ຍາກທີ່ຈະຂີ້ຄ້ານເຮັດໄຮ່ຢູ່ຫວຽດນາມ.

ຮ່າໂນ້ຍໃນປຶ້ມ 'ການປະຕິວັດເຟືອງດຽວ', Masanobu Fukuoka ສະຫນັບສະຫນູນການບໍ່ມີວັດສະພືດ. ແນວຄວາມຄິດຂອງການກະເສດຂີ້ກຽດແມ່ນມາຈາກບ່ອນນັ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການກະສີກຳຢູ່ຫວຽດນາມ ແມ່ນບໍ່ສາມາດເປັນຄົນຂີ້ຄ້ານ.

ຮ່າໂນ້ຍ ໃນປຶ້ມ 'ການປະຕິວັດເຟືອງດຽວ', Masanobu Fukuoka ສະຫນັບສະຫນູນການບໍ່ມີວັດສະພືດ. ແນວຄວາມຄິດຂອງການກະເສດຂີ້ກຽດແມ່ນມາຈາກບ່ອນນັ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການກະສີກຳຢູ່ຫວຽດນາມ ແມ່ນບໍ່ສາມາດເປັນຄົນຂີ້ຄ້ານ.

Đa dạng hóa cây trồng giúp giảm sâu bệnh. Ảnh: Dương Đình Tường. — ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປູກພືດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສັດຕູພືດແລະພະຍາດ. ພາບ: *ເຢືອງດິງຕ້ວນ.*

ອາຈານ Tran Van Luyen ແມ່ນໜຶ່ງໃນ 4 ສະມາຊິກຂອງກຸ່ມ Green Gen ທີ່ພວມຜະລິດຜັກປອດສານພິດຢູ່ຟາມແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ຕາແສງ Hiep Thuan (ເມືອງ Phuc Tho, ຮ່າໂນ້ຍ). ລາວສາລະພາບກັບຂ້ອຍວ່າ ທຳອິດ ອ້າຍກັບຂ້ອຍທັງເຮັດວຽກລັດຖະບານ ແລະ ເຮັດນາ, ຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍເຊົາເຮັດວຽກໃນລັດຖະບານ ເພາະຮູ້ສຶກວ່າວຽກເອກະສານບໍ່ເໝາະສົມອີກຕໍ່ໄປ.

“ນີ້ແມ່ນດິນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍປູກໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກອະງຸ່ນຮຽວທ້ວນ, ໝາກອະງຸ່ນ Que Duong ກັບສາສະດາຈານ ວູແມ້ງຫາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮູ້ຈັກກັບກຳມະກອນ ແລະ ໄດ້ຕັດສິນໃຈເຊົ່າທີ່ດິນເພື່ອປູກຜັກປອດສານພິດ. ວຽກງານປະຈໍາວັນຂອງກຸ່ມແມ່ນການຂາຍຜັກໃນວັນຈັນ, ວັນພຸດ, ແລະວັນສຸກ, ແລະການຜະລິດໃນທົ່ງນາເປັນປົກກະຕິໃນວັນອັງຄານ, ວັນພະຫັດ, ແລະວັນເສົາ.

ໃນຈຳນວນ 4 ຄົນ, ທ່ານຈ່າງເຊີນ ເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບທັງວິສາຫະກິດ, ທ່ານນາງ Duyen ຮັບຜິດຊອບວຽກງານໂຄສະນາການຂາຍ, ເກັບໜີ້ສິນ, ທ່ານນາງ Thanh ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບແນວພັນພືດ, ເວລາປູກ ແລະ ການຜະລິດໂດຍກົງ. ພ້ອມທັງຮັບຜິດຊອບການສັ່ງຊື້, ດູແລລູກຄ້າ, ສົ່ງໄປໃນຕົວເມືອງໃນເມື່ອກ່ອນດ້ວຍລົດຈັກ, ບັດນີ້ໂດຍລົດຕູ້. ທຸກໆມື້ພວກເຮົາເດີນທາງ 15-17 ກິໂລແມັດຈາກບ້ານມາທີ່ນີ້ເພື່ອເຮັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, "ທ່ານ Luyen ກ່າວ.

ທ່ານດຣ ຫງວຽນດຶກຊິງ ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ, ໃນການຜະລິດກະສິກຳປອດສານພິດ, ການປູກຫຍ້າແມ່ນມີລາຄາສູງທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນ ພົນເອກຈ່າງຊວນບໍ່ໄດ້ຄຸ້ມຄອງວັດສະພືດຢ່າງລະອຽດ. ບ່ອນໃດທີ່ຫຍ້າຈະເລີນເຕີບໂຕເກີນໄປ ແລະສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ພືດຜັກໄດ້, ໃຫ້ຕັດມັນ, ສ່ວນຫຍ້າທີ່ຢູ່ໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກເຊັ່ນ: ໝາກອຶ ແລະ ສະຕໍເບີຣີ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນວັດສະພືດເປັນປະຈຳ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຍ້າຍັງມີປະໂຫຍດ.

ທ່ານດຣ Chinh ກ່າວວ່າ: “ຫຍ້າບໍ່ແມ່ນປ່າສະເໝີໄປ. ຫຍ້າແຂ່ງຂັນສໍາລັບແສງສະຫວ່າງ, ທາດອາຫານ, ແລະນ້ໍາກັບພືດ, ແຕ່ດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ທີ່ສູງ, ຫຍ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການແຂ່ງຂັນແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຄຸ້ມຄອງຫຼາຍເກີນໄປ.

Thạc sĩ Nguyễn Thị Thanh thu hoa bụp giấm. Ảnh: Dương Đình Tường. — ອາຈານ ຫງວຽນທິແທ່ງ ເກັບກ່ຽວດອກກຸຫຼາບ. ພາບ: *ເຢືອງດິງຕ້ວນ.*

ເຊັ່ນດຽວກັບປື້ມຂອງ Masanobu Fukuoka ການປະຕິວັດເຟືອງດຽວ ບໍ່ມີຫຍ້າ. ແນວຄວາມຄິດຂອງການກະສິກໍາ lazy ແມ່ນມາຈາກທີ່ນັ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການກະສີກຳຢູ່ຫວຽດນາມ ແມ່ນບໍ່ສາມາດເປັນຄົນຂີ້ຄ້ານ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນດີຢ່າງຄົບຖ້ວນກັບຄຳເວົ້າຂອງນັກຂຽນຊາວຍີ່ປຸ່ນທີ່ວ່າ ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳປອດສານພິດນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ສາມາດເຂົ້າໃກ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳເຄມີ ເພາະຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ ຍ້ອນດິນປູກຝັງດີຂຶ້ນ. ເມື່ອຜົນຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼຸດລົງ.

ຕາມທ່ານ ຈີ້ງແລ້ວ, ຄວາມກົດດັນຕໍ່ຊາວກະສິກອນໃນເວລາເລືອກສີດ ແລະ ບໍ່ສີດແມ່ນສູງຫຼາຍ, ເພາະວ່າເມື່ອເຫັນແມ່ທ້ອງກິນຜັກເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢາກເອົາຂວດອອກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການກວດກາຢູ່ຫວຽດນາມ ມີຄວາມຫລັ່ງໄຫລ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກອ່ານເອກະສານຫຼາຍ, ກຸ່ມ Green Gen ຂອງລາວເຊື່ອໃນການປ່ຽນແປງແນວຄິດທີ່ເຫັນແມ່ທ້ອງກັດຜັກໂດຍບໍ່ມີຄວາມເຈັບປວດຫຼືຄວາມສົງສານ, ແຕ່ຍອມຮັບມັນ, ແລະພຽງແຕ່ຈັດການກັບມັນໃນລະດັບທີ່ແນ່ນອນ.

ການຮຽນຮູ້ຈາກຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຕົນເອງຂອງປະຊາຊົນຍີ່ປຸ່ນ, ກຸ່ມທີ່ມຸ່ງຫມັ້ນໃນການຜະລິດອິນຊີ (ກະສິກໍາໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານອິນຊີຂອງຫວຽດນາມ) ໂດຍບໍ່ເຄີຍໃຊ້ສານຕ້ອງຫ້າມ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີໃຜຄຸ້ມຄອງພວກມັນ. ນອກຈາກຜັກກາດແລ້ວ, ນາຍຊ່າງຍັງປູກພືດສະໝຸນໄພເພື່ອເຮັດຊາເຊັ່ນ: ກຸຫລາບ, ດອກກຸຫຼາບ, ດອກກຸຫຼາບ, ໝາກເຜັດ, ໝາກໂມ, ໝາກຂີ້ຫູດ, ຜັກກາດນາ ແລະ ອື່ນໆ.

Tiến sĩ Nguyễn Đức Chinh bên lọ trà dược liệu sấy lạnh. Ảnh: Dương Đình Tường. — ທ່ານໝໍ ຫງວຽນດຶກຊິງ ພ້ອມດ້ວຍກະປ໋ອງຊາຢາອົບແຫ້ງ. ພາບ: *ເຢືອງດິງຕ້ວນ.*

“ຢູ່ຫວຽດນາມ, ເຈົ້າສາມາດເຫັນສະໝຸນໄພທີ່ເປັນຢາຄື: ໃບຂີ້ຫູດ, ໄມ້ດູ່ແຂ້ວເລື່ອຍ, ດອກກຸຫຼາບ, ດອກກຸຫຼາບຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງ… ມີຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງຢູ່ທີ່ນີ້ ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງປູກ ເພາະມັນເຕີບໃຫຍ່ຕາມທຳມະຊາດ. ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກິນຢາມາດົນແລ້ວ ເພາະຂ້ອຍຕັ້ງເປົ້າໝາຍໃຫ້ມີຊີວິດທີ່ສົມດູນຕົນເອງແບບທຳມະຊາດ. ເມື່ອໃດທີ່ຂ້ອຍບໍ່ສະບາຍ, ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຕ້ອງໄອນ້ຳໄປໄລຍະໜຶ່ງ ແລ້ວຂ້ອຍຈະສະບາຍ ແລະ ສາມາດກິນ ແລະ ດື່ມໄດ້. ແມ່ນແຕ່ກະສິກອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າເອງກໍຢາກມຸ່ງໄປສູ່ທຳມະຊາດ, ສະນັ້ນ ຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງຊື້ວັດສະດຸປ້ອນໜ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ ແລະ ປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ,” ທ່ານ Chinh ແບ່ງປັນ.

ປະຈຸບັນ, ຢາສະໝຸນໄພຂອງກຸ່ມແມ່ນຂາຍສົດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ອົບແຫ້ງ. ທ່ານຈ່າງຊວນເອງໄດ້ຄົ້ນຄວ້າແລະສ້າງເຕັກໂນໂລຊີອົບແຫ້ງດ້ວຍລາຄາຖືກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ການໃຊ້ໄຟຟ້າຍັງຖືກກວ່າການອົບແຫ້ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ດ້ວຍລະບົບອົບແຫ້ງເຢັນ ລົງທຶນພຽງ 80 ລ້ານດົ່ງ, ແຕ່ລະຊຸດສາມາດຕາກແຫ້ງໄດ້ 1,5 – 3 ຄາບສິນຄ້າ ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການແຍກນ້ຳອອກຈາກຜະລິດຕະພັນດ້ວຍອຸນຫະພູມຕ່ຳບໍ່ເກີນ 40 ອົງສາເຊ, ໄລຍະທຳອິດແມ່ນປະເພດຊາໃນຮູບແບບຂອງລຳຕົ້ນ ແລະ ໃບ, ຈາກນັ້ນຈຶ່ງສາມາດປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກເຊັ່ນ: ຖົງຊາ, ນ້ຳອາບ. ນອກຈາກການອົບແຫ້ງຢາສະໝຸນໄພແລ້ວ, ທ່ານພົນເອກ ໂງຊວນລິກ ຍັງໃຊ້ເຄື່ອງອົບເຢັນເພື່ອອົບແຫ້ງພືດຜັກລາດຊະວົງ, ຜັກກາດນາ, ຜັກກາດນາ ແລະ ອື່ນໆ.

Thu hoạch củ cải tại trang trại Gen Xanh. Ảnh: Dương Đình Tường. — ການເກັບກ່ຽວ radishes ຢູ່ຟາມ Gen Xanh. ພາບ: *ເຢືອງດິງຕ້ວນ.*

ລູກຄ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນລູກຄ້າຂາຍຍ່ອຍທີ່ນໍາໃຊ້ຮູບແບບກະສິກໍາກັບຕາຕະລາງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການຈັດສົ່ງໂດຍກົງກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ເກືອບບໍ່ຜ່ານຮ້ານຄ້າ. ລູກຄ້າທີ່ຊື່ສັດຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍຜ່ານ fanpage ໂດຍມີກຸ່ມຂາຍສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ (ວັນຈັນ, ວັນພຸດ, ວັນສຸກ). ໃຜສັ່ງຈະຖືກບັນທຶກ ແລະ ຂົນສົ່ງໂດຍລົດໄປສະຖານທີ່ພາຍໃນນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຂົນສົ່ງມືອາຊີບຈະຈັດສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າແຕ່ລະຄົນ.

ດ້ວຍການຈັດສົ່ງນີ້, Gen Xanh ຂາຍໃນລາຄາທີ່ສູງກວ່າສົ່ງໃຫ້ຮ້ານ, ແຕ່ລູກຄ້າໄດ້ຮັບລາຄາຕໍ່າກວ່າການຊື້ຢູ່ຮ້ານ. ປະຈຸບັນ, ລາຄາຜັກສະເລ່ຍແມ່ນ 40.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ແລະ ລາຄານັ້ນຄົງຕົວຕະຫຼອດປີ, ໂດຍມີການປ່ຽນແປງໜ້ອຍໜຶ່ງຕາມທ້ອງຕະຫຼາດ. ກຸ່ມບໍລິໂພກ 4 - 5 ໂຕນຕໍ່ເດືອນ.

ລາຍຮັບແຕ່ລະປີຂອງກຸ່ມແມ່ນມີພຽງແຕ່ 2 ຕື້ດົ່ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ພຽງພໍກັບຄ່າຈ້າງ ແລະ ຄ່າພັກໃຫ້ຄົນງານ 11 ຄົນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜູ້ເຖົ້າ, ເຖິງແມ່ນພິການ, ໃນສະພາບການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກໍ່ຍັງຊື້ລົດຕູ້ໄປສົ່ງ, ເຊົ່າທີ່ດິນເພື່ອຂະຫຍາຍພື້ນທີ່, ຊື້ອຸປະກອນ.

ກຸ່ມດັ່ງກ່າວຍັງພິຈາລະນາການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບຊາວກະສິກອນຜັກປອດສານພິດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ກຸ່ມສະໜອງວັດຖຸປ້ອນ, ໃຫ້ທິດທາງດ້ານວິຊາການ, ຕິດຕາມກວດກາຄຸນນະພາບ ແລະ ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ, ສົມທົບກັນສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າ. ປະຈຸບັນ, ທ່ານຈີ້ນຜິງພວມສົມທົບກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືສົ່ງອອກເຄື່ອງເທດປອດສານພິດ ແລະ ຢາປົວພະຍາດໄປຍັງຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ເອີລົບ.

ທີ່ມາ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-nong-nghiep-o-viet-nam-kho-co-the-luoi-duoc-d408240.html