ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ພິສູດໂດຍວິທະຍາສາດ

ໝາກເຜັດມີລົດຊາດຫວານອ່ອນໆ ແລະ ບໍ່ເຜັດຄືກັບໝາກພິກໄທທຳມະດາ. ພືດຊະນິດນີ້ມາໃນຫຼາຍສີ, ຈາກສີແດງ, ສີເຫຼືອງຫາສີຂຽວ. ໝາກເຜັດມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ໝາກພິກໄທ 1 ຖ້ວຍມີແຄລໍຣີໜ້ອຍກວ່າ 30 ແຄລໍຣີ ແຕ່ໃຫ້ວິຕາມິນຊີເຖິງ 120 ມກ, ໂປຣຕີນ 1.28 ກຣາມ, ພ້ອມກັບວິຕາມິນ A, E, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແຄວຊຽມ ແລະສານອາຫານອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດ, ອີງຕາມເວັບໄຊສຸຂະພາບ Healthline (USA).

ໝາກເຜັດມີສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ ແລະຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ.

ຫນຶ່ງໃນສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນຫມາກພິກແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປົກປ້ອງເຊລຈາກຜົນກະທົບຂອງອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ດ້ວຍວິທີນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.

ໃນການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Antioxidants , ນັກວິທະຍາສາດຄົ້ນພົບວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ carotenoid ປົກປ້ອງຈຸລັງຫົວໃຈ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol LDL ແລະ triglycerides ທີ່ "ບໍ່ດີ". ຜົນປະໂຫຍດນີ້ປາກົດຢູ່ໃນທຸກປະເພດຂອງຫມາກພິກ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງສີ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Advances in Nutrition ໄດ້ພົບເຫັນວ່າປັດໃຈຕົ້ນຕໍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກພິກຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດແມ່ນເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍຂອງພວກມັນ. ເມື່ອຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້, ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຈະຜູກມັດກັບ cholesterol, ສະນັ້ນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ ລຳ ໄສ້ດູດຊຶມ cholesterol.

ຈໍານວນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍນີ້ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກແລະຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກເຜັດຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອ ແລະ ເບຕ້າແຄໂຣທີນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານສອງຊະນິດທີ່ປົກປ້ອງຕາແລະປ້ອງກັນບັນຫາຕາເຊັ່ນ: macular degeneration ແລະ cataracts.

ວິຕາມິນ A ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຜິວຫນັງ. ຫຼັກຖານການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກພິກມີສານອາຫານທີ່ປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກຜົນກະທົບຂອງຮັງສີ ultraviolet ແລະມົນລະພິດ, ໃນຂະນະທີ່ກະຕຸ້ນການຜະລິດ collagen, ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງລຽບແລະຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.

ໃນເວລາທີ່ກະກຽມຫມາກພິກ, ປະຊາຊົນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາແກ່ນແລະລໍາຕົ້ນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ສະບາຍຫຼື indigestion. ການກຳຈັດແກ່ນ ແລະ ລຳຕົ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ຕັດໝາກພິກໄທອອກເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະ ໃຊ້ມີດເພື່ອເອົາແກ່ນ ແລະ ລຳອອກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນວ່າວິຕາມິນ C ໃນຫມາກພິກແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍວິຕາມິນ C, ປະຊາຊົນຄວນກະກຽມຫມາກພິກອ່ອນໂດຍການຈືນຈືດໆຫຼືກິນມັນສົດ, ອີງຕາມ Healthline .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/ot-chuong-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-duoc-khoa-hoc-chung-minh-18525011919053729.htm