ຫົວສີດຳຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ດີ, ພະຍາດເບົາຫວານຄວນກິນເພື່ອຍືດອາຍຸຍືນ.

GĐXH - ຜັກທຽມດໍາມີທາດປະສົມທາງຊີວະພາບຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.

ກິນຜັກທຽມດຳດີບໍ?

ຜັກທຽມດໍາແມ່ນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຂອງຜັກທຽມສີຂາວຫຼັງຈາກຂະບວນການຫມັກປະມານ 30 - 60 ມື້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງອຸນຫະພູມ (60 ອົງສາ C - 90 ອົງສາ C) ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ (ຈາກ 80 - 90 ອົງສາ). ສີດໍາຂອງຜັກທຽມສີດໍາແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍປະຕິກິລິຍາ Maillard ໃນລະຫວ່າງການຫມັກ.

ຜັກທຽມເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: S-allyl cysteine, Cycloalliin, Pyroglutamic Acid, ... ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜ່ານຂະບວນການໝັກ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍເທົ່າ.

ໂດຍສະເພາະ, ຜັກທຽມສີດໍາມີ Isoleucine ຫຼາຍ - ເປັນສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ສ້າງພະລັງງານແລະຜະລິດ hemoglobin ເພື່ອຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນໃນເລືອດໄປສູ່ຈຸລັງ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຮູບປະກອບ

ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ S-methyl cysteine ​​​​sulfoxide ແລະ S-allyl cysteine ​​​​sulfoxide ໃນຜັກທຽມສີດໍາມີຄວາມສາມາດໃນການຍັບຍັ້ງ G-6-P enzyme NADPH, ປ້ອງກັນການທໍາລາຍຂອງ insulin, ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ ້ໍາຕານໃນເລືອດ ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. ທາດ alkaloids ໃນຜັກທຽມຍັງປະກອບສ່ວນເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ insulin, ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນ ໂລກເບົາຫວານ .

ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມສີດໍາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ

ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມ, ປະລິມານຂອງ Allicin ໃນຜັກທຽມສີດໍາຈະປ່ຽນເປັນຊູນຟູຣິກເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະປ່ຽນເປັນພະລັງງານດີຂຶ້ນຫຼາຍເທົ່າ. ບໍ່ພຽງແຕ່, ຜັກທຽມສີດໍາປະກອບດ້ວຍ methyl cysteine ​​​​sulfoxide ແລະ S-allyl cysteine ​​​​sulfoxide ທີ່ມີປະສິດທິຜົນໃນການຍັບຍັ້ງ G-6-P enzyme NADPH, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ດີເລີດໃນການຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular

ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າຜັກທຽມສີດໍາປະກອບດ້ວຍ Lysine ແລະ Arginine ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ Arginine ຈະຖືກປ່ຽນເປັນ nitric oxide (NO) - ເປັນ neurotransmitter ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຈໍາກັດອາການແຊກຊ້ອນຂອງ atherosclerosis coronary, angina, ແລະ occlusion arterial ໃນຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ.

ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງ

ຜັກທຽມດໍາປະກອບດ້ວຍ magnesium ສູງແລະ SAC antioxidant. ສານເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນວ່າ enzymes ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນີ້ຢ່າງຫ້າວຫັນສະຫນັບສະຫນູນລະບົບ cardiovascular, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.

ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ

ຜັກທຽມດໍາມີຄວາມສາມາດຊ່ວຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈໍາກັດການອັກເສບແລະບາດແຜໂດຍຜ່ານການເພີ່ມອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: arginine, histamine, threonine, lysine, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ SAC.

ຮູບປະກອບ

ຜັກທຽມດໍາຫຼາຍປານໃດພຽງພໍ?

ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼັງຈາກໃຊ້ຜັກທຽມດໍາເປັນເວລາ 1 ເດືອນ, ຮ່າງກາຍຈະຮູ້ສຶກເຖິງການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກແລະສຸຂະພາບຈະດີຂຶ້ນ.

ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ຜັກທຽມສີດໍາແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຜັກທຽມ 2 - 3 ຫົວ (ເທົ່າກັບ 3 - 5 ກຼາມ) ຕໍ່ມື້.

ຫມາຍເຫດ: ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວນປຶກສາແພດ. ເມື່ອກິນຜັກທຽມ ດຳ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະລາຍງານໃຫ້ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານຖ້າມັນສູງກວ່າລະດັບເປົ້າຫມາຍ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-mau-den-kiem-soat-duong-huyet-cuc-tot-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17224121815340032.