມາແຕ່ລຸ້ນຫຼັງ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງການປົກປັກຮັກສາຂອງຊາວ Sa Huynh.

Nghề làm một ngày ăn cả năm ở Sa Huỳnh được công nhận di sản văn hóa - 1 — ທົ່ງນາເກືອ Sa Huynh (ພາບ: Quoc Trieu).

ການເຮັດເກືອຢູ່ Sa Huynh ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເມື່ອຫຼາຍຮ້ອຍປີກ່ອນ. ຊາວກະສິກອນເກືອ Sa Huynh ຜະລິດເກືອດ້ວຍວິທີດັ້ງເດີມເຮັດໃຫ້ນ້ຳແຫ້ງກະແຈກກະຈາຍແລະກະຕືລືລົ້ນ.

ລະດູການເຮັດເກືອຢູ່ແຂວງ Sa Huynh ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເລີ່ມໃນເດືອນມັງກອນ ແລະແກ່ຍາວເຖິງເດືອນເຈັດຕາມຈັນທະປະຕິທິນທຸກໆປີ.

ທົ່ງນາເກືອ Sa Huynh ມີເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 100 ກວ່າເຮັກຕາ, ມີ 560 ກວ່າຄອບຄົວເຮັດເກືອ. ແຕ່ລະປີ, ເຂດເກືອບ Sa Huynh ສະໜອງເກືອ 6.500-7.000 ໂຕນ.

Nghề làm một ngày ăn cả năm ở Sa Huỳnh được công nhận di sản văn hóa - 2 — ເກືອທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຢູ່ Sa Huynh ມີຄຸນນະພາບດີ (ພາບ: Quoc Trieu).

ນອກນີ້, ຢູ່ແຂວງ Sa Huynh, ບັນດານັກຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ຄົ້ນພົບວິທີເຮັດເກືອໃສ່ຫີນທີ່ມີມາກ່ອນປະມານ 2.000 ປີ. ພື້ນທີ່ນີ້ແມ່ນກວ້າງປະມານ 10 ເຮັກຕາ.

ຊາວເຜົ່າ ຊ໋ານຈີ ໃນສະໄໝບູຮານໄດ້ສວຍໃຊ້ພື້ນຖານຫີນ ແລະ ນ້ຳທະເລທີ່ມີຢູ່ເພື່ອເຮັດເກືອເພື່ອໃຊ້ຊີວິດປະຈຳວັນ.

ໃນລະຫວ່າງນ້ໍາສູງ, ນ້ໍາທະເລໄຫຼເຂົ້າໄປໃນອ່າງເກັບນທໍາມະຊາດຕາມແຄມຝັ່ງທະເລ. ແສງແດດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໃນທະເລສາບລະເຫີຍ, ເພີ່ມຄວາມເຄັມຂອງນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ.

ຊາວເຜົ່າ ຊ໋ານຈີ ບູຮານໄດ້ເອົານ້ຳຈາກອ່າງເກັບນ້ຳມາຖອກໃສ່ນາເກືອ. ທົ່ງເກືອແມ່ນຈຸລັງຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ເທິງຫນ້າຫີນ, ເຊິ່ງເປັນການຊຶມເສົ້າຕາມທໍາມະຊາດຫຼືສ້າງຂຶ້ນໂດຍປະຊາຊົນນໍາໃຊ້ດິນເຜົາເພື່ອສ້າງເປັນ embankments. ປະມານ 3 ມື້ຕໍ່ມາ, ນ້ໍາທະເລໃນຈຸລັງຫີນຈະລະເຫີຍແລະ crystallizes ເພື່ອສ້າງເກືອສີຂາວ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nghe-lam-mot-ngay-an-ca-nam-o-sa-huynh-duoc-cong-nhan-di-san-van-hoa-20241214130810292.htm