ໜໍ່ໄມ້ເປັນແຫຼ່ງຂອງໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ແຮ່ທາດ. ໂດຍສະເພາະ, ໜໍ່ໄມ້ບໍ່ມີໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳຕານໜ້ອຍຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສູງ, ມີສານປະກອບ phenolic ໃນໜໍ່ໄມ້, ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສະແດງຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງແລະຕ້ານໄວຣັດ.
ດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກໜໍ່ໄມ້ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ໜໍ່ໄມ້ເປັນແຫຼ່ງຂອງໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ແຮ່ທາດ.
ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດໃນລະດູໜາວ
ເປັນຄັງເກັບວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ, ໜໍ່ໄມ້ເສີມພູມຕ້ານທານ. ການກິນໜໍ່ໄມ້ໃນອາກາດເຢັນຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ. ໜໍ່ໄມ້ຍັງສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດ neurodegenerative, ອີງຕາມເວັບໄຊຂ່າວທາງການແພດ Netmeds .
ຄຸນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນອື່ນໆຂອງໜໍ່ໄມ້
ຫຼຸດລົງ cholesterol, ດີສໍາລັບຫົວໃຈ. ມີເສັ້ນໄຍສູງແຕ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າຫຼາຍ, ການກິນໜໍ່ໄມ້ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນທີ່ບໍ່ດີ, ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
ແພດຫົວໃຈແນະນຳໃຫ້ກິນໜໍ່ໄມ້ ເພາະຊ່ວຍປ້ອງກັນຫົວໃຈ. ອຸດົມໄປດ້ວຍ phytosterols ແລະ phytonutrients, ໜໍ່ໄມ້ຊ່ວຍລ້າງເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ ແລະລະລາຍ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.
ຄຸນສົມບັດ detoxifying. ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງໜໍ່ໄມ້ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຢາປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຟື້ນຟູຮ່າງກາຍ ແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊລ. ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບເຊັ່ນ phytosterols ມີຜົນກະທົບຕ້ານການແພ້, antioxidant, antibacterial, antifungal, neuroprotective ແລະຕ້ານການແກ່.
ການກິນໜໍ່ໄມ້ໃນອາກາດເຢັນຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ
ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ. ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງໂພແທດຊຽມ ແລະ ຟົດສະຟໍຣັດ, ໜໍ່ໄມ້ໜຶ່ງໜ່ວຍມີໂພແທດຊຽມ 2 ເທົ່າຂອງກ້ວຍ, ສະໜອງປະມານ 13% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ. ໂພແທດຊຽມຊ່ວຍຄວບຄຸມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດ. ໂພແທດຊຽມ ແລະ phosphorus ຍັງຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງກ້າມຊີ້ນ.
ການດູແລຜິວຫນັງ. ໜໍ່ໄມ້ອຸດົມໄປດ້ວຍຊິລິກາ - ເປັນສານປະສົມທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຄໍລາເຈນ ແລະ ອີລາສຕິນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງຊຸ່ມຊື່ນ, ລຽບ, ສົດໃສແລະອ່ອນໂຍນ.
ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງເຊນລູໂລສໃນໜໍ່ໄມ້ຊ່ວຍກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ອີງຕາມ WebMD .
ໝາຍເຫດເມື່ອກິນໜໍ່ໄມ້
ໜໍ່ໄມ້ດິບມີສານພິດຈາກທຳມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ cyanogenic glycosides. ສານນີ້ຖືກທຳລາຍໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການຕົ້ມໜໍ່ໄມ້ຊ້ຳໆໃນນ້ຳປະລິມານຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໜໍ່ໄມ້ຄວນຕົ້ມໃສ່ນ້ຳເກືອກ່ອນນຳໃຊ້, ອີງຕາມ Netmeds.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-khi-an-mang-trong-mua-lanh-185250213084201034.htm
(0)