ໝາກຂີ້ຫູດມີ magnesium, ວິຕາມິນ B6 ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ ໝາກ ນັດມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈ.
ໝາກຫຸ່ງເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດແຊບ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ - ພາບ: TTO
ໝາກຫຸ່ງເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຄົນຮູ້ຈັກມັກຫຼາຍ ເພາະມີລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ເຖິງຄຸນປະໂຫຍດຂອງໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້.
ທ່ານໝໍ ຫງວຽນທ້ວນ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ພັດທະນາຢາພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ແນະນຳບາງປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ໝາກນັດນຳມາໃຫ້.
ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ ແລະອາດຊ່ວຍຕ້ານມະເຮັງ
ໝາກຫຸ່ງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມໄປຂອງວິຕາມິນຊີ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະສານອາຫານຕ້ານມະເຮັງອື່ນໆ, ລວມທັງທາດ lignans, isoflavones ແລະ saponins.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຕໍ່ສູ້ກັບຮາກຟຣີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາທຸກໆມື້. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົບໃນໝາກເຜັດ ແລະອາຫານອື່ນໆ ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໂດຍການກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານັ້ນ.
ວິຕາມິນ C ແມ່ນບັນຈຸດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕ້ານມະເຮັງ ແລະໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນທັງການສຶກສາທໍ່ທົດລອງ ແລະຕົວແບບສັດ.
Magnesium Boost
ແມກນີຊຽມມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບໂຄງສ້າງຂອງກະດູກ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນແມ່ຍິງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດ magnesium, ແລະຜູ້ສູງອາຍຸມັກຈະຂາດ magnesium.
ໝາກຂີ້ຫູດ (100 ກຣາມ) ມີ 11% ຂອງປະລິມານທີ່ແນະນຳໃນແຕ່ລະມື້ຂອງແມັກນີຊຽມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະເພາະແມັກນີຊຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດ cardiovascular, ນອກ ເໜືອ ຈາກການຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular
ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B6 ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ວິຕາມິນບີ 6 ຢູ່ໃນໝວດໝູ່ພ້ອມກັບອາຊິດໂຟລິກ ແລະ ວິຕາມິນບີ 12 ທີ່ອາດຊ່ວຍຫຼຸດພະຍາດຫົວໃຈໄດ້. ນີ້ເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກລະດັບຕ່ໍາຂອງ homocysteine ເປັນອາຊິດ amino ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກການກໍ່ສ້າງທີ່ສໍາຄັນ.
ການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກທີ່ປະເມີນການປ້ອງກັນຜົນຂອງ cardiovascular ທີ່ລວມເອົາຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍກວ່າ 5,500 ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ cardiovascular ພົບວ່າການກິນວິຕາມິນ B6, B12, ແລະອາຊິດໂຟລິກເສີມໃນໄລຍະຫ້າປີຫຼຸດລົງ homocysteine, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນປະມານ 25%.
ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ
ການສຶກສາທາງດ້ານຄລີນິກໃນປີ 2023 ພົບວ່າໃບໝາກຫຸ່ງມີຜົນຕໍ່ຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ບໍ່ຂຶ້ນກັບອິນຊູລິນ.
ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ
ໝາກຫຸ່ງສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບທຸກຄົນທີ່ມີອາການທ້ອງຜູກ ຫຼືບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແລະແກ່ນໝາກຫຸ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແກ່ນໝາກຫຸ່ງມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເຈົ້າອີ່ມດົນ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້.
ຂໍ້ມູນທາງໂພຊະນາການຂອງຫມາກນັດ
ອີງຕາມກະຊວງກະສິກໍາສະຫະລັດ, 100g ຂອງ jackfruit ບໍ່ມີແກ່ນສົດມີປະມານ 157 calories; ທາດແປ້ງທັງຫມົດ: 38.3g; ເສັ້ນໄຍ: 2.5g; ້ໍາຕານ: 31.5g; ໄຂມັນທັງຫມົດ: 1g; ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 0.3g; ໄຂມັນ polyunsaturated: 0g; ໄຂມັນ Monounsaturated: 0.3g; ໄຂມັນ trans: 0g; ທາດໂປຼຕີນ: 2.8g; cholesterol: 0mg;
ວິຕາມິນ B6: 0.5 ມກ (29% DV); ວິຕາມິນ C: 22.6 mg (25% DV); thiamine (ວິຕາມິນ B1): 0.2 mg (17% DV); ໂພແທດຊຽມ: 739mg (16% DV); ແມກນີຊຽມ: 47.8 ມກ (11% DV); Niacin (ວິຕາມິນ B3): 1.5 ມກ (9% DV). ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ (DV) ແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານ 2,000 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ມື້.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm
(0)