ໄດ້ຮັບລົດຊາດຂອງອາຫານເມື່ອທ່ານລອງ 5 ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃນ Guadalajara, ເມັກຊິໂກ

ມາ Guadalajara, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ສາມາດພາດອາຫານທົ່ວໄປທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເມັກຊິໂກ. ຈາກອາຫານພື້ນເມືອງຈົນເຖິງອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ແຕ່ລະອາຫານໃຫ້ປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະຕື່ນເຕັ້ນ.

Tostadas

Tostadas ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກ, ໂດຍສະເພາະໃນ Guadalajara. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກ tortillas ສາລີຂົ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂົ້ວດ້ວຍຊີ້ນໄກ່, ຊີ້ນງົວຫຼືອາຫານທະເລ, ພ້ອມກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, lettuce, ເນີຍແຂງແລະ salsa. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Tostadas ມີຄວາມດຶງດູດຫຼາຍແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກໃຊ້ເປັນອາຫານຈານແຍ່ຫຼືອາຫານຫຼັກໃນຄາບອາຫານ, ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແຊບຊ້ອຍໂດຍທີ່ບໍ່ຫນັກເກີນໄປ.

Guacamole

Guacamole ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ນິຍົມທີ່ສຸດ, ເຮັດຈາກອາໂວກາໂດສົດ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາປູນຂາວແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ອາຫານນີ້ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນງານລ້ຽງຫຼືອາຫານໃນຄອບຄົວ, ໃຊ້ເປັນແຊ່ກັບ tortilla chips ຫຼືຊອດເພື່ອຮັບໃຊ້ອາຫານປີ້ງ. Guacamole ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາໂວກາໂດບວກກັບຄວາມສົ້ມເລັກນ້ອຍຂອງຫມາກນາວແລະ crunch ຂອງຜັກບົ່ວ, ສ້າງຄວາມສົດຊື່ນແລະກິນງ່າຍ. ເມື່ອທ່ານມາຮອດ Guadalajara, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານນີ້ຢູ່ຮ້ານອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ຈາກຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງໄປຫາຮ້ານຂາຍຖະຫນົນ.

Pozole

Pozole ແມ່ນແກງແບບດັ້ງເດີມຂອງເມັກຊິໂກ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍເມັດສາລີຂະຫນາດໃຫຍ່ (hominy), ຊີ້ນຫມູຫຼືໄກ່ແລະເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປ. ແກງ Pozole ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ, ເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູຫຼືກະດູກໄກ່ພ້ອມກັບຫມາກພິກແຫ້ງ, ຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ແກງນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກກາດຫົດ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. Pozole ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຮັບໃຊ້ໃນງານບຸນແລະກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນໃນເມັກຊິໂກ. ໃນ Guadalajara, Pozole ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນເມນູຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະຮ້ານອາຫານ.

Enchiladas

Enchiladas ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດເມັກຊິໂກ, ໂດຍສະເພາະໃນ Guadalajara. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກ tortillas ສາລີອ່ອນ, ເຕັມໄປດ້ວຍໄກ່, ຊີ້ນງົວຫຼືເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປີ້ງແລະກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາເຜັດທີ່ເຮັດຈາກຫມາກພິກແດງຫຼືສີຂຽວ. Enchiladas ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າເມັກຊິກັນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈືນແລະສະຫຼັດ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບແລະມີໂພຊະນາການ. ລົດຊາດເຜັດຂອງຊອດປະສົມກັບຄວາມອ່ອນຂອງເຂົ້າສາລີ tortillas ແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເນີຍແຂງເຮັດໃຫ້ Enchiladas ເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງໃນເວລາໄປຢ້ຽມຢາມ Guadalajara.

Elote

Elote ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຖະຫນົນທີ່ນິຍົມແລະແຊບທີ່ສຸດໃນ Guadalajara. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກສາລີປີ້ງໃສ່ຖ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຊັ້ນຂອງ mayonnaise, ເນີຍແຂງ, ຜົງຫມາກພິກແລະນ້ໍານາວ. Elote ມີລົດຊາດພິເສດທີ່ປະສົມປະສານກັບຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງສາລີ, ລົດຊາດໄຂມັນຂອງ mayonnaise ແລະເນີຍແຂງ, ພ້ອມກັບລົດຊາດເຜັດຂອງຫມາກພິກ. ອາຫານນີ້ມັກຈະຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນຫຼືໃນຕະຫລາດກາງຄືນ, ເປັນອາຫານວ່າງສໍາລັບການຍ່າງຫຼິ້ນໃນຕອນບ່າຍ.

ອາຫານ Guadalajara ແມ່ນການຜະສົມຜະສານລົດຊາດເມັກຊິກັນແບບດັ້ງເດີມ, ສະເຫນີໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂດດເດັ່ນ. ຈາກ Tostadas crispy ແລະ Guacamole ສົດຊື່ນ, ເຖິງ Pozole Soup ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ Enchiladas ເຜັດ, ແຕ່ລະອາຫານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. ຢ່າລືມລອງອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີຊື່ສຽງ Elote ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຍ່າງຕາມຖະຫນົນຂອງ Guadalajara. ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ພວກມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາແລະປະຊາຊົນ Mexican.

ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Tugo ໃຫ້ຜູ້ອ່ານລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງເມື່ອລົງທະບຽນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ.

ສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ສ້າງໂດຍ Tugo & Thanh Nien

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/ngat-ngay-huong-vi-am-thuc-khi-thu-5-mon-an-nay-tai-guadalajara-mexico-185241024115303484.htm