ຖົ່ວທົ່ວໄປແມ່ນຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາ, ຖົ່ວແດງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍ, folate, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມແລະ magnesium, manganese, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ E ແລະສານອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).
ຖົ່ວດິນແມ່ນໜຶ່ງໃນພືດຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ສຸດ.
ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ຈັກແມ່ນວ່າຖົ່ວດິນມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວແດງ, chickpeas ແລະເປັນຫນຶ່ງໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ສຸດ. ອີງຕາມກະຊວງກະສິກຳຂອງອາເມລິກາ, ໝາກຖົ່ວດິນປີ້ງ 100 ກຣາມມີໂປຣຕີນເຖິງ 26 ກຣາມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນໃນຖົ່ວແດງແມ່ນ 20 ກຣາມແລະ chickpeas ແມ່ນ 19 ກຼາມ.
ຖົ່ວຂຽວຍັງເປັນຖົ່ວຊະນິດໜຶ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈໍານວນທາດໂປຼຕີນນີ້ຍັງຕໍ່າກວ່າຖົ່ວດິນ. ໂດຍສະເພາະ, ຖົ່ວເຫຼືອງຕົ້ມ 100 ກຣາມ ຈະມີໂປຣຕີນປະມານ 24 ກຣາມ.
ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ, ຖົ່ວດິນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄປອອກກໍາລັງກາຍຫຼືຜູ້ທີ່ຫຼິ້ນກິລາອື່ນໆ. ຖົ່ວດິນຍັງຈະຊ່ວຍຫຼາກຫຼາຍແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະສັດ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ, ຖົ່ວດິນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍຮັກສາອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງພະລັງງານ. ເພາະວ່າເມື່ອທ່ານຫຼຸດອາຫານທີ່ມີນ້ຳຕານ ແລະ ທາດແປ້ງສູງ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະຕົກຢູ່ໃນສະພາບຂອງຄວາມອຶດຫິວໄດ້ງ່າຍ. ໃນເວລານີ້, ຖົ່ວດິນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍສູງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາອາຫານ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ປະລິມານທາດໂປຼຕີນໃນຖົ່ວດິນແມ່ນຖືວ່າມີຄຸນຄ່າທາງອາຫານທຽບເທົ່າກັບໄຂ່ ແລະ ຊີ້ນ. ຖົ່ວດິນແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ arginine. ທາດໂປຼຕີນຊະນິດນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຄວບຄຸມຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍພືດໃນຖົ່ວດິນອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງອື່ນໆ, ເຊັ່ນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ. , ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ອີງຕາມ Healthline.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/muon-nap-protein-tu-dau-nen-uu-tien-an-loai-nao-185240701014013471.htm
(0)