ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກວາງນາມ ແລະ ຄວາມເປັນຫ່ວງໃນປະຈຸບັນ

ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາກົນໄດ້ຮັບຟັງການແນະນຳເຄື່ອງທີ່ລະນຶກທີ່ວາງສະແດງຢູ່ທີ່ຮ້ານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນໄມ້ພື້ນເມືອງ Kim Bong. ພາບ: QUOC TUAN

ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສູນພັນ

ພາຍຫຼັງເຕດ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຫຼາຍແຫ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂດພາກເໜືອຂອງແຂວງ, ພວມດຳເນີນງານບຸນປະເພນີ. ໃນສອງມື້ຂອງງານບຸນໝູ່ບ້ານ (11 ແລະ 12 ມັງກອນ), ໝູ່ບ້ານຊ່າງໄມ້ Kim Bong (ຕາແສງ Cam Kim, ນະຄອນ Hoi An) ໄດ້ຕ້ອນຮັບແຂກທ່ອງທ່ຽວນັບພັນຄົນເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດຊ່າງໄມ້ທີ່ຕັ້ງຢູ່ທາງຫລັງເຮືອນຮັບແຂກແລະງານວາງສະແດງຊ່າງໄມ້ພື້ນເມືອງ Kim Bong ຍັງຄົງຖືກປະຖິ້ມ.

ທ່ານ ຟ້າມຊວນງວຽນ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ນັກທ່ອງທ່ຽວຈຳນວນບໍ່ໜ້ອຍມາຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວ, ຖ້າຫາກເຂົາເຈົ້າມາ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນມາເບິ່ງອ້ອມແອ້ມ, ບໍ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນ. ຜະລິດຕະພັນປະຕິມາກໍາຂອງສະຖານທີ່, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP, ແມ່ນມີພຽງແຕ່ຂາຍໃນໄລຍະຫ່າງໆແລະຫນ້ອຍ. ໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງຂ້ອຍ ແລະຂອງເພື່ອນຊ່າງໄມ້ບາງສ່ວນແມ່ນເຮັດອາຊີບຊ່າງໄມ້ເພື່ອຮັກສາຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງພວກເຮົາ.

ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກຂອງຜ້າປູພື້ນແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຫຼຸດລົງຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງທ່າອ່ຽງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ພາບ: QUOC TUAN

ຢູ່ ດ້ຽນບຽນ, ພິທີລະນຶກເຖິງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງບ້ານ ຟູກກៀវ (12 ມັງກອນ) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມພິທີລະນຶກເຖິງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງບ້ານ ຟູກກៀវ ( 12 ມັງກອນ ) ມີຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ ແລະ ກຳມະກອນທີ່ຍັງເຫຼືອຈຳນວນໜຶ່ງຂອງໝູ່ບ້ານ ຝູກៀវ ( ຕາແສງ ດ້ຽນບຽນ ). ປະຈຸບັນ, ມີບໍ່ຮອດ 10 ຄອບຄົວໃນບ້ານຍັງເຮັດວຽກນີ້.

ທ່ານ ຫວູງງອກຕ໋ຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ ດົ່ງຝູກ໋ຽວ ການຄ້າ ຈຳກັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຕາມຮີດຄອງປະເພນີ, ເມື່ອຈັດພິທີລະນຶກເຖິງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງບ້ານຫຼໍ່ທອງແດງ ຝູກ໋ຽວ, ທັງໝູ່ບ້ານໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ, ແຕ່ຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ, ລຸ້ນໜຸ່ມບໍ່ສາມາດສືບທອດໄດ້. ຫວັງວ່າປີໜ້າພາຍຫຼັງພິທີໄຂ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຈະສາມາດຈັດຕັ້ງງານບຸນເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ລຸ້ນຄົນຂອງໝູ່ບ້ານ, ຮັກສາບັນດາເຫດການວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

ຕາມກົມກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແລ້ວ, ໃນທົ່ວແຂວງປະຈຸບັນມີ 14 ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳຢູ່ໃນລະດັບປານກາງ ແລະ ບໍ່ຮັກສາການຜະລິດເປັນປົກກະຕິ. ໃນນັ້ນ, ມີບາງບ້ານຫັດຖະກຳມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະສູນຫາຍ, ສຸມໃສ່ບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຄື: ຕຳ່ຫູກ ແລະ ຫວາຍ, ໝວກຮູບຈວຍ, ຕ່ຳຫູກ, ທໍຜ້າ, ຖັກແສ່ວ… ຕາມພະແນກວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ກວ່າ 50% ໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງແຂວງ ໄດ້ກຳເນີດຂຶ້ນບົນພື້ນຖານວັດຖຸດິບທີ່ມີຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ.

ປະຈຸບັນ, ອາຊີບຫັດຖະກຳຫຼາຍປະເພດປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດ້ານວັດຖຸດິບ (ແມ່ນການທໍຜ້າແພ, ແສ່ວຜ້າໄໝ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ດອກແຂມ...). ສະນັ້ນ, ຈຶ່ງຕ້ອງໄດ້ກວດກາຄືນ, ຕີລາຄາແຫຼ່ງວັດຖຸດິບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ແລະ ລະດັບການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງບັນດາບ້ານຫັດຖະກຳ ເພື່ອໃຫ້ມີກົນໄກສະໜັບສະໜູນ ແລະ ຊຸກຍູ້ການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ບູລະນະພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບ. ນອກນີ້, ຕ້ອງມີການສົມທົບກັບບັນດາແຂວງ, ນະຄອນ ເພື່ອແບ່ງປັນ, ສະໜອງ ແລະ ແກ້ໄຂສະພາບຂາດແຄນວັດຖຸດິບຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ຍອມຮັບແລະປັບຕົວ

ຍ້ອນບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ, ມີບັນດາອາຊີບຫັດຖະກຳຊົນນະບົດຫຼາຍແຫ່ງລ້ວນແຕ່ເຮັດໜ້າທີ່ຄືກັນ, ຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ມີແບບຈຳເພາະ, ລາຄາຜະລິດຕະພັນສູງ...

ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຕ້ອງສືບຕໍ່ປັບປຸງການອອກແບບໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຕະຫຼາດເພື່ອໃຫ້ຢູ່ລອດ. ໃນຮູບພາບ: ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງທີ່ລະນຶກຈາກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Cam Kim. ພາບ: QUOC TUAN

ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ນິໄສຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່ກໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ປ່ຽນໄປໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະດວກກວ່າ, ເຊັ່ນ: ຜ້າປູທີ່ນອນແທນເສື່ອ; ກະຕ່າ ແລະຖາດພລາສຕິກ ແທນກະຕ່າ ແລະຖາດທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ໄຜ່ທໍ ແລະຫວາຍ; ຫມວກຜ້າແທນທີ່ຈະເປັນຫມວກຮູບຈວຍ ... , ເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຊ້າລົງ.

ຕາມບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານແລ້ວ, ບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ຢາກພັດທະນາ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍຕ້ອງສ້າງໂຄງປະກອບຕົນຄືນໃໝ່ຢ່າງຍືນຍົງຕາມລຳດັບຄື: ສ້າງໂຄງປະກອບຜະລິດຕະພັນຄືນໃໝ່, ສຸມໃສ່ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນດັ້ງເດີມຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແຕ່ເໝາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງລູກຄ້າ. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນແມ່ນການສ້າງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ແລະມີການຂຸດຄົ້ນພື້ນທີ່ສູງສຸດຂອງອີຄອມເມີຊ.

ປີກາຍນີ້, ໂຄງການ “ໂຮ້ຍອານ - ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳດິຈິຕອລ” ໄດ້ຮັບລາງວັນສາກົນ Kotler Awards 2024 ໃນໝວດ “ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອລ ແລະ ນະວັດຕະກຳທີ່ມີອິດທິພົນ”, ເປີດໂອກາດໃຫ້ຫຼາຍດ້ານໃນການຮັກສາຄຸນຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໂດຍອີງໃສ່ສະພາບແວດລ້ອມດີຈີຕອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳນະຄອນ ໂຮ່ຍອານ ມີຈຸດດີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດທີ່ຍາກທີ່ຈະປຽບທຽບໃສ່ບັນດາເຂດອື່ນໆຂອງແຂວງ, ແມ່ນອີງໃສ່ການທ່ອງທ່ຽວ.

ທ່ານ ຟ້າມວຽດຕິ້ງ, ຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສຳລັບບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳທີ່ຂາດເຂີນ ແລະ ມີຄວາມສ່ຽງຖືກສູນຫາຍ, ອຳນາດການປົກຄອງກຳນົດວ່າ ການອະນຸລັກຮັກສາແມ່ນບຸລິມະສິດຕົ້ນຕໍ. ຈາກນັ້ນ, ດຳເນີນການສືບສວນ ແລະ ພັດທະນາບັນດາໂຄງການຮັກສາບັນດາຄອບຄົວຫຼືກຸ່ມອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ບັນດານັກສິລະປະ “ການສະແດງ” ເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ແລະ ຖ່າຍທອດອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການດ້ານການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ວັດທະນະທຳ.

ສ່ວນບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບ, ຫັດຖະກຳທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ໜູນຊ່ວຍ, ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ບັນດານັກສິລະປະກອນ, ຄົນງານມີສີມື, ການຈັດຕັ້ງບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຮັກສາການຜະລິດເປັນສິນຄ້າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເພື່ອຮັບໃຊ້ຊີວິດປະຈຳວັນ, ງານບຸນຂອງຊຸມຊົນ. ຈາກນັ້ນຈະພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຄວາມນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ.

ທີ່ມາ: https://baoquangnam.vn/lang-nghe-xu-quang-va-nhung-uu-tu-thoi-cuoc-3148903.html