ເຜີຍແຜ່ເລື່ອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ດຶງດູດໃຈ, ຊາວກະສິກອນ ບັກຢາງ ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດ

ດ້ວຍການໜູນຊ່ວຍຂອງສະມາຄົມຊາວກະສິກອນທຸກຂັ້ນຂອງແຂວງ ບັກຢາງ, ຊາວກະສິກອນ ແລະ ສະຫະກອນແຂວງ ບັກຢາງ ຫຼາຍແຫ່ງ ໄດ້ເຊີດຊູ ແລະ ເຜີຍແຜ່ບັນດາຄຸນຄ່າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ອອກສູ່ຊຸມຊົນ ແລະ ຕະຫລາດ.

ພູມໃຈຂອງໝາກນັດຮວງເຊີນ, ເຊີດຊູທ່າໄດ້ປຽບຂອງທ້ອງຖິ່ນ

ສະຫະກອນໝາກນັດສະອາດ ຮ່ວາງເຊີນ ຢູ່ບ້ານແກ້ບ 11, ຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ, ແຂວງ ບັກຢາງ ແມ່ນໜຶ່ງໃນຈຳນວນ 63 ສະຫະກອນສະເພາະໃນທົ່ວປະເທດໃນປີ 2024 ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍຄະນະກຳມະການສູນກາງສະຫະພັນຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຟືອງ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ແຂວງ ຮ່ວາງເຊີນ ແມ່ນຕາແສງພູດອຍ ໂດຍຕັ້ງຢູ່ທິດເໜືອຂອງຕາແສງ ຫາຍຈ່າງ, ດ້ວຍເກືອບ 60% ຈຳນວນພົນລະເມືອງແມ່ນຊົນເຜົ່າ (ໄຕ, ງູ...). ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ຊາວກະສິກອນ ຮ່ວາງເຊີນ ໄດ້ອອກແຮງງານ ແລະ ຕິດພັນກັບພູໝາກນັດ.

Lan toả câu chuyện sản phẩm OCOP hấp dẫn, nông dân Bắc Giang tăng giá trị nông sản — ຮູບແບບການຜະລິດໝາກນັດນອກລະດູການຂອງສະຫະກອນໝາກນັດສະອາດ ຮ່ວາງເຊີນ ຢູ່ໝູ່ບ້ານຄູ່ 11, ຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ, ເມືອງ ລ່ອງຢາງ, ແຂວງ ບັກຢາງ. ເດືອນຕຸລາ 2024, ສະຫະກອນໝາກນັດສະອາດ ຮ່ວາງເຊີນ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະບໍລິຫານງານສູນກາງສະຫະພັນຊາວກະສິກອນ ຫວຽດນາມ ເປັນສະຫະກອນປົກກະຕິແຫ່ງຊາດໃນປີ 2024. ພາບ: ແທງງ່າ.

ພັດທະນາຕົ້ນໝາກນັດ ແລະ ປະຕິບັດໂຄງການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ ໄດ້ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນໝາກນັດສະອາດຮ່ວາງເຊີນ. ດ້ວຍການໜູນຊ່ວຍຂອງສະມາຄົມຊາວກະສິກອນທຸກຂັ້ນຂອງແຂວງ ບັກຢາງ, ຄະນະກຳມະການສະຫະກອນ ແລະ ບັນດາສະມາຊິກໄດ້ຕັ້ງໜ້າຜັນຂະຫຍາຍແຜນການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຢ່າງມີວິທະຍາສາດ ແລະ ສົມເຫດສົມຜົນ. ທ່ານ ຮວ່າງວັນຕ໋ຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນໝາກນັດສະອາດຮ່ວາງເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກ່ອນນີ້, ຊາວກະສິກອນໃນຕາແສງ ປູກໝາກນັດດ້ວຍວິທີການທີ່ແຕ່ລະຄົນເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ບໍ່ຕິດພັນກັບກັນ. ເມື່ອສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຊີ້ນຳສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສົມທົບກັນປູກ ແລະ ພັດທະນາໝາກນັດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP. ພິເສດ, ນັບແຕ່ຜະລິດຕະພັນໝາກນັດສົດຂອງສະຫະກອນ ໝາກນັດສະອາດ ຫ້ວຍຊາຍ ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການເຜີຍແຜ່ບັນດາຄຸນຄ່າ ແລະ ນິທານຜະລິດຕະພັນຂອງຊາວສວນໝາກນັດເຖິງຊຸມຊົນ ແລະ ລູກຄ້າອີກດ້ວຍ. ທ່ານ ເຕິນ ກ່າວຕື່ມວ່າ: ສະຫະກອນໝາກນັດສະອາດຮ່ວາງເຊີນ ແມ່ນໄດ້ເຊື່ອມຈອດກັບ 3 ກຸ່ມ 50 ຄົວເຮືອນປູກຝັງ, ໃນນັ້ນ ມີ 20 ຄອບຄົວຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເກືອບ 50 ເຮັກຕາ ເພື່ອຮອງຮັບການຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ. ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນໝາກນັດສົດແລ້ວ, ສະຫະກອນໝາກນັດສະອາດ ຫ້ວຍຊາຍ ຍັງໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານ ແລະ ຄົ້ນຄວ້າພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໝາກນັດຕື່ມອີກຄື: ໝາກນັດແຫ້ງ ແລະ ຊາໝາກນັດ. ໃນ 3 ປີຜ່ານມາ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ ໄດ້ໜູນຊ່ວຍບັນດາວິຊາສ້າງ 3 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ສຳເລັດຜົນຄື: ຜະລິດຕະພັນໝາກນັດ ຮ່ວາງເຊີນ ບັນລຸ OCOP 2022, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜຽວມີສີສັນ ບັນລຸໄດ້ OCOP 2023, ຜະລິດຕະພັນໄຂ່ໄກ່ບັນລຸ OCOP 2024. ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜຽວທີ່ມີສີສັນຂອງຊາວເຜົ່າ ມົ້ງ ຢູ່ແຂວງ ຮ່ວາງເຊີນ ເຍື່ອງອາຫານໃນທຸກໆວັນບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດຂອງຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຢູ່ຕາແສງ ຮືງເຊີນ. ສິນຄ້າຄຸນນະພາບດີ ແຕ່ບໍ່ຮູ້ຈັກຫລາຍຄົນ. ເພື່ອພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ, ເປັນການເຜີຍແຜ່ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ ໄດ້ຊີ້ນຳປະຊາຊົນສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນເຮັດອາຫານຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ ດ້ວຍ 36 ສະມາຊິກຕາງໜ້າໃຫ້ 11 ຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຢູ່ຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ “ເຂົ້າໜຽວສີສັນ”. ພາຍຫຼັງສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນເຮັດອາຫານຊົນເຜົ່າຮຸງຂອງເຜົ່ານຸ້ຍ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ ຍັງໄດ້ໜູນຊ່ວຍ, ບຳລຸງສ້າງ, ໃຫ້ຄວາມຮູ້, ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການກໍ່ສ້າງແຜນການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ; ສະໜັບສະໜູນການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມ, ຊຸກຍູ້ການຄ້າ, ການເຊື່ອມຕໍ່ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສະໜັບສະໜູນການວິເຄາະຜະລິດຕະພັນ, ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຕົວຢ່າງປ້າຍ; ເລື່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ; ຄຳແນະນຳເພື່ອເຮັດສຳເລັດຮູບການຮັບຮູ້... ສະນັ້ນ, ພາຍຫຼັງ 1 ປີແຫ່ງການສ້າງຕັ້ງ, ສະຫະກອນເຮັດອາຫານຊົນເຜົ່າ ຮຸງ ຢູ້ ໄດ້ໝັ້ນໃຈສົ່ງຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເຂົ້າຮ່ວມການປະເມີນການຈັດປະເພດ OCOP ແລະ ບັນລຸໄດ້ການຢັ້ງຢືນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິທູງ, ຫົວໜ້າກຸ່ມສະຫະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕາແສງ ຮ່ວາງເຊີນ ແບ່ງປັນວ່າ: ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ກຸ່ມສະຫະກອນນຳເອົາບັນດາຜະລິດຕະພັນມາວາງສະແດງ ແລະ ໂຄສະນາຢູ່ຫຼາຍເຫດການຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫະກອນຍັງໄດ້ປະສານງານຈັດຕັ້ງເພື່ອໃຫ້ນັກຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ປະສົບການ ແລະ ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດອາຫານຈານນີ້ໃນຫ້ອງຮຽນນອກຫຼັກສູດ ແລະຊົ່ວໂມງຮຽນທີ່ຕິດພັນກັບແຮງງານການຜະລິດ.

ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ບັກຢາງ ອອກສູ່ຕະຫຼາດ

ປີນີ້, ສະຫະກອນອາຫານສະອາດຮ່ວາງຢາ, ໝູ່ບ້ານບາ (ຕາແສງເຕີນມາ, ນະຄອນ ບັກຢາງ) ໄດ້ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນຊາລຳເຂົ້າຮ່ວມການຕີລາຄາ ແລະ ຈັດປະເພດ OCOP 3 ດາວ. ຄຽງຄູ່ກັບການສົມທົບກັບສະຫະກອນ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງໄດ້ມອບໝາຍໃຫ້ເຈົ້າໜ້າທີ່ໂຄງການລົງໜູນຊ່ວຍວິຊາການໂດຍກົງໃນການປະກອບເອກະສານ. ທ່ານ ເລືອງຮົ່ງເຊີນ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ເຕີນມາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປະຈຸບັນ, ຢູ່ຕາແສງ ມີບ້ານອາຊີບເຮັດ ແລະ ຄ້າຂາຍຊາລຳຫຼາຍປີ ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ສະມາຄົມໄດ້ສົມທົບກັບບັນດາພະແນກການສະເພາະຂອງນະຄອນ ເພື່ອຊຸກຍູ້ ແລະ ໜູນຊ່ວຍສະຫະກອນເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ; ບັນຫາຖືກແກ້ໄຂໂດຍໄວ."

ເຂດພູດອຍອຽນເທຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫຼາຍຄົນຍ້ອນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວກະສິກອນ. ກາວລານສູບຢາຂອງສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະບໍລິການ ກາວລານ (ບ້ານເງ້, ຕາແສງ ຊວນລ່ອງ) ແມ່ນໜຶ່ງໃນນັ້ນ. ທ່ານ ຮວ່າງຊວນເມົາ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ບໍລິການ ກາວລານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກາວລານ ແມ່ນເຮັດຕາມສູດລັບຂອງຊາວ ກວ໋າ. ຍ້ອນການໜູນຊ່ວຍຂອງສະມາຄົມຊາວກະສິກອນ ບັກຢາງ ໃນການໃຫ້ຄຳປຶກສາ, ສະໜັບສະໜູນວຽກງານກະກຽມເອກະສານ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ປ້າຍ, ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ... ໃນປີ 2022, ລາວ ແລະ ສະມາຊິກອີກ 8 ຄົນກໍ່ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ບໍລິການກາວລານ. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູຄວັນລານໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນສິນຄ້າ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ປີ 2023, ດ້ວຍການໜູນຊ່ວຍຂອງສະມາຄົມຊາວກະສິກອນແຂວງ ບັກຢາງ, ສະຫະກອນຈະສືບຕໍ່ຂຶ້ນທະບຽນ ແລະ ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ໃຫ້ແກ່ໄສ້ກອກ Cao Lan ແລະ ປີ 2024 ຈະແມ່ນຜະລິດຕະພັນເກືອ Cu Chap Cao Lan. ທ່ານລາວັນດວນ, ຮອງປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນແຂວງ ບັກຢາງ ຢືນຢັນວ່າ: ໜຶ່ງໃນບັນດາໝາກຜົນທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂອງໂຄງການ OCOP ແມ່ນການປົກປັກຮັກສາ, ຮັກສາ ແລະ ເຜີຍແຜ່ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ. ພ້ອມກັບບັນດາສະມາຊິກຊາວນາ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນແຂວງ ບັກຢາງ ໄດ້ແນະນຳກ່ຽວກັບການພັດທະນາ ແລະ ປະຕິບັດໂຄງການ “ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນທຸກຂັ້ນເປັນຫຼັກໃນການຈັດຕັ້ງການຜະລິດກະສິກຳຕາມທິດຮ່ວມມື, ເຊື່ອມຕໍ່ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ກໍ່ສ້າງ ແລະ ຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄລຍະ 2022-2025”. ດ້ວຍເຫດນີ້, ສະມາຄົມທຸກຂັ້ນໄດ້ສຸມໃສ່ປັບປຸງຮູບແບບ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດໃຫ້ດີຂຶ້ນ; ຕິດພັນກັບວຽກງານສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ໃຫ້ມີຄວາມສະດວກໃນການບໍລິໂພກ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຊີ້ນຳຊາວກະສິກອນ ແລະ ສະຫະກອນກໍ່ສ້າງບັນດາບົດເລື່ອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີຄວາມໝາຍທີ່ຕິດພັນກັບເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງທ້ອງຖິ່ນເພື່ອທຳອິດ “ຂາຍ” ເລື່ອງ, ແລ້ວຂາຍຜະລິດຕະພັນ. “ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຈະສືບຕໍ່ສົມທົບກັບຊາວກະສິກອນ, ສະຫະກອນເພື່ອແນໃສ່ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນຫຼັກ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP, ປະກອບສ່ວນສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ສະນັ້ນ ເມື່ອເວົ້າເຖິງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນນັ້ນ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈື່ໄດ້ວ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງຊາວກະສິກອນແຂວງ ບັກຢາງ”. ທີ່ມາ: https://danviet.vn/lan-toa-cau-chuyen-san-pham-ocop-hap-dan-nong-dan-bac-giang-tang-gia-tri-nong-san-20241208105107142.htm