ຕັບເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອ detoxify ເລືອດ, ເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນຖືກພິສູດທາງວິທະຍາສາດເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຕັບແລະຊ່ວຍໃຫ້ຕັບເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
Beetroot ແມ່ນຮາກທີ່ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນຂອງພືດ beet. ນີ້ແມ່ນຜັກຮາກທີ່ມີໂພຊະນາການແລະມັກໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານຫຼືເຮັດນ້ໍາ. beets ຂະຫນາດນ້ອຍມັກຈະຫວານກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ມີເສັ້ນໄຍຫຼາຍ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Verywell Health (USA).
ນ້ໍາ beetroot ມີສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຕັບ.
Beets ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ betaine, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຕັບ. ຜົນກະທົບທໍາອິດຂອງ beetroot ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກ່າວເຖິງແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານໄຂມັນທີ່ສະສົມຢູ່ໃນຕັບ, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຕັບ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຫຼັກຖານການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານປະສົມທໍາມະຊາດ betaine ໃນ beets ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ enzymes ຕັບສູງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ betaine ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຕັບຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະການອັກເສບ. ຂະນະດຽວກັນ, ການອັກເສບຈະເພີ່ມ enzymes ຕັບ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, betaine ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະ S-adenosylmethionine (SAMe), ສານປະສົມທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການລ້າງສານພິດໃນຕັບ.
ໃນການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Frontiers in Nutrition , ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຂໍໃຫ້ອາສາສະຫມັກກິນຢາເສີມ betaine 250 mg ທຸກໆມື້ເປັນເວລາ 12 ອາທິດ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກໃນຕັບ. ໂດຍສະເພາະ, ລະດັບຂອງ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" ໃນຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ລະດັບຂອງ cholesterol HDL "ດີ" ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, beets ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນ betaine. ການຄົ້ນຄວ້າໃນວາລະສານ Molecules ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 1 ກຼາມຂອງ beetroot ສາມາດບັນຈຸ betaine ຈາກ 750 ຫາ 1,290 micrograms.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ betaine, ດື່ມນ້ໍາຫຼືກິນ beetroot ແມ່ນປະສິດທິຜົນເທົ່າທຽມກັນ. beets ສົດແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີເສັ້ນໄຍຫຼາຍ. ຖ້າພວກເຮົາສາມາດກິນ beets, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍ. ເສັ້ນໃຍເມື່ອເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້ຈະຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານ, ສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້.
ການດື່ມນ້ໍາ beetroot ແມ່ນດີ, ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ດື່ມຫຼາຍ. ການດື່ມນ້ໍາ beetroot ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເປັນເວລາຫຼາຍມື້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງແຮ່ທາດໃນຮ່າງກາຍ. ໂດຍສະເພາະ, beets ມີລະດັບ oxalate ສູງ. ການດື່ມນ້ໍາ beetroot ຫຼາຍເກີນໄປຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ oxalate ໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ການສະສົມຂອງແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄດ້ງ່າຍ, ອີງຕາມ Verywell Health .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/muon-gan-khoe-hay-thu-uong-nuoc-ep-cu-den-18525011813281257.htm
(0)