ຜັກທີ່ພ້ອມກັນຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ

ຫຼາຍຄົນອາດຈະເບິ່ງ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດສູງເປັນສອງບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແຍກຕ່າງຫາກ. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສອງເງື່ອນໄຂທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Medical News Today (UK).

ກະລໍ່າປີມີສານອາຫານທີ່ສາມາດປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດສູງແລະລະດັບ cholesterol ສູງໃນເວລາດຽວກັນ.

ສະຖິຕິສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼາຍກວ່າ 60% ຂອງຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຍັງມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງ. ເຫດຜົນທີ່ທັງສອງເງື່ອນໄຂນີ້ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນຢ່າງໃກ້ຊິດແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກມັນທັງສອງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອຸດຕັນ.

cholesterol ສູງເຮັດໃຫ້ plaque ສ້າງຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ. plaques ເຫຼົ່ານີ້ແຄບເສັ້ນເລືອດແລະເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມດັນເລືອດສູງສາມາດທໍາລາຍຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ. ບາດແຜເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບ cholesterol ເພື່ອສ້າງເປັນ plaque.

ເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະຄໍເລດເຕີລອນ, ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານຈະປະສົມປະສານຢາກັບການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດເຊັ່ນ: ອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ຈໍາກັດເຫຼົ້າ, ແລະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຜັກ, ຫມາກໄມ້, ເມັດພືດແລະປາ. ໃນບັນດາພວກມັນ, ກະລໍ່າປີແມ່ນພືດທີ່ສາມາດປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດແລະລະດັບ cholesterol ໃນເວລາດຽວກັນ.

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານ Agricultural and Food Chemistry ພົບວ່າການເສີມສານອາຫານໃນຜັກກາດຊ່ວຍໃຫ້ໜູທົດລອງກິນໄຂມັນຫຼາຍເພື່ອຫຼຸດລະດັບ cholesterol LDL ຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜົນປະໂຫຍດນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກ phytosterols ແລະເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຜັກກາດ. ອີງຕາມກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ (USDA), ຜັກກາດ 1 ຈອກຈະມີເສັ້ນໄຍປະມານ 1.75 ກຣາມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີຍັງອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ແຮ່ທາດທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ. ຜັກກາດ 1 ຖ້ວຍຈະມີໂພແທດຊຽມປະມານ 120 ມກ.

ກະລໍ່າປີຍັງມີສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ anthocyanin. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານ American Journal of Clinical Nutrition ພົບວ່າ ແມ່ຍິງອາຍຸລະຫວ່າງ 18 ຫາ 75 ປີ ທີ່ມີລະດັບ anthocyanins ສູງໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງມີຄວາມດັນເລືອດ systolic ຕ່ໍາ.

Anthocyanins ໃນຜັກກາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງຂອງຝາເສັ້ນເລືອດ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ເສັ້ນເລືອດແດງຈະຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ. ການປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດຍັງຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ອີງຕາມ ການ Medical News Today .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/loai-rau-cung-luc-giam-luc-giam-cholesterol-va-huyet-ap-cao-185240531004422839.htm