GĐXH - ອາຫານຂອງທ່ານນາງ Huyen Linh (35 ປີ) ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ແຊບນົວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນງານສິລະປະທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ລະອຽດລະອໍ.
ຖ້າຖາດບູຊາພື້ນເມືອງມີລັກສະນະອາຊີທີ່ເຂັ້ມແຂງດ້ວຍໄກ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າໜຽວ, ແຮມ..., ຖາດບູຊາທີ່ປະດັບປະດາຕາມແບບຕາເວັນຕົກທັນສະໄໝຈະນຳມາເຊິ່ງຄວາມສະຫຼາດ, ມີອິດສະຫຼະ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສະຫງ່າງາມ. ບັນດາເຍື່ອງອາຫານຖືກຈັດລຽງຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວດ້ວຍລົດຊາດອັນອ່ອນໂຍນຂອງ ນາງ ຮ່ວາງລິງ, ສ້າງຄວາມສະດວກສະບາຍ, ເຕັມຮູບແບບ ແລະ ງານລ້ຽງ, ໄດ້ຮັບຄຳຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍຫຼາຍຢ່າງ.
ອາຫານປະກອບມີອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ອາຫານ 11 ເຍື່ອງຖືກນຳສະເໜີຕາມແບບເອີຣົບຕາເວັນຕົກ ໂດຍທ່ານນາງ Linh.
1. ແກງ Bulgogi ກັບເຕົ້າຫູ້ແລະຊີ້ນ
ເມື່ອເບິ່ງຮູບ, ພວກເຮົາເຫັນ "Bulgogi Soup" ສະບັບທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍທີ່ມີການນໍາສະເຫນີທີ່ແປກປະຫຼາດ, ຄືກັບ "ຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດຂະຫນາດນ້ອຍ" ທີ່ສວຍງາມຢູ່ເທິງໂຕະອາຫານ. (ພາບ: NVCC)
ສີຂຽວໄດ້ຖືກຈັດລຽງຢ່າງສະຫລາດ, ເປັນກຸ່ມເປັນຮູບຊົງ pyramid, ມີ "ດາວ" ຕັດຈາກ carrot ຕິດຢູ່ດ້ານເທິງ. ອ້ອມຮອບ "ໃບໄມ້" ມີຈຸດໆນ້ອຍໆຂອງແຄລອດສີສົ້ມເຊັ່ນ "ບານ".
ຢູ່ໂຄນຂອງ "ຕົ້ນໄມ້" ແມ່ນຕ່ອນຂອງເຕົ້າຫູ້ທີ່ມັດດ້ວຍໃບຜັກບົ່ວຂຽວຢ່າງເປັນລະບຽບ, ເບິ່ງຄືກັບກ່ອງຂອງຂວັນທີ່ຈັດເປັນວົງມົນ, ທັງງາມ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກໃນງານບຸນ.
ຈານແຍ່ຖືກຈັດໃສ່ໃນໝໍ້ porcelain ສີຂາວທີ່ມີທຽນໄຂຢູ່ໃຕ້, ເຮັດໃຫ້ແກງອົບອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມຄວາມສະຫງ່າງາມແລະເນັ້ນໃສ່ສີຂຽວຂອງຜັກ.
2. ໄກ່ປີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ
ໄກ່ປີ້ງ້ໍາເຜີ້ງໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຫຼາຍທີ່ສວຍງາມແລະຟຸ່ມເຟືອຍ. (ພາບ: NVCC)
ໄກ່ປີ້ງ້ໍາເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ເປັນເງົາເປັນເງົາ, ເປັນສີທອງ, ມີກິ່ນຫອມຫວານແລະຫລູຫລາ. ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນໂຕະອາຫານ, ທັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຼູຫຼາ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ ແລະ ຮ່ວມກັນ.
3. ໄສ້ກອກພັນກຸ້ງຂົ້ວກັບຫົວຜັກທຽມ
ກຸ້ງພັນຊັ້ນກັບກຸ້ງຂົ້ວກັບມັນເບີຜັກທຽມ. (ພາບ: NVCC)
ຫອຍພັນຊັ້ນກັບກຸ້ງຂົ້ວແລະມັນເບີກະທຽມເປັນອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດນໍາສະເຫນີທີ່ດຶງດູດຜູ້ຊົມຈາກປັດຈຸບັນທໍາອິດ.
ດ້ວຍເຂົ້າໜົມປັງທີ່ມີຮູບຊົງແກະ, ປະສົມເຂົ້າກັນລະຫວ່າງກຸ້ງຂົ້ວກະທຽມສີທອງ, ຊອດສີຄີມ ແລະ ສາລີຫວານ, ອາຫານນີ້ໃຫ້ປະສົບການຫຼາຍຊັ້ນຂອງສີ, ກິ່ນຫອມ ແລະລົດຊາດ.
4. ສະເຕັກກິນກັບຂົ້ວຜັກທຽມ
ສະເຕກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງເທດດ້ວຍເນີຍຜັກທຽມ. (ພາບ: NVCC)
ສະເຕັກກິນກັບເຂົ້າຈີ່ເປັນອາຫານທີ່ມີທັງລັກສະນະຕາເວັນຕົກແລະມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນອາຫານເຊົ້າຫຼືງານລ້ຽງຄອບຄົວທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍ.
ຊີ້ນໄດ້ຖືກແຊ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາຫາຍາກຫຼືປານກາງ, ຍັງຮັກສາສີນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມ, ບໍ່ເຜົາຫຼືແຫ້ງ. ສະຫຼັດຂ້າງປະກອບມີສະຫຼັດ curly, ງອກ, ປອກແຕງມ້ວນ, ... ເພີ່ມສີສັນແລະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຟຸ່ມເຟືອຍ.
5. ໄຂ່ນົກກະທາຫໍ່ດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າ ແລະ ກຸ້ງ tempura skewers
ໄຂ່ quail ຫໍ່ດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າແລະກຸ້ງ tempura skewers. (ພາບ: NVCC)
ຈານແຍ່ “ໄຂ່ນົກກະທາຫໍ່ເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ກຸ້ງເທມປຣາ” ຢູ່ໃນຮູບໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃນຕອນທຳອິດຍ້ອນການປະສົມສີທີ່ຈັບຕາ ແລະ ຮູບແບບສ້າງສັນ.
ໄຂ່ນົກກະທາຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນຊັ້ນຂອງ flakes ເຂົ້າສີຂຽວ (flakes ເຂົ້າສີຂຽວພື້ນເມືອງ), ສ້າງພື້ນຖານສີຂຽວເປັນເອກະລັກ. ຊັ້ນເຂົ້າຂຽວນີ້ມີທັງອ່ອນ ແລະ ໜຽວ, ແລະ ມີກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າອ່ອນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຈຸດພິເສດຂອງອາຫານພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ.
ແຕ່ລະ skewer ມີກຸ້ງຂົ້ວໃນ tempura, ເຄືອບດ້ວຍທອງ, batter crispy. ສີສົ້ມ-ເຫຼືອງຂອງກຸ້ງຈືນກົງກັນຂ້າມກັບຊັ້ນເຂົ້າສີຂຽວຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ສ້າງຄວາມໂດດເດັ່ນໃນສາຍຕາ.
6. ແກງເໝັນ
ແກງເຜືອກ (ພາບ: NVCC)
ແກງ taro ສີຄີມເປັນອາຫານເບົາແລະເປັນສີຄີມ, ເຫມາະສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນງານລ້ຽງ.
ສີມ່ວງທໍາມະຊາດຂອງ taro ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກງກ້ຽງທີ່ມີພື້ນຖານ້ໍານົມຄີມ, coriander ສີຂຽວທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນສ້າງຈຸດເດັ່ນທີ່ຈັບຕາ. ເຄື່ອງປຸງສໍາລັບແກງແມ່ນມ້ວນກະດາດເຂົ້າທີ່ sprinkled ດ້ວຍຫມາກງາດໍາ. ໄສ້ກອກທີ່ແຊບຊ້ອຍຊ່ວຍປັບສົມດຸນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງແກງ.
7. ໜໍ່ໄມ້ Udon ກັບຊອດໝາກເລັ່ນ ແລະ ເນີຍແຂງ
ໜໍ່ໄມ້ Udon ກັບຊອດຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ. (ພາບ: NVCC)
ແກງ udon ຊອດຫມາກເລັ່ນໃສ່ກັບເນີຍແຂງແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນແບບຟິວຊັນ, ການປະສົມປະສານຂອງ noodles udon ຂອງຍີ່ປຸ່ນແລະຊອດຫມາກເລັ່ນອິຕາລີແລະເນີຍແຂງ. noodles udon ຂະຫນາດໃຫຍ່, chewy, ອ່ອນແມ່ນໄດ້ເຄືອບຢູ່ໃນຊອດຫມາກເລັ່ນອຸດົມສົມບູນ.
ເນີຍແຂງ Mozzarella ກວມເອົາພື້ນຜິວທັງຫມົດ, melts ແລະ stretches ເມື່ອປີ້ງ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ cherry ສີແດງແລະໃບສີຂຽວທີ່ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກິ່ງງ່າຫມາກເລັ່ນສຸກ. ເນີຍແຂງແລະຊອດຫມາກເລັ່ນ permeate ແຕ່ລະ noodles, ສ້າງຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ໄຂມັນ, ສົ້ມເລັກນ້ອຍທີ່ດຶງດູດຫຼາຍ.
8. Inari sushi
ຊູຊິ Inari (ພາບ: NVCC)
Inari sushi ເປັນອາຫານຊູຊິພິເສດຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ມີເຂົ້າຫໍ່ໃນຖົງເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ (Inari Age) ມີລົດຊາດຫວານແລະເຄັມ. ລົດຊາດຫວານຂອງເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວປະສົມກັບລົດຊາດສົ້ມອ່ອນໆຂອງເຂົ້າຊູຊິ. ສະຫຼັດທະເລສົດແມ່ນໜຽວ, ເບົາ ແລະ ມີໄຂມັນ, ຄືກັບໄຂ່ປາທີ່ລະເບີດຢູ່ໃນປາກຂອງເຈົ້າ.
9. ສະຫຼັດກະລໍ່າປີກັບສາຫຼ່າຍທະເລແລະ roe herring
ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທະເລແລະ roe herring ແລະ delicious, ອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍໃນຕາຕະລາງການລ້ຽງ. (ພາບ: NVCC)
ສະຫຼັດຜັກກາດທະເລ ແລະ ສະຫຼັດ Herring Roe ແມ່ນສະຫຼັດສົດຊື່ນ, ໜຽວ ແລະ ຫວານ, ປະສົມກັບລົດຊາດຂອງມະຫາສະໝຸດຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະ ໄຂ່ໄກ່. ລົດຊາດແຊບໆຂອງກະລໍ່າປີ ແລະສາຫຼ່າຍທະເລ, ຄວາມຫວານຂອງສາລີ, ປະສົມກັບໄຂ່ເຜັດເຄັມທີ່ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າ. ຊອດ mayonnaise ຫວານແລະສົ້ມເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບຫຼາຍ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm
(0)