TPO – ໃນຫຼາຍເດືອນທີ່ມຸ່ງໄປເຖິງເຕິດ, ບັນດາຊາວຜະລິດເຈ້ຍຢູ່ແຂວງ ດັກລັກ ພວມຫຍຸ້ງກັບວຽກງານແຕ່ 3 ໂມງເຊົ້າຮອດຕອນບ່າຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າແຂ່ງຂັນກັບເວລາເພື່ອຮັບປະກັນຜົນຜະລິດແລະຄຸນນະພາບທີ່ສົ່ງໃຫ້ພໍ່ຄ້າ.
TPO – ໃນຫຼາຍເດືອນທີ່ມຸ່ງໄປເຖິງເຕິດ, ບັນດາຊາວຜະລິດເຈ້ຍຢູ່ແຂວງ ດັກລັກ ພວມຫຍຸ້ງກັບວຽກງານແຕ່ 3 ໂມງເຊົ້າຮອດຕອນບ່າຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າແຂ່ງຂັນກັບເວລາເພື່ອຮັບປະກັນຜົນຜະລິດແລະຄຸນນະພາບທີ່ສົ່ງໃຫ້ພໍ່ຄ້າ.
ຫັດຖະກຳເຈ້ຍສາບ້ານອີບາ (ເມືອງບຸນໂດນ, ດັກລັກ) |
ບັນດາຄອບຄົວຕົ້ນຕໍແມ່ນມາຈາກແຂວງ ບິ່ງດິ້ງ ແລະ ໄດ້ອົບພະຍົບມາຢູ່ທີ່ນີ້ນັບແຕ່ປີ 1982. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ນຳເອົາອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບດັ້ງເດີມມາຍັງບ້ານເກີດເມືອງນອນແຫ່ງທີ 2 ເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ. |
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮົ່ງນິ (ເກີດໃນປີ 1982) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຄອບຄົວຂອງນາງແມ່ນເຮັດເຈ້ຍສາດ້ວຍມືຕົ້ນຕໍ. ນາງຕ້ອງລຸກແຕ່ເວລາ 3 ໂມງເຊົ້າເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜົມປັງຈົນຮອດ 5 ໂມງແລງ. ແປ້ງເຂົ້າໄດ້ພຽງແຕ່ 30-40 ກິໂລຕໍ່ມື້. |
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ລົງທຶນດ້ວຍກົນຈັກ, ເຄື່ອງອຸປະກອນ, ໃນແຕ່ລະມື້, ຄອບຄົວຂອງນາງສາມາດເຮັດແປ້ງເຂົ້າໄດ້ 200 ກິໂລ. ແຕ່ລະເດືອນຈະຂາຍເຂົ້າສານປະມານ 4 ໂຕນ, ໃນໄລຍະໃກ້ບຸນກຸດຈີນ, ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບສອງເທົ່າ. ພາຍຫຼັງຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງນາງມີລາຍຮັບປະມານ 15 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ. |
ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ຫງວຽນທິທູກວຽດ (ເກີດໃນປີ 1980) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມເດືອນທ້າຍປີ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ຜະລິດເຂົ້າສານປະມານ 8 ໂຕນ. ແຕ່ລະມື້, ຄອບຄົວຂອງນາງຈ້າງຄົນງານທ້ອງຖິ່ນ 12 ຄົນເພື່ອຕອບສະໜອງວຽກ. |
ໃນຊຸມມື້ນຳໜ້າເຖິງເທດ, ເຕົາອົບເຈ້ຍຂອງຄອບຄົວທ່ານ ບຸ່ຍກວາງຈູງ (ເກີດປີ 1997) - ເລຂາຄະນະຊາວໜຸ່ມໝູ່ບ້ານ 7, ຕາແສງ ເອີບາ ພວມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ຮີບຮ້ອນເຮັດເຈ້ຍສາໃຫ້ມີປະລິມານພຽງພໍເພື່ອສົ່ງໃຫ້ຊາວຄ້າຂາຍ. |
ຕາມທ່ານເຈືອງຮ່ວາງແລ້ວ, ໃນເວລາເຕິດ, ຄອບຄົວຂອງເພິ່ນເຮັດອາຫານປະມານ 200-300 ກິໂລຕໍ່ມື້, ແຕ່ເວລາ 3 ໂມງເຊົ້າ. ໃນມື້ປົກກະຕິ, ແປ້ງເຂົ້າປະມານ 100 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້. |
ຫຼັງຈາກການເຄືອບ, cake ຕ້ອງໄດ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຮູບລັກສະນະ. ຖ້າປະເຊີນກັບສະພາບອາກາດທີ່ຜິດພາດ, ເຄ້ກຈະເສຍຫາຍ. ສະນັ້ນ ຜູ້ຜະລິດກະດາດເຂົ້າຈຶ່ງຕິດຕາມສະພາບອາກາດຢ່າງໃກ້ຊິດ. ໃນໜຶ່ງເດືອນຄົນເຮັດເຂົ້າໜົມໄດ້ປະມານ 20 ມື້. |
ປະຈຸບັນມີ 3 ຊະນິດຂອງເຈ້ຍເຂົ້າທີ່ຜະລິດຄື: ເຈ້ຍເຂົ້າສີ່ຫຼ່ຽມໃຫຍ່, ເຈ້ຍເຂົ້າດຳ ແລະ ເຈ້ຍເຂົ້າເປືອກມົນ. ຕາແສງມີ 16 ຄອບຄົວເຮັດເຈ້ຍສາດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ, ຜະລິດໄດ້ເກືອບ 1.500 ໂຕນໃນແຕ່ລະປີ, ດ້ວຍລາຄາແຕ່ 21.000 – 26.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ໂດຍອີງຕາມຊະນິດຂອງເຈ້ຍ. ຄົວເຮືອນເຮັດເຈ້ຍດ້ວຍມືມີລາຍຮັບສະເລ່ຍກວ່າ 170 ລ້ານດົ່ງ/ຄອບຄົວ/ປີ. |
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຮຸຍຮົ່ງ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ Ea Bar ແລ້ວ, ການນຳໃຊ້ກົນຈັກເຂົ້າໃນການຜະລິດໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ລາຍຮັບຈາກການເຮັດເຈ້ຍສາ. ອາຊີບເຮັດເຈ້ຍສາໄດ້ປະກອບສ່ວນສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍດ້ານ. |
ປີ 2012, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດັກລັກ ໄດ້ຕົກລົງຮັບຮອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຈ້ຍຂອງຕາແສງ ເອີບາ. ປະຈຸບັນ, ເຂົ້າສານຂອງບັນດາຄອບຄົວຂອງຕາແສງ ເອີບາ ໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ຢູ່ບັນດາຕະຫຼາດໃກ້ຄຽງ ແລະ ບາງແຂວງທາງພາກເໜືອ. |
ທີ່ມາ: https://tienphong.vn/lang-nghe-banh-trang-o-dak-lak-tat-bat-chay-dua-voi-tet-post1704260.tpo
(0)