ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ຊຸກຍູ້​ເສດຖະກິດ​ເຂດ​ພູດ​ອຍພາກ​ກາງ

Việt NamViệt Nam23/10/2024


Cà phê trở thành một trong những cây trồng chủ lực giúp đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên phát triển kinh tế.
ກາ​ເຟ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ພືດ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ຊົນ​ເຜົ່າ​ສ່ວນ​ໜ້ອຍ​ຢູ່​ເຂດ​ພູດ​ອຍ​ພາກ​ກາງ​ພັດ​ທະ​ນາ​ເສດ​ຖະ​ກິດ.

ວາງຕຳແໜ່ງຍີ່ຫໍ້ກາເຟຫວຽດນາມ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ກາເຟແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ສຳຄັນຂອງຫຼາຍປະເທດ ແລະ ກວມເອົາອັດຕາສ່ວນການດຸ່ນດ່ຽງການຄ້າໂລກຫຼາຍພໍສົມຄວນ. ຫວຽດນາມ ​ແມ່ນ​ປະ​ເທດ​ສົ່ງ​ອອກ​ກາ​ເຟ​ໃຫຍ່​ອັນ​ດັບ 2 ​ໃນ​ໂລກ, ​ໄດ້​ສົ່ງ​ອອກ​ໄປ​ຍັງ​ເກືອບ 100 ປະ​ເທດ, ດ້ວຍ​ຍອດ​ມູນ​ຄ່າ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ກາ​ເຟ​ໃນ​ແຕ່ລະ​ປີ​ບັນລຸ​ກວ່າ 1 ລ້ານ​ໂຕນ.

ຂະແໜງກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຄ່ອຍໆຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນ ເມື່ອການສົ່ງອອກໄດ້ລື່ນກາຍລະດັບ 4 ຕື້ USD ເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 2023. ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ຄາດຄະເນວ່າ ໃນປີ 2024, ວົງເງິນສົ່ງອອກກາເຟຈະລື່ນກາຍ 5 ຕື້ USD, ອາດຈະບັນລຸເຖິງ 6 ຕື້ USD – ລະດັບສູງສຸດໃນປະຫວັດສາດ. ກາເຟຍັງຄົງແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດຫຼັກຂອງບັນດາແຂວງເຂດພູດອຍພາກກາງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາຊົນເຜົ່າໃນບໍລິເວນດັ່ງກ່າວມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນໄລຍະເວລາ, ມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງໃນຂະແຫນງກາເຟໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ. ຕາມ​ສະຖິຕິ, ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ກາ​ເຟ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ​ມີ​ປະມານ 710.000 ​ເຮັກຕາ, ​ໃນ​ນັ້ນ​ມີ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ກາ​ເຟປະມານ 650.000 ​ເຮັກຕາ. ມາ​ຮອດ​ຕົ້ນ​ປີ 2023, ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ກາ​ເຟ​ຂອງ​ແຂວງ​ດັກ​ລັກ​ມີ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 212,912 ​ເຮັກຕາ (ກວມ 32,37% ຂອງ​ເນື້ອ​ທີ່​ກະສິກຳ). ​ໃນ​ນັ້ນ, ຜະລິດ​ຕະພັນ​ກາ​ເຟ​ຢ່າງ​ດຽວ​ແມ່ນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 550.000 ​ໂຕນ (ກວມ 1/3 ຂອງ​ປະລິມານ​ການ​ຜະລິດ​ທັງ​ໝົດ​ຂອງ​ປະ​ເທດ).

​ແຂວງ​ຢາ​ລາຍ​ຍັງ​ມີ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ກາ​ເຟ​ປະມານ 99.000 ​ເຮັກຕາ, ​ໃນ​ນັ້ນ 46.000 ​ເຮັກຕາ​ແມ່ນ​ກາ​ເຟຕາມ​ມາດຕະຖານ 4C ​ແລະ Organic, ນຳ​ໃຊ້​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ຊົນລະປະທານ​ຂອງ​ກາ​ເຟ. ເນື້ອທີ່ປູກກາເຟຂອງແຂວງດັກນົງໃນປະຈຸບັນມີປະມານ 141.000 ເຮັກຕາ, ກວມເອົາ 23% ຂອງເນື້ອທີ່ກະສິກຳ; ກວມເອົາ 59,6% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກພືດລົ້ມລຸກທັງໝົດຂອງແຂວງ.

ລຳ​ດົງ​ມີ​ທ່າ​ໄດ້​ປຽບ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ໃນ​ການ​ພັດທະນາ​ກາ​ເຟ, ມີ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ຝັງ​ປະມານ 173.000 ​ເຮັກຕາ. ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ກາ​ເຟ​ທັງ​ໝົດ​ຂອງ​ແຂວງ​ກອນ​ຕູມ​ໃນ​ປີ 2024 ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ໄວ​ເປັນ​ເກືອບ 30.000 ​ເຮັກຕາ.

Triển lãm Top 10 cà phê đặc sản Việt Nam được đánh giá, xếp hạng tại Vietnam Amazing Cup năm 2022.
ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ຮ້ານ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ 10 ​ແຫ່ງ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຕີ​ລາຄາ ​ແລະ ຈັດ​ອັນ​ດັບ​ຢູ່​ຫວຽດນາມ Amazing Cup 2022.

​ເນື້ອ​ທີ່​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່​ນັ້ນ​ແມ່ນ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ຊາວ​ກະສິກອນ​ນັບ​ໝື່ນ​ຄອບຄົວ, ​ໃນ​ນັ້ນ, 60% ​ແມ່ນ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ສ່ວນ​ໜ້ອຍ​ຜະລິດ​ກາ​ເຟຢູ່​ເຂດ​ດັ່ງກ່າວ​ໂດຍ​ກົງ, ຊ່ວຍ​ແກ້​ໄຂ​ວຽກ​ເຮັດ​ງານ​ທຳ, ​ເພີ່ມ​ລາຍ​ຮັບ, ປັບປຸງ​ຊີວິດ​ການ​ເປັນ​ຢູ່. ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ຕໍ່​ໄປ, ກາ​ເຟ​ຈະ​ຍັງ​ຄົງ​ເປັນ​ຂະ​ແໜງ​ການ​ເສດຖະກິດ​ທີ່​ສຳຄັນ, ປະກອບສ່ວນ​ສຳຄັນ​ເຂົ້າ​ໃນ​ການ​ພັດທະນາ​ເສດຖະກິດ - ສັງຄົມ​ຂອງ​ເຂດ​ເນີນ​ສູງ​ພາກ​ກາງ, ປະກອບສ່ວນ​ຢ່າງ​ຕັ້ງໜ້າ​ເຂົ້າ​ໃນ​ການ​ພັດທະນາ​ເສດຖະກິດ​ຂອງ​ປະ​ເທດ.

ກາເຟຖືກຖືວ່າເປັນ "ຕົ້ນໄມ້ພັນຕື້ໂດລາ", ແຕ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງ "ໄຂ່ມຸກດໍາ" ແມ່ນຄໍາຖາມທີ່ລຸກຂຶ້ນສໍາລັບຊາວກະສິກອນ. ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ລາຄາ​ກາ​ເຟ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ​ໃນ​ເວລາ​ບັນລຸ​ກວ່າ 130.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ. ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຂອງ​ລາຄາ​ກາ​ເຟ​ໄດ້​ຊຸກຍູ້​ໃຫ້​ຊາວ​ກະສິກອນ​ປູກ​ຕົ້ນ​ກາ​ເຟ​ໃໝ່ ຫຼື ປູກ​ກາ​ເຟຄືນ​ໃໝ່.

ຕາມ​ໂຄງການ​ພັດທະນາ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ຫວຽດນາມ ​ໄລຍະ 2021-2030 ທີ່​ກະຊວງ​ກະສິກຳ ​ແລະ ພັດທະນາ​ຊົນນະບົດ​ວາງ​ອອກ, ຮອດ​ປີ 2030, ຫວຽດນາມ ຈະ​ພັດທະນາ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ໃນ​ເນື້ອ​ທີ່ 19.000 ​ເຮັກຕາ, ດ້ວຍ​ປະລິມານ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ປະມານ 11.000 ​ໂຕນ. ຄຽງ​ຄູ່​ກັບ​ນັ້ນ, ສ້າງ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ ເພື່ອ​ຕອບ​ສະ​ໜອງ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ຂອງ​ຕະ​ຫລາດ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ ແລະ ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ຢູ່​ຕະ​ຫລາດ​ໂລກ, ປະ​ກອບ​ສ່ວນ​ພັດ​ທະ​ນາ​ກາ​ເຟ​ຫວຽດ​ນາມ.

ສົມທົບ​ກັນ​ຜະລິດ​ກາ​ເຟ ​ເພື່ອ​ສືບ​ຕໍ່​ແມ່ນ​ໜຶ່ງ​ໃນ 5 ຜະລິດ​ຕະພັນ​ສົ່ງ​ອອກ​ອັນ​ດັບ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ປະ​ເທດ ​ແລະ ຢືນຢັນ​ທີ່​ຕັ້ງ​ສຳຄັນ​ຂອງ​ກາ​ເຟ ຫວຽດນາມ ​ໃນ​ຂະ​ແໜງ​ກາ​ເຟ​ໂລກ.

Đồng bào Tây Nguyên giới thiệu cà phê buôn mê thuột tại bảo tàng đăk lăk trong lễ hội cà phê lần 7 năm 2023
ຊາວ​ເຂດ​ເນີນ​ສູງ​ພາກ​ກາງ​ແນະນຳ​ກາ​ເຟ Buon Ma Thuot ຢູ່​ຫໍພິພິທະ​ພັນ​ແຂວງ ດັກ​ລັກ ​ໃນ​ໂອກາດ​ບຸນ​ກາ​ເຟຄັ້ງ​ທີ 7 ປີ 2023.

ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ກະ​ຕຸ້ນ​ເສດ​ຖະ​ກິດ​ເຂດ​ພູ​ສູງ​ພາກ​ກາງ

ບຸນມະໂຫລານກາເຟ ບຶງມາຕຸດ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເປັນວັນບຸນແຫ່ງຊາດ, ຈັດຂຶ້ນທຸກໆ 2 ປີ ໃນເດືອນ ມີນາ ປີນີ້ ແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ສວຍສົດງົດງາມທີ່ສຸດຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງ ແລະ ກໍ່ແມ່ນໂອກາດຂອງບັນດາເຫດການວັດທະນະທໍາ. ກາ​ເຟ​ຍັງ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ຮູບ​ພາບ​ຕົວ​ແທນ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​ຢ່າງ​ເປັນ​ທາງ​ການ, ໃນ​ຂົງ​ເຂດ​ເສດ​ຖະ​ກິດ​ໄປ​ເຖິງ​ໂລກ.

ດ້ວຍວິໄສທັດລະດັບຊາດ ແລະ ສາກົນ, ທຸກໆການເຄື່ອນໄຫວຂອງງານບຸນກາເຟແມ່ນ “ກາເຟ”, ສ້າງສີສັນ ແລະ ລົດຊາດຂອງກາເຟໂລກ ດ້ວຍຫຼາຍກິດຈະກຳທີ່ດຳເນີນໃນງານບຸນ.

ພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງເພື່ອສ້າງມູນຄ່າສໍາລັບກາເຟແມ່ນພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂູດຮີດ. ​ໃນ​ຖານະ​ເປັນ​ປະ​ເທດ​ສົ່ງ​ອອກ​ກາ​ເຟ​ແຖວ​ໜ້າ​ຂອງ​ໂລກ, ຫວຽດນາມ ພວມ​ມຸ່ງ​ໄປ​ເຖິງ​ການ​ກໍ່ສ້າງ​ເຂດ​ເນີນ​ສູງ​ພາກ​ກາງ​ໃຫ້​ກາຍ​ເປັນ​ນະຄອນຫຼວງ​ຂອງ​ກາ​ເຟ​ຂອງ​ໂລກ. ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ຈະ​ເປັນ​ຈຸດ​ພົ້ນ​ເດັ່ນ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ໂຄສະນາ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ກາ​ເຟ​ເຂດ​ເນີນ​ສູງ​ພາກ​ກາງ, ພັດທະນາ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ​ແລະ ສ້າງ​ຮູບ​ພາບ, ທ່າ​ແຮງ ​ແລະ ກຳລັງ​ແຮງ​ຂອງ​ການທ່ອງທ່ຽວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ, ຊຸກຍູ້​ການ​ລົງທຶນ​ໃນ​ຂົງ​ເຂດ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ກາ​ເຟ, ຜະລິດ​ຕະພັນ​ກະ​ເສດ​ຢູ່​ເຂດ​ພູດ​ອຍພາກ​ກາງ.

Lễ hội Cà phê ngoài quảng bá thương hiệu cà phê Tây Nguyên còn hướng tới mục tiêu nâng cao nhận thức và hành động của cộng đồng về việc bảo tồn, giới thiệu, phát huy bản sắc văn hóa đặc trưng của đồng bào các dân tộc ở Tây Nguyên.
ນອກຈາກການເຊີດຊູຍີ່ຫໍ້ກາເຟເຂດເນີນສູງພາກກາງແລ້ວ, Festival ກາເຟຍັງມຸ່ງໄປເຖິງການປູກຈິດສຳນຶກ ແລະ ການກະທຳຂອງປະຊາຄົມໃນການອະນຸລັກຮັກສາ, ແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາເອກະລັກວັດທະນະທຳບັນດາເຜົ່າຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງ.

ທີ່ພິທີເປີດ Festival ກາເຟ ບຶງມາຕຸດ ຄັ້ງທີ 8 ປີ 2023, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ຮຽກຮ້ອງ ຕ້ອງຍູ້ແຮງການພັດທະນາກາເຟຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ກາເຟ ຫວຽດນາມ ທີ່ມີລົດຊາດພິເສດ ແລະ ເປັນເອກະລັກ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຕາມມາດຕະຖານສາກົນ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ; ເພີ່ມ​ມູນ​ຄ່າ​ຕ່ອງ​ໂສ້​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ກາ​ເຟ, ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ເພີ່ມ​ກຳ​ໄລ​ໂດຍ​ກົງ​ໃຫ້​ຊາວ​ກະ​ສິ​ກອນ.

ງານບຸນເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູຕົ້ນກາເຟ, ເປັນພືດທີ່ນຳມາເຊິ່ງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນໃຫ້ແກ່ເຂດພູສູງ, ຢັ້ງຢືນຄວາມຍືນຍົງຄົງຕົວຂອງວັດທະນະທຳ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ເປັນຂົວຕໍ່ນຳພາບພົດຂອງບັນດາເຜົ່າໃນທົ່ວປະເທດ.

ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ຜ່ານ​ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ເພື່ອ​ສ້າງ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ກາ​ເຟ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ສະ​ເພາະ, ໂຄ​ສະ​ນາ​ພາບ​ພົດ​ຂອງ​ດິນ​ແດນ​ທີ່​ເປັນ​ມູນ​ເຊື້ອ, ອຸ​ດົມ​ສົມ​ບູນ​ດ້ວຍ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ຂອງ​ຊາດ. ງານບຸນກາເຟແມ່ນໂອກາດແນະນຳ, ໂຄສະນາ, ໜູນຊ່ວຍຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸກລະດົມທ່າແຮງການລົງທຶນ, ການທ່ອງທ່ຽວພື້ນເມືອງ, ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍເອກະລັກວັດທະນະທຳເຂດພູສູງພາກກາງ, ຫັນບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບກາຍເປັນສູນທ່ອງທ່ຽວວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີບັນດາຊຸດທ່ອງທ່ຽວອັນລ້ຳຄ່າ ແລະ ມີການບໍລິການລົງທຶນດ້ານການຄ້າຫຼາຍຢ່າງໜູນຊ່ວຍການທ່ອງທ່ຽວ, ປະກອບສ່ວນພັດທະນາເສດຖະກິດ.

ປະຈຸ​ບັນ, ອຸດສາຫະກຳ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ພວມ​ມານະ​ພະຍາຍາມ​ບັນລຸ​ເປົ້າ​ໝາຍ​ປ່ຽນ​ໃໝ່​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທີ່​ມີ​ລັກສະນະ​ວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດ​ຂອງ​ຜືນ​ແຜ່ນດິນ​ແຫ່ງ​ນີ້. ນອກຈາກ “ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຊ້າງ” ຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຖືວ່າເປັນເອກະລັກສະເພາະ “ການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ” ກໍ່ພວມໄດ້ຮັບການລົງທຶນ ແລະ ຂຸດຄົ້ນຈາກທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວ. ດ້ວຍແນວຄວາມຄິດຫັນການຜະລິດກາເຟ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຄ້າເປັນຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ບາງບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວຄື: Dam San ແລະ Dak Lak Touris ໄດ້ສ້າງແຜນການເດີນທາງເພື່ອນຳເອົານັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າມາທ່ຽວຊົມ ແລະ ສຳຜັດກັບຜະລິດຕະພັນໃໝ່ນີ້ຢູ່ຫຼາຍບ່ອນ.

ສວນກາເຟທີ່ສະອາດ, ຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງກາເຟ ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດດຶງດູດ ແລະ ຄຸ້ນເຄີຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຫຼາຍ​ຄັ້ງ​ໄດ້​ພາ​ໃຫ້​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໄປ​ຮຽນ​ຮູ້, ຄົ້ນ​ຄ້​ວາ, ຄົ້ນ​ຄ້​ວາ​ບັນ​ດາ​ຄຸນ​ຄ່າ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ ແລະ ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ກາ​ເຟ. ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຫັດຖະກຳ​ຈາກ​ຕົ້ນ​ກາ​ເຟ​ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຜະລິດ​ເປັນ​ສິນຄ້າ​ຄື​ຮູບ​ປັ້ນຕົ້ນ​ກາ​ເຟ​ທີ່​ມີ​ລັກສະນະ​ວັດທະນະທຳ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ເຂດ​ພູດ​ອຍພາກ​ກາງ.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 có chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”, diễn ra tại TP. Buôn Ma Thuột và một số địa phương trên địa bàn tỉnh
ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ Buon Ma Thuot ຄັ້ງ​ທີ 9 ດ້ວຍ​ຫົວ​ຂໍ້​ວ່າ “Boon Ma Thuot – ຈຸດ​ໝາຍ​ປາຍ​ທາງ​ຂອງ​ກາ​ເຟ​ໂລກ” ໄດ້​ດຳ​ເນີນ​ຢູ່​ນະ​ຄອນ. ບຸນມາ​ທູ​ດ ​ແລະ ບາງ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ຂອງ​ແຂວງ ດັກ​ລັກ ​ໃນ​ປີ 2023

100 ກວ່າປີແຫ່ງການພັດທະນາ, ຄຽງຄູ່ກັບການສ້າງມູນຄ່າເສດຖະກິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນ, ກາເຟຍັງໄດ້ສ້າງຄຸນນະພາບລະດັບສາກົນໃຫ້ແກ່ກະສິກຳເຂດພູສູງພາກກາງ, ເມື່ອຊາວກະສິກອນ ແລະ ຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍໄດ້ຮູ້ຈັກຕິດຕາມຂ່າວຕະຫຼາດຈາກການພົບປະແລກປ່ຽນຜະລິດຕະພັນກະເສດທົ່ວໂລກ. ກາ​ເຟ​ກາຍ​ເປັນ​ກາວ​ທີ່​ຜູກ​ມັດ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ຂອງ​ບັນ​ດາ​ເຜົ່າ​ທັງ​ສາມ​ພາກ​ເໜືອ, ພາກ​ກາງ ແລະ ພາກ​ໃຕ້.

ປະຈຸ​ບັນ, ຫຼາຍ​ເຂດ​ໃນ​ເຂດ​ພູດ​ອຍ​ພາກ​ກາງ​ມີ​ງານ​ບຸນ​ທີ່​ມີ​ສີສັນ​ພິ​ເສດ​ກວ່າ, ​ແລະ​ທຸກໆ​ງານ​ບຸນ​ກໍ່​ບໍ່​ສາມາດ​ຂາດ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ກາ​ເຟ​ໄປ​ພ້ອມ​ກັບ​ເລື່ອງ​ຜະລິດ ​ແລະ ດຳ​ເນີນ​ທຸລະ​ກິດ​ຂອງ​ພືດ​ຊະນິດ​ນີ້. ຈາກ​ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ, ບົດ​ເລື່ອງ​ກ່ຽວ​ກັບ​ກາ​ເຟ ແລະ ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ກາ​ເຟ​ໄດ້​ຖືກ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຢູ່​ໃນ​ແຜ່ນ​ດິນ​ນີ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງແນໃສ່ຍົກສູງຈິດສຳນຶກ ແລະ ການກະທຳຂອງປະຊາຄົມກ່ຽວກັບການອະນຸລັກຮັກສາ, ແນະນຳ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາເອກະລັກດ້ານວັດທະນະທຳຂອງບັນດາເຜົ່າເຂດເນີນສູງພາກກາງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີແກ່ນກາເຟຂອງ ຫວຽດນາມ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີບັນດາຄຸນຄ່າອື່ນໆຄື ເຂດວັດທະນະທຳເຂດພູສູງພາກກາງ.

Nghệ nhân sáng tác các sản phẩm mỹ nghệ từ cây cà phê.
ຊ່າງປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຈາກຕົ້ນກາເຟ.

ກາເຟ ຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທາງດ້ານຜົນຜະລິດ, ເປັນອັນດັບຕົ້ນໆຂອງໂລກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງວັດທະນະທໍາກາເຟຫວຽດນາມ ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະອີກດ້ວຍ. ລົດຊາດຂອງກາເຟຫວຽດນາມ ພວມບິນສູງ ແລະ ກ້າວໄປຂ້າງໜ້າດ້ວຍບັນດາຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ຄື: ກາເຟ Trung Nguyen, Vinacafe, NesCafe… ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ປະເທດ.

ກ້າວ​ເຂົ້າ​ສູ່​ໄລ​ຍະ​ເຊື່ອມ​ໂຍງ​ເຂົ້າ​ກັບ​ເສດ​ຖະ​ກິດ​ສາ​ກົນ, ສືບ​ຕໍ່​ຢືນ​ຢັນ ແລະ ພັດ​ທະ​ນາ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ກາ​ເຟ​ຫວຽດ​ນາມ, ຕ້ອງ​ມີ​ຫົວ​ຄິດ​ປະ​ດິດ​ສ້າງ​ຢ່າງ​ບໍ່​ຢຸດ​ຢັ້ງ, ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ພັດ​ທະ​ນາ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ ແລະ ກ້າວ​ຂຶ້ນ​ສູ່​ລະ​ດັບ​ສູງ​ໃໝ່. ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງ ໄດ້ສືບຕໍ່ຈັດຕັ້ງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມ, ເຊີດຊູ, ຢັ້ງຢືນຄຸນຄ່າຂອງກາເຟ, ຍົກສູງຈິດສຳນຶກຂອງສັງຄົມກ່ຽວກັບການພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາກະຊວງ, ກົມ, ຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ຜັນຂະຫຍາຍກົນໄກ, ນະໂຍບາຍໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງຂອງການພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງ; ເອົາໃຈໃສ່, ໜູນຊ່ວຍ ແລະ ສ້າງເງື່ອນໄຂດີທີ່ສຸດໃຫ້ຂະແໜງກາເຟ ຫວຽດນາມ ພັດທະນາຢ່າງຮອບດ້ານ ແລະ ໜັກແໜ້ນ.

​ໃນ​ເດືອນ 3/2025, ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ Buon Ma Thuot ຄັ້ງ​ທີ 9 ດ້ວຍ​ຫົວ​ຂໍ້​ວ່າ “Buon Ma Thuot - ຈຸດໝາຍ​ປາຍທາງ​ຂອງ​ກາ​ເຟ​ໂລກ” ຈະ​ດຳ​ເນີນ​ຢູ່​ນະຄອນ. ບຸ່ຍມາທູ ແລະ ບາງທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງ ໄດ້ຢືນຢັນຄືນຄຸນຄ່າຂອງກາເຟ ໃນການຊຸກຍູ້ເສດຖະກິດເຂດພູດອຍພາກກາງ.

ເປີດ​ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ບຸນ​ມາ​ທູບ​ຄັ້ງ​ທີ 8

ທີ່ມາ: https://baodantoc.vn/le-hoi-ca-phe-huong-den-kich-thich-kinh-te-vung-tay-nguyen-1729500928429.htm


(0)

No data
No data

ທິວ​ທັດ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ມີ​ສີ​ສັນ​ຜ່ານ​ທັດ​ສະ​ນະ​ຂອງ​ຊ່າງ​ພາບ Khanh Phan
ຫວຽດນາມ ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ແກ້​ໄຂ​ຄວາມ​ຂັດ​ແຍ່ງ​ກັນ​ຢູ່ ຢູ​ແກຼນ ດ້ວຍ​ສັນຕິ​ວິທີ
ພັດ​ທະ​ນາ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊຸມ​ຊົນ​ຢູ່ ຮ່າ​ຢາງ: ເມື່ອ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ບໍ່​ທັນ​ສະ​ນິດ​ເຮັດ​ໜ້າ​ທີ່​ເສດ​ຖະ​ກິດ.
ພໍ່ຊາວຝຣັ່ງພາລູກສາວກັບຄືນຫວຽດນາມ ເພື່ອຫາແມ່: ຜົນຂອງ DNA ທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອພາຍຫຼັງ 1 ມື້

ຮູບພາບ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

No videos available

ຂ່າວ

ກະຊວງ-ສາຂາ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ