ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກະດາດເຂົ້າ Tuy Loan (ຕາແສງ ຮ່ວາງຟອງ, ເມືອງ ຮ່ວາວັງ) ສູ້ຊົນຮັກສາຄວາມງາມແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ຊອກຫາທິດທາງພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.
ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິລຽວ (ເມືອງຮ່ວາວາງ, ນະຄອນດ່ານັ້ງ) ເຮັດເຄັກໃນທ້າຍປີ. ພາບ: ຫງວຽນລິງ
ຄວາມມານະພະຍາຍາມຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງ
ເນື່ອງໃນໂອກາດບຸນເຕັດ, ບັນຍາກາດຢູ່ເມືອງຕຸຍຮັ່ງຍັງຄຶກຄື້ນ. ເຕົາອົບເຈ້ຍພວມລຸກໄໝ້ທັງກາງເວັນແລະກາງຄືນເພື່ອໃຫ້ທັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດວຽກງານໜັກໜ່ວງ, ເຕົາອົບຕ້ອງເລີ່ມແຕ່ເວລາ 1 ໂມງເຊົ້າ ດ້ວຍບາດກ້າວກະກຽມ. ນັບແຕ່ເດືອນ 11 ເປັນຕົ້ນໄປ, ປະຊາຊົນຕ້ອງເຮັດວຽກບໍ່ຢຸດເຊົາເພື່ອຕອບສະໜອງຄຳສັ່ງ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນດັ້ງທິຮ່ວາ, ຜູ້ຜະລິດເຈ້ຍສາຢູ່ບ້ານ ຕຸຍລວນດົງ 2 (ຕາແສງຮ່ວາຟອງ, ເມືອງຮ່ວາວັງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕາມປົກກະຕິ, ຄອບຄົວຂອງຕົນເຮັດໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ໃນໄລຍະເຕິມມີຄວາມຕ້ອງການສູງ, ສະນັ້ນສະຖານທີ່ໄດ້ເພີ່ມການຜະລິດ 3-5 ເທົ່າ.
“ເນື່ອງຈາກໝູ່ບ້ານເຈ້ຍປື້ນຕູ່ໂລນໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນ ມໍລະດົກ ວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດ, ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າເຈ້ຍກໍ່ມີລາຍຮັບດີກວ່າເກົ່າ, ມີຄວາມຜາສຸກ, ຜະລິດເຂົ້າເຈ້ຍຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ໜູນຊ່ວຍຊຸກຍູ້ການໂຄສະນາບັນດາເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນເຈ້ຍຢູ່ງານວາງສະແດງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊ່າງຫັດຖະກຳມີຄວາມຕັ້ງໃຈປົກປັກຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ”.
ເຄັກຂີງ ແລະຜັກທຽມຫອມໆແຕ່ລະອັນແມ່ນຊ່າງເຮັດຢ່າງພິຖີພິຖັນ ແລະລະມັດລະວັງ. ພາບ: ຫງວຽນລິງ
ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິລ່ຽນ (ອາຍຸ 71 ປີ, ຢູ່ບ້ານ ຕຸຍໂລນໄຕ 1, ຕາແສງ ຮ່ວາຟອງ) ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 50 ປີໃນການເຮັດກະດາດ Tuy Loan. ໃນຊຸມປີກ່ອນ, ນາງລູ້ເຍີນຕ້ອງຈ້າງຄົນງານເພີ່ມຂຶ້ນ, ເນື່ອງຈາກການຜະລິດເຄັກຫຼາຍໃນທ້າຍປີ, ແຕ່ປີນີ້, ຍ້ອນສຸຂະພາບບໍ່ດີ, ນາງຈຶ່ງເຮັດເຄັກເອງບໍ່ໄດ້.
“ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນ 11 ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ຫຼາຍຄົນໄດ້ສັ່ງເຂົ້າໜົມເຄັກໄວ້ໃຫ້ ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ມີແຮງພໍທີ່ຈະເຮັດໄດ້ ຈຶ່ງບໍ່ກ້າຮັບ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າເມື່ອຂ້າພະເຈົ້າດີຂຶ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະພະຍາຍາມເຮັດເຂົ້າໜົມເຄັກເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການບໍລິໂພກຂອງປະຊາຊົນ,” ທ່ານນາງ Luyen ແບ່ງປັນວ່າ:
ຈາກອາຫານ rustic ກັບມໍລະດົກທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ
ຕາມສະຫະກອນກະສານເຂົ້າ Tuy Loan ແລ້ວ, ປະຈຸບັນບັນດາໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າ Tuy Loan ພວມຜັນຂະຫຍາຍຂະໜາດ ແລະ ອອກແບບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຜະລິດເຈ້ຍສາຫຼາຍປະເພດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.
ເດືອນຕຸລາຜ່ານມາ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງຮ່ວາວາງໄດ້ຈັດຕັ້ງພິທີປະກາດລາຍຊື່ “ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບເຕີຍ”. ໝູ່ບ້ານເຮັດເຈ້ຍໃບເຕີຍໂລງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງແຕ່ດົນນານມາແລ້ວ, ຕິດພັນກັບຄຸນຄ່າ ວັດທະນະທຳ ແລະ ມໍລະດົກວັດທະນະທຳຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ Tuy Loan.
Tuy Loan ເຈ້ຍເຂົ້າ. ພາບ: ຫງວຽນລິງ
ປະຈຸບັນ, ຢູ່ຕາແສງ ຮ່ວາຟອງ, ເມືອງ ຮ່ວາວາງ, ຍັງມີ 15 ຄອບຄົວທີ່ຮັກສາອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບແບບດັ້ງເດີມເປັນປະຈຳ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຂດບ້ານຕຸຍໂລນ. ໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ, ໃນແຕ່ລະປີ, ທົ່ວເມືອງຮ່ວາຟອງມີ 40 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມຜະລິດເຈ້ຍສາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສະໜອງເຈ້ຍສາໃຫ້ຕະຫຼາດ.
ນັບແຕ່ປີ 2014 ເປັນຕົ້ນມາ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງຮວ່າວວາງ ໄດ້ຊີ້ນຳໃຫ້ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຮ່ວາຟອງ ຜັນຂະຫຍາຍ “ໂຄງການພັດທະນາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໝູ່ບ້ານ ຕູຍໂລງເຈ້ຍ, ຕາແສງ ຮວ່າຟອງ, ເມືອງ ຮວ່າວັງ, ນະຄອນ ດ່າໜັງ”. ໃນນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ພັດທະນາການຜະລິດ, ສືບຕໍ່ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ໂຄສະນາຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນກະດາດເຂົ້າເປືອກ Tuy Loan, ພັດທະນາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານ ຕູຍໂລນ.
ປະຕິບັດມະຕິຂອງຄະນະປະຈຳພັກແຂວງຫົວພັນກ່ຽວກັບການກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາຕາແສງຮ່ວາຟອງ ຮອດປີ 2025, ມຸ່ງໄປເຖິງປີ 2030 ແລະ ແຜນການພັດທະນາອາຊີບດັ້ງເດີມຢູ່ເມືອງຮ່ວາວາງ ໄລຍະ 2022 – 2025, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງຮ່ວາຟອງ ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍແຜນການຜະລິດ 20 ອາຊີບ 25 ໃນເຂດຊຸມຊົນ.
ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສະເໜີບັນດາວິທີແກ້ໄຂເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບ Tuy Loan ຢູ່ຕາແສງ ຮ່ວາຟອງ. ພິເສດ, ສົມທົບກັບການຟື້ນຟູ ແລະ ພັດທະນາໝູ່ບ້ານຜະລິດເຈ້ຍດ້ວຍການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ປະສົບການປະຕິບັດຕົວຈິງຢູ່ໝູ່ບ້ານ ເຊື່ອມຕໍ່ການທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີປະສົບການ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານ.
ຫງວຽນລິງ
ທີ່ມາ: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/lang-nghe-banh-trang-tuy-loan-do-lua-ngay-dem-vao-vu-tet-1442239.html
(0)