ອາຫານໃນຄອບຄົວແມ່ນຄ່ອຍໆຫາຍໄປຍ້ອນວ່າພໍ່ແມ່ຖືກຕົກຢູ່ໃນລົມບ້າຫມູຂອງການດໍາເນີນຊີວິດ, ເດັກນ້ອຍຖືກຈັບຢູ່ໃນລົມບ້າຫມູຂອງການສຶກສາແລະຫ້ອງຮຽນພິເສດ, ແລະພື້ນທີ່ແບ່ງປັນທີ່ອົບອຸ່ນ, ໃກ້ຊິດລະຫວ່າງສະມາຊິກໃນຄອບຄົວກໍ່ຄ່ອຍໆຫາຍໄປ.
ອາຫານຄອບຄົວ...ໃຫ້ຄົນອື່ນດູແລມັນ
“ກິນເພື່ອຢູ່, ບໍ່ຢູ່ເພື່ອກິນ”, ທ່ານ VH, ອາໃສຢູ່ເມືອງ ບິ່ງຈາງ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ເມື່ອຫຼາຍຄົນຕົກຕະລຶງວ່າດົນນານແລ້ວ, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງເພິ່ນໄດ້ກິນເຂົ້າຢູ່ຄົນດຽວ ແລະ ບໍ່ໄດ້ເຕົ້າໂຮມກິນເຂົ້າແລງນຳກັນ. ທ່ານ VH ກ່າວວ່າ: “ທັງຜົວ ແລະ ເມຍ ລ້ວນແຕ່ເຮັດວຽກແຕ່ເຊົ້າຈົນເດິກ, ລູກໄປໂຮງຮຽນໝົດມື້, ເມື່ອຄືນມາຕອນກາງຄືນກໍເອົາໄປຮຽນເພີ່ມຈາກບ່ອນໜຶ່ງໄປອີກບ່ອນໜຶ່ງ, ຖ້າໝົດຄອບຄົວມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ບ້ານ 8 ໂມງແລງ ແລ້ວເລີ່ມແຕ່ງກິນຜັກ, ຊີ້ນ ແລະ ປາ, ແຕ່ລະມື້ໃນຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າກໍມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ, ຄືບໍ່ຢາກກິນ. ທາງເລືອກຂອງຄອບຄົວລາວແມ່ນໃຜຈະມາເຮືອນກ່ອນກິນເຂົ້າກ່ອນ, ເບິ່ງແຍງອາຫານຂອງຕົນເອງ, ສ່ວນທ້າຍອາທິດກໍ່ອອກໄປກິນເຂົ້ານຳກັນ ຫຼື ສັ່ງອາຫານທາງອອນລາຍຈະສະດວກກວ່າ.
ອາຫານຄອບຄົວທີ່ອົບອຸ່ນເມື່ອສະມາຊິກເຂົ້າຮ່ວມການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດຄວາມສະອາດຮ່ວມກັນ
ສອງເດືອນກ່ອນ, ໃນເວລາໃຫ້ສຳພາດກັບຜູ້ຂົນສົ່ງຍິງອາຍຸ 50 ກວ່າປີ, ຜູ້ເປັນແມ່ຜູ້ດຽວຢູ່ເມືອງ ບິ່ງເຕິນ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖາມນາງວ່າ: “ເຈົ້າເຮັດວຽກໝົດມື້ຄືແນວນີ້ ເຈົ້າເຮັດອາຫານໃຫ້ລູກສາວຢູ່ເຮືອນແນວໃດ?”. ນາງຕອບວ່າກິນຫຍັງເອງ, ບາງເທື່ອເຂົ້າຈີ່, ບາງເທື່ອເຂົ້າໜຽວ. ສໍາລັບອາຫານສໍາລັບລູກຂອງຂ້ອຍ (ຊັ້ນຮຽນທີ 7, ບໍ່ແມ່ນນັກຮຽນກິນນອນຢູ່ໂຮງຮຽນ), ມີແອັບຯຈັດສົ່ງຈໍານວນຫນຶ່ງຢູ່ໃນໂທລະສັບຂອງຂ້ອຍແລະຜູ້ຂົນສົ່ງຈະດູແລມັນ. ອາຫານເຊົ້າແມ່ນສົ່ງໂດຍຜູ້ຂົນສົ່ງ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາຍັງຖືກຈັດສົ່ງໂດຍຜູ້ຂົນສົ່ງ. ມີມື້ທີ່ນາງກັບມາຈາກບ່ອນເຮັດວຽກ 9 ຫຼື 10 ໂມງຕອນກາງຄືນແລະລູກສາວຂອງນາງໄດ້ນອນແລ້ວ. "ຂ້ອຍເຮັດວຽກຫນັກ, ກັງວົນກ່ຽວກັບຄ່າເຊົ່າ, ຄ່າຮຽນ, ແລະສິ່ງອື່ນໆເປັນຮ້ອຍ, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຄິດເຖິງການແຕ່ງກິນແລະກິນເຂົ້າກັບລູກຂອງຂ້ອຍ. ລູກຂອງຂ້ອຍຕ້ອງເຂົ້າໃຈຂ້ອຍ," ນາງຖອນຫາຍໃຈ.
ທ່ານ ໂດ້ດິງດ່າວ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍ ຫງວຽນຮືວທູ້, ເຂດ 4, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກໍ່ຍອມຮັບຄວາມເປັນຈິງນີ້ພາຍຫຼັງການໂອ້ລົມສົນທະນາຫຼາຍຄັ້ງກັບພໍ່ແມ່ນັກຮຽນ. ທ່ານ ດ່າວ ກ່າວອີກວ່າ ນັກຮຽນຫຼາຍຄົນ ສາລະພາບວ່າ ພໍ່ແມ່ ຫວ່າງງານ ແລະ ກິນເຂົ້າ ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ, ສ່ວນນັກຮຽນ ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ ແມ່ນໃຫ້ ພໍ່ແມ່ ເອົາເງິນ ແລະ ມີໂທລະສັບ ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ສາມາດ ສັ່ງອາຫານ ຫຍັງໄດ້ ແລະ ພະນັກງານ ຂົນສົ່ງ ຈະໄປ ມອບໃຫ້ ປະຕູເຮືອນ.
ຢ່າອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານຄອບຄົວ
“ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ຊັ້ນສູງ, ແຕ່ກິນເຂົ້າບ້ານ ຫຼື ຊື້ອາຫານ, ພໍ່ແມ່ນັ່ງກິນເຂົ້າກັບລູກກໍ່ມີຄວາມໝາຍຂອງມັນເອງ, ອາຫານຢູ່ບ້ານແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ເໝາະສົມເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ, ນັກຮຽນ, ພໍ່ແມ່, ພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າມານັ່ງເຕົ້າໂຮມກັນ, ແບ່ງປັນຄວາມສຸກ ແລະ ຄວາມໂສກເສົ້າຂອງມື້ນັ້ນ; ", ທ່ານ Dao ແບ່ງປັນ.
ອາຈານ ດ່າວ ເຄີຍເວົ້າກັບພໍ່ແມ່ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສົກຮຽນວ່າ ຊີວິດການເປັນຢູ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມລຳບາກ, ທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ສູ້ຊົນເຮັດນາ, ແຕ່ຫວັງວ່າພໍ່ແມ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ຊີວິດຈິດໃຈຂອງລູກໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ມັນອາດຈະຫວ່າງ 5 ມື້ຕໍ່ອາທິດ, ແຕ່ພໍ່ແມ່ຄວນພະຍາຍາມຈັດ 1-2 ຄາບເພື່ອໃຫ້ທັງຫມົດຄອບຄົວໄດ້ນັ່ງລົງແລະກິນອາຫານຮ່ວມກັນ. ພໍ່ແມ່ທຸກຄົນຮູ້ສຶກອິດເມື່ອຍຫຼັງຈາກເຮັດວຽກມາຫຼາຍມື້, ແຕ່ແຕ່ລະຄົນຄວນພະຍາຍາມສຸດຄວາມສາມາດເພື່ອລົມກັບລູກຫຼາຍຂື້ນ ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກໂດດດ່ຽວ ແລະ ບໍ່ໝັ້ນໃຈ. ໃນໄວຮຽນ, ເດັກນ້ອຍມີຄວາມກັງວົນຫຼາຍ.
"ພໍ່ແມ່ເຮັດອາຫານ, ເດັກນ້ອຍຊ່ວຍ, ຈາກນີ້ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ທັກສະຊີວິດ, ທັກສະການບໍລິການຕົນເອງ, ຮູ້ວິທີການຊ່ວຍພໍ່ຕິດຕັ້ງຫລອດໄຟ, ແກ້ໄຂກ໊ອກນ້ໍາທີ່ແຕກຫັກ ... ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າເລັກນ້ອຍແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍເມື່ອເດັກນ້ອຍເຕີບໃຫຍ່ແລະດໍາລົງຊີວິດຂອງຕົນເອງ.
ອາຫານໂດຍບໍ່ມີໂທລະສັບມືຖື
ໃນຖານະເປັນແມ່ແລະນັກສຶກສາ, ນາງ ຟ້າມທິຮ່າ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນປະຖົມ ດ່າງເຕີນຄອນ, ເຂດ 4, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກ່າວວ່າ, ນາງຮູ້ສຶກໂສກເສົ້າຫລາຍເມື່ອເຫັນນັກຮຽນຊັ້ນກາງ ແລະ ມັດທະຍົມຫຼາຍຄົນນັ່ງຢູ່ຫຼັງລົດຈັກຂອງພໍ່ແມ່, ພາກັນກິນເຂົ້າຈີ່ໃນຕອນເຊົ້າ ແລະ ເຂົ້າໜົມຕອນບ່າຍເພື່ອຟ້າວໄປສູນກວດກາ. ນັກຮຽນອາວຸໂສຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າແລງກັບຄອບຄົວໄດ້ ເພາະວ່າເຂົາເຈົ້າຫຍຸ້ງກັບຫ້ອງຮຽນພິເສດ. ເຂົາເຈົ້າກິນເຂົ້າໄປໂຮງຮຽນ, ແລ້ວກັບບ້ານ 9-10 ໂມງແລງ.
ພໍ່ແມ່ແຕ່ງກິນ, ລູກຊ່ວຍ, ຈາກນີ້ລູກໄດ້ຮຽນຮູ້ທັກສະຊີວິດ, ທັກສະການບໍລິການຕົນເອງ ...
ຕາມທ່ານນາງ ຮ່າ, ເຖິງວ່າຊີວິດຈະຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ທຸກຄົນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ເດັກນ້ອຍພັດທະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນທັງຮ່າງກາຍ ແລະ ຈິດໃຈ, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຕ້ອງພະຍາຍາມຫຼາຍກວ່າອີກ. ຕົວຢ່າງ: ຖ້າຄອບຄົວທັງຫມົດບໍ່ສາມາດນັ່ງກິນອາຫານຄ່ໍາທຸກໆຄືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຕອນເຊົ້າ, ພໍ່ຫຼືແມ່ສາມາດພະຍາຍາມຕື່ນນອນກ່ອນ, ແຕ່ງອາຫານເຊົ້າ, ແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນອາຫານ. ຄອບຄົວທັງໝົດສາມາດຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າ ແລະ ສົນທະນາກັບລູກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນລະຫວ່າງຕອນຕົ້ນຂອງມື້. ຫຼືເມື່ອເປັນໄປໄດ້, ແມ່ຫຼືພໍ່ສາມາດກະກຽມອາຫານເຊົ້າໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອວ່າເມື່ອພວກເຂົາມາຮອດບ້ານຈາກບ່ອນເຮັດວຽກໃນຕອນບ່າຍ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ໃນເວລາລ້ຽງລູກກ່ອນເຂົ້າຮຽນຕອນແລງ.
"ການກິນອາຫານຮ່ວມກັນເປັນເລື່ອງສຳຄັນຫຼາຍ ເວລາກິນເຂົ້າ ພໍ່ແມ່ສາມາດໃກ້ຊິດກັບລູກໄດ້, ຟັງລູກລົມ, ສັງເກດບໍ່ວ່າຈະເສົ້າ ຫຼື ຍິນດີທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຄວາມຮູ້ສຶກ. ໂດຍສະເພາະລູກຕ້ອງການເວລາທີ່ມີຄຸນນະພາບກັບພໍ່ແມ່. ພໍ່ແມ່ຄວນເປັນຕົວຢ່າງ, ຢ່າຖື ຫຼື ເລື່ອນໂທລະສັບໃນເວລາກິນເຂົ້າ ເພື່ອໃຫ້ລູກເຮັດຕາມ. ວາງໂທລະສັບລົງ, ເນັ້ນອາຫານປັດຈຸບັນ, ເອົາໃຈໃສ່ເລື່ອງເລົ່າໃຫ້ລູກຟັງ, ແບ່ງປັນເວລາໃຫ້ພໍ່ແມ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າ."
ຄວາມຫມາຍຂອງ "ອາຫານຄອບຄົວ" ຄວນໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍ.
ຕາມທ່ານ Tran Thi Que Chi, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນວິທະຍາສາດການສຶກສາ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມ (IES), ການກິນໃນຄອບຄົວແມ່ນສຳຄັນພິເສດ ແລະ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ. ໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານ, ສະມາຊິກເຕົ້າໂຮມກັນແລະແບ່ງປັນເລື່ອງຂອງມື້, ຈາກການເຮັດວຽກ, ການສຶກສາເຖິງບັນຫາສ່ວນບຸກຄົນ. ອາຫານຄອບຄົວເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ຍິນ ແລະເປັນຫ່ວງເປັນໄຍເມື່ອພໍ່ແມ່ຖາມຄໍາຖາມ ຫຼື ແບ່ງປັນຄວາມຄິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ໃນຂະນະນັ້ນ, ຕາມທ່ານນາງ Que Chi ແລ້ວ, ໃນເວລາຮັບປະທານອາຫານ, ເດັກນ້ອຍ ແລະ ພໍ່ແມ່ຍັງມີໂອກາດຜ່ອນຄາຍຄວາມກົດດັນຂອງມື້ນັ້ນ.
ທ່ານນາງ Que Chi ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ, ໃນສະພາບສັງຄົມທີ່ພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ຟົດຟື້ນຄືປະຈຸບັນ, ການບໍ່ຮັກສາການກິນໃນຄອບຄົວຍ້ອນພໍ່ແມ່ລູກຫຍຸ້ງຫລາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ຂາດການພົວພັນ, ຂາດການສື່ສານໃນຊີວິດຕົວຈິງ, ເພີ່ມຄວາມຂັດແຍ່ງກັນ ແລະ ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງໜັກໜ່ວງຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດຂອງສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ. ຄ່ອຍໆສູນເສຍອາຫານໃນຄອບຄົວຫມາຍເຖິງການສູນເສຍພື້ນທີ່ຮ່ວມກັນໃນເຮືອນ, ເຊິ່ງຈະນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນເຊັ່ນ: ການຂາດການສື່ສານແລະຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ; ຄວາມກົດດັນແລະຄວາມຂັດແຍ່ງກັນລະຫວ່າງສະມາຊິກເພີ່ມຂຶ້ນ.
"ໂລກມີການປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ອາຫານຂອງຄອບຄົວ - ເວລາທີ່ຄອບຄົວນັ່ງຢູ່ຮ່ວມກັນ - ຄວນຮັກສາໄວ້, ເພາະວ່າເມື່ອມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ດີເກີດຂື້ນ, ກຸ່ມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງແລະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນເດັກນ້ອຍ, ພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມກ້າຫານ, ປະສົບການ, ຫຼືການພັດທະນາທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈພຽງພໍເພື່ອປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນຂອງສັງຄົມ. ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ສາມາດເພິ່ງພາຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາບໍ່ສາມາດໃຫ້ບ່ອນລີ້ໄພໄດ້, ບໍ່ປອດໄພສໍາລັບພວກເຂົາ, ແບ່ງປັນກັບໃຜ?
ໃນຂະນະນັ້ນ, ຕາມທ່ານນາງ Que Chi ແລ້ວ, “ອາຫານໃນຄອບຄົວ” ບໍ່ພຽງແຕ່ຄວນເຂົ້າໃຈເທົ່ານັ້ນ ຫາກທຸກຄົນໃນຄອບຄົວໄດ້ຮັບປະທານຮ່ວມກັນໃນເວລາຮັບປະທານອາຫານຫຼັກ. ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈໃນຄວາມຫມາຍທີ່ກວ້າງກວ່າ, ນັ້ນແມ່ນ, ສະມາຊິກທັງຫມົດເຕົ້າໂຮມກັນ, ກິນອາຫານຫວ່າງ, ດື່ມນ້ໍາ, ແລະສົນທະນາເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ມັນອາດຈະເປັນພຽງແຕ່ອາຫານເຊົ້າກ່ອນທີ່ທຸກຄົນຈະໄປເຮັດວຽກ, ຫຼືຕອນກາງຄືນ, ເມື່ອທຸກຄົນເຮັດວຽກແລ້ວ, ນັ່ງຮ່ວມກັນເພື່ອກິນເຄັກ, ໝາກ ໄມ້, ແລະດື່ມຊາເພື່ອສົນທະນາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສ້າງພື້ນທີ່ທີ່ປອດໄພ, ມ່ວນຊື່ນ, ແລະມີຄວາມສຸກສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະສະມາຊິກ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm
(0)