ເຄື່ອນຍ້າຍຖິ່ນຖານໃໝ່ເພື່ອດຳລົງຊີວິດ, ລູກຫຼານຂອງແຂວງ ບິ່ງດິ້ງ ໄດ້ນຳເອົາອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບ, ສ້າງເປັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຈ້ຍໃບຢູ່ຕາແສງ Ea Bar, ເມືອງຊາຍແດນ Buon Don. ດ້ວຍຄວາມສາມາດປຸງແຕ່ງກະດາດເຂົ້າຫຼາຍປະເພດ, ໝູ່ບ້ານເຈ້ຍເຂົ້າອີບາໄດ້ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກໃນທົ່ວແຂວງດັກລັກ ແລະ ບາງແຂວງພາກໃຕ້.
ໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງປີ, ເຕົາອົບເຈ້ຍຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຊວນຮວາ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 7, ຕາແສງ Ea Bar ໄດ້ເພີ່ມທະວີກຳລັງການເຄື່ອນໄຫວ. ທ່ານນາງຮ່ວາແບ່ງປັນວ່າ: ຢູ່ໃກ້ກັບເຕິດ, ຄວາມຕ້ອງການເຈ້ຍສາເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ ບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດກໍ່ດຳເນີນໄປຢ່າງເຕັມທີ່. ປົກກະຕິ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໃຊ້ເຂົ້າຈ້າວພຽງແຕ່ 100 ກິໂລເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນລະດູເຕິດ, ພວກເຮົາເຮັດໄດ້ 200 – 300 ກິໂລຕໍ່ມື້ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການບໍລິໂພກຂອງປະຊາຊົນ.
“ໃນເດືອນທ້າຍຂອງປີດຽວ, ຄອບຄົວຜະລິດເຂົ້າສານປະມານ 8 ໂຕນ, ຫຼັງຈາກຫັກລາຍຈ່າຍແລ້ວ, ຄອບຄົວໄດ້ຮັບລາຍຮັບປະມານ 20 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ. ຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ເຮັດກະດາດເຂົ້າຕະຫຼອດປີ, ຜະລິດເຂົ້າໜົມ 3 ປະເພດຕົ້ນຕໍຄື: ເຄັກຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນໃຫຍ່, ເຂົ້າໜົມໝາກງາດຳ ແລະ ເຄັກຫໍ່. ເຈ້ຍເຂົ້າຈະແຊບຫຼືບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບການເລືອກສ່ວນປະກອບ ແລະ ເຕັກນິກການເຮັດເຄັກ. ທ່ານນາງ ຮ່ວາຮວາ ກ່າວວ່າ: “ເຂົ້າເພື່ອເຮັດເຄັກຕ້ອງມີກິ່ນຫອມ, ໜຽວ.
ປະຈຸບັນ, ບ້ານຫັດຖະກຳເຈ້ຍສາມີ 80 ກວ່າຄອບຄົວຜະລິດ. ພິເສດ, ໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ລົງທຶນໃສ່ເຄື່ອງຈັກເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດ ແລະ ລາຍຮັບ.
ດ້ວຍມືທີ່ສຸດຂອງນາງ, ນາງໄດ້ປອກເຈ້ຍປີ້ງແຕ່ລະອັນອອກຈາກເຕົາປີ້ງ, ແລະຈັດເປັນແມ່ພິມ, ນາງ ຫງວຽນທິຮົ່ງນິ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 6, ຕາແສງ Ea Bar, ເວົ້າວ່າ: ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອົບພະຍົບມາຢູ່ທີ່ນີ້ ແລະ ໄດ້ນຳເອົາອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບມານຳ. ກ່ອນນີ້, ທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການເຮັດກະດາດເຂົ້າແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື, ແຕ່ເວລາ 3 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 5 ໂມງແລງ ສາມາດເຮັດແປ້ງເຂົ້າໄດ້ພຽງ 30-40 ກິໂລເທົ່ານັ້ນ. ຕໍ່ມາ, ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄອບຄົວໄດ້ລົງທຶນຊື້ເຄື່ອງຈັກ, ອຸປະກອນເພື່ອຂະຫຍາຍຂະໜາດການຜະລິດ, ເພີ່ມທະວີການຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າໜົມເຄັກ. ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 3 ຊົ່ວໂມງໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອເຮັດເຂົ້າ 200 ກິໂລຕໍ່ມື້. ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອສົ່ງສິນຄ້າໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ທັນເວລາ, ທັງຄອບຄົວຕ້ອງອອກແຮງງານຢ່າງໜັກແໜ້ນ, ສຸມໃສ່ຕາກແຫ້ງ, ເກັບກ່ຽວ, ຕັດເຂົ້າໜົມ, ຫໍ່ເຂົ້າກ່ອງເພື່ອສົ່ງໃຫ້ພໍ່ຄ້າ.
ຕາມບັນດາເຈົ້າຂອງບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດກະດາດເຂົ້າ Ea Bar ແລ້ວ, ໃນຂະບວນການຜະລິດກະດາດເຂົ້າໃນປະຈຸບັນ, ການອົບແຫ້ງເຈ້ຍແມ່ນກຳນົດຄຸນນະພາບ ແລະ ຮູບລັກສະນະ. ຫຼັງຈາກການເຄືອບ, cake ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ 2 ມື້ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ. ປີນີ້, ສະພາບອາກາດມີການປ່ຽນແປງ, ຝົນຕົກຕໍ່ເນື່ອງໃນເດືອນສຸດທ້າຍຂອງປີ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າຂະບວນການແຫ້ງແມ່ນຂຶ້ນກັບດິນຟ້າອາກາດຫຼາຍ, ຖ້າຝົນຕົກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະເປື້ອນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນທ້າຍປີ, ລາຄາເຂົ້າກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຕົ້ນທຶນການຜະລິດກໍ່ສູງ, ໃນຂະນະທີ່ລາຄາເຈ້ຍຍັງຄົງຕົວ, ຜົນກຳໄລກໍ່ຫຼຸດລົງ.
ທ່ານປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ Ea Bar ຫງວຽນຮົ່ງຮຸ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການຜະລິດເຂົ້າເຈ້ຍ Ea Bar ໄດ້ເລີ່ມມາແຕ່ປີ 1982, ຕິດພັນກັບຂະບວນການຕັ້ງຖິ່ນຖານຂອງຊາວບິ່ງດິ້ງ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມີພຽງແຕ່ສອງສາມຄົວເຮືອນທີ່ເຮັດເຈ້ຍສາເປັນຂະໜາດນ້ອຍ. ປີ 2012, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດັກລັກ ໄດ້ຕົກລົງຮັບຮອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຈ້ຍຂອງຕາແສງ ເອີບາ. ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ບັນດາຮ້ານອົບໄດ້ລົງທຶນຊື້ເຄື່ອງຈັກເພື່ອເພີ່ມປະລິມານການຜະລິດ ແລະ ລາຍຮັບຈາກການຜະລິດເຈ້ຍ.
ຄົວເຮືອນເຮັດເຈ້ຍສາຂອງຕາແສງແມ່ນສຸມໃສ່ຢູ່ບ້ານ 5, 6, 7, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊາວບິ່ງດິງ. ໃນຈຳນວນ 80 ຄອບຄົວທີ່ຜະລິດເຈ້ຍສາ, ປະຈຸບັນມີ 16 ຄອບຄົວຜະລິດເຈ້ຍດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ, ຜະລິດເຈ້ຍໄດ້ເກືອບ 1.500 ໂຕນໃນແຕ່ລະປີ, ດ້ວຍລາຍຮັບສະເລ່ຍແມ່ນ 1,6 ຕື້ດົ່ງ/ຄອບຄົວ/ປີ. ສຳລັບຄົວເຮືອນເຮັດເຈ້ຍດ້ວຍມື, ລາຍຮັບສະເລ່ຍແມ່ນກວ່າ 170 ລ້ານດົ່ງ/ຄອບຄົວ/ປີ. ອາຊີບເຮັດເຈ້ຍສາໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຄອບຄົວພັດທະນາເສດຖະກິດ, ກໍ່ສ້າງເຮືອນຊານກວ້າງຂວາງ.
ໝູ່ບ້ານປູກເຂົ້າເຈ້ຍອີບາບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນແຂວງດັກລັກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດກວ້າງຕະຫຼາດໄປຍັງບັນດາແຂວງໃນພາກພື້ນ, ແຂວງພາກໃຕ້ ແລະ ບາງແຂວງພາກເໜືອ. ຈາກນັ້ນ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນ.
ບິ່ງລູ້ ໝູ່ບ້ານຜັກກາດລະດູ
ທີ່ມາ: https://baodantoc.vn/lang-nghe-banh-trang-ea-bar-tat-bat-vao-vu-tet-1736998520294.htm
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມລັດຖະບານກັບທ້ອງຖິ່ນກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕເສດຖະກິດ](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
(0)