ກະລໍ່າປີມ້ວນກັບກຸຫຼາບຂຽວແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳແຈ່ວ ເປັນການປະສົມຂອງສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມ, ຫວານ - ເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງດ້ຽນບຽນ.
ເພື່ອຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ພິເສດນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງລໍຖ້າຈົນເຖິງອາກາດໜາວມາ, ໝອກປົກຄຸມເສັ້ນທາງ, ແລະ ເມື່ອຕົ້ນກຸຫຼາບເລີ່ມອອກດອກແລະອອກໝາກ.
ສຳລັບປະຊາຊົນຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງ, loquats ແມ່ນໄດ້ວາງສະແດງຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເມື່ອມັນສຸກແລ້ວ ແລະ ສີແດງສົດໃສ, ແຕ່ຢູ່ ດ້ຽນບຽນ, loquats ແມ່ນກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອມີສີຂຽວ ແລະ ຍັງມີເກສອນຫຼາຍ.
ການຖູຜົງສີຂາວອອກທາງນອກ ເຜີຍໃຫ້ເຫັນແຕ່ລະບ່ອນລຽບ, ສີຂຽວ, ຂະໜາດນ້ອຍເທົ່າກັບໝາກພິກໄທ ທີ່ພໍດີຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າ.
ນ້ຳຈືດ Cham cheo ເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີມ້ວນກັບ ໝາກ ນາວສີຂຽວເປັນເອກະລັກ. ໝາກເຜັດນ້ອຍ, ໝາກເຜັດ, ກະທຽມ, ຂີງ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ນ້ຳປາ, MSG ໜ້ອຍໜຶ່ງ, ນ້ຳຕານໜ້ອຍໜຶ່ງ ເພື່ອປັບລົດຊາດ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ, ນ້ຳຈືດມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ອັນທີສອງ, ໃນເວລາມ້ວນ jujube, ທ່ານຕ້ອງການຜັກກາດ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກໃບທີ່ມີຂະຫນາດປານກາງ, ບໍ່ແກ່ເກີນໄປ, ບໍ່ອ່ອນເກີນໄປ, ແລະສີຂາວ. ຕື່ມໃບຜັກທຽມສົດບາງ, coriander, ແລະບາງ slices ຂີງແລະທ່ານກໍາລັງເຮັດ.
ສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ປະກອບເປັນອາຫານພິເສດຂອງດ້ຽນບຽນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ເປັນຕາຈັບໃຈ - ກະລໍ່າປີມ້ວນກັບ apricots ສີຂຽວ - ແມ່ນໃບຜັກກາດອ່ອນ, ອ່ອນໆ, ແລະ apricots ສີຂຽວອ່ອນທີ່ມີຊັ້ນນອກຂອງຜົງອອກ.
ຈາກນັ້ນ ເມື່ອທຸກຄົນມາເຕົ້າໂຮມກັນ, ເຄື່ອງປຸງທັງໝົດກໍ່ຖືກວາງອອກ, ບາງຄົນຕັດຫົວຜັກກາດ, ບາງຫົວຜັກກາດ, ບາງຄົນກໍ່ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ຫົວຜັກກາດ, ໃບຜັກທຽມ, ຄ່ອຍໆມ້ວນໃສ່ໃບກະລໍ່າປີແລ້ວຈຸ່ມລົງໃນຖ້ວຍແກງ, ໃນຂະນະທີ່ກິນເຂົ້າ, ຄົນກໍ່ເວົ້າລົມກັນຢູ່ໃຕ້ຕາເວັນ.
ເອົາກະລໍ່າປີມ້ວນກັບ plum ສີຂຽວໃສ່ປາກຂອງເຈົ້າ, ກິນເບົາໆ, ແລ້ວທໍາອິດເຈົ້າຈະຮູ້ສຶກວ່າມີລົດຊາດເຄັມ, ເຜັດ, ຮ້ອນຂອງຫມາກພິກ, ຄວາມຫວານເຢັນຂອງຜັກກາດ, ແລະເມື່ອແຂ້ວຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນ plum, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກເຖິງການປະສົມປະສານຂອງສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມ, ແລະຫວານ.
ຄວາມເຜັດແລະລົດສົ້ມຂອງເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງ ດ້ຽນບຽນ - ກະລໍ່າປີມ້ວນກັບຫົວຜັກກາດຂຽວ - ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຫັນຫນ້າກັນແລະອວດອ້າງໃນການຊົມເຊີຍ, ສະນັ້ນຄໍາສັບແປກປະຫລາດກາຍເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.
ວິທີເຂົ້າໃກ້ຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະຊື່ສັດ. ເຖິງວ່າດິນແດນດ້ຽນບຽນຈະມີຄວາມຫລູຫລາໜ້ອຍກວ່າເກົ່າ, ແຕ່ມັນຍັງຄົງຝັງໃຈຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຈາກທາງໄກດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກງຽບສະຫງົບຄືວ່າສະຖານທີ່ນີ້ເຄີຍຄຸ້ນເຄີຍມາແຕ່ດົນນານ.
ສະນັ້ນ, ມະນຸດສະທຳມັກຈະຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງງ່າຍດາຍໃນອາຫານວ່າງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງເທົ່ານັ້ນ, ມັນແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ ດ້ຽນບຽນ.
ທີ່ມາ: https://danviet.vn/la-mieng-chua-rau-bap-cai-xuat-xu-chau-au-cuon-voi-qua-nhot-xanh-chua-dang-hoa-dac-san-dien-bien-2024101315480045.htm
(0)