ຕາມກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ (FSS), ກະຊວງສາທາລະນະສຸກແລ້ວ, ພາຍຫຼັງເທດສະບານບໍລິການອາຫານຕາມລະດູການໃນໄລຍະບຸນເຕັດມີຫຼາຍທຸລະກິດ, ຂາດຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈຳເປັນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.
ກົມແນະນຳໃຫ້ບັນດາແຂວງ, ນະຄອນ ເພີ່ມທະວີຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາທຸລະກິດອາຫານໃນງານບຸນ.
ອີງຕາມກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ສະຖາບັນ ຫຼື ບຸກຄົນທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ລະເມີດກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຈະຖືກປັບໃໝ 1-2 ເທົ່າຂອງມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ລະເມີດຕໍ່ການກະທໍາຫນຶ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ຫມົດອາຍຸຫຼືບໍ່ມີວັນຫມົດອາຍຸສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີວັນຫມົດອາຍຸ; ໃຊ້ວັດຖຸດິບຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ; ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສັດ ແລະພືດເພື່ອຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ໂດຍບໍ່ມີການອະນາໄມສັດຕະວະແພດ ແລະ ການກວດກາກັກກັນພືດຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງກົດໝາຍ.
ເລັບຄວນຖືກຕັດໃຫ້ສັ້ນ ແລະຄວນໃສ່ຖົງມືໃນເວລາຈັບອາຫານທີ່ປຸງແລ້ວ ຫຼືພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
ປັບໃໝແຕ່ 1 ຫາ 3 ລ້ານດົ່ງ ສຳລັບແຕ່ລະການກະທຳດັ່ງນີ້: ການສະແດງ ຫຼື ເກັບຮັກສາອາຫານໃສ່ອຸປະກອນ, ເຄື່ອງມື ຫຼື ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ສະອາດ; ບໍ່ມີເຄື່ອງມືພຽງພໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ເກັບຮັກສາແລະນໍາໃຊ້ອາຫານສົດແລະອາຫານປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກ; ການປຸງແຕ່ງ, ການຄ້າ ແລະບ່ອນເກັບມ້ຽນ ບ່ອນທີ່ແມງໄມ້ ແລະ ສັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ສາມາດເຂົ້າໄປໄດ້; ປະຊາຊົນກະກຽມອາຫານໂດຍກົງບໍ່ໃສ່ໝວກ, ໜ້າກາກ, ບໍ່ຕັດເລັບສັ້ນ, ຫ້າມໃຊ້ຖົງມືເມື່ອສຳຜັດກັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ ຫຼື ອາຫານດິບ. ການລົງໂທດນີ້ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າສໍາລັບການລະເມີດອົງການຈັດຕັ້ງ.
ປັບໃໝແຕ່ 3 ຫາ 5 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ແຕ່ລະການກະທຳຄື: ບໍ່ປະຕິບັດ ຫຼື ບໍ່ປະຕິບັດໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍວ່າດ້ວຍລະບອບກວດກາ 3 ຂັ້ນຕອນ; ການບໍ່ປະຕິບັດຕາມ ຫຼື ການປະຕິບັດຕາມລະບຽບກົດໝາຍກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາຕົວຢ່າງອາຫານ; ອຸປະກອນ, ວິທີການຂົນສົ່ງ, ການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລະອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ບໍ່ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານ; ລະບົບລະບາຍນໍ້າໃນບໍລິເວນຮ້ານຄ້າ ແລະ ເຮືອນຄົວແມ່ນຄົງຄ້າງ ແລະ ບໍ່ປົກຄຸມ; ບໍ່ມີຫ້ອງນ້ຳ, ບໍ່ມີບ່ອນລ້າງມື; ບໍ່ມີເຄື່ອງມືໃນການເກັບແລະບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອແລະສິ່ງເສດເຫຼືອເພື່ອຮັບປະກັນການອະນາໄມ. ສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ລະເມີດ, ການປັບໄຫມແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ.
ຜູ້ກ່ຽວໂດຍກົງໃນການຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຄວາມຮູ້ດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກເຈົ້າຂອງສະຖານທີ່ວ່າບໍ່ມີພະຍາດອະຫິວາ, ພະຍາດທ້ອງບິດ, typhoid, ຕັບອັກເສບ A, E, ພະຍາດຜິວໜັງອັກເສບ, ວັນນະໂລກ, ຖອກທ້ອງສ້ວຍແຫຼມ, ແລະອື່ນໆ.ສ່ວນປະກອບການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງມີແຫຼ່ງທີ່ມາທີ່ຈະແຈ້ງ. ປະຕິບັດການກວດກາອາຫານ 3 ຂັ້ນຕອນ ແລະ ເກັບຕົວຢ່າງອາຫານຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງກະຊວງສາທາລະນະສຸກ.
ນັບແຕ່ວັນທີ 18 ກຸມພາ ເປັນຕົ້ນໄປ, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຈະຮັບ ແລະ ສົ່ງຄືນບັນດາບັນທຶກທາງອອນໄລນ໌ກ່ຽວກັບລະບົບຂໍ້ມູນຂ່າວສານຂັ້ນຕອນການບໍລິຫານຂອງກະຊວງສາທາລະນະສຸກ: https://dichvucong.moh.gov.vn , ສຳລັບ 5 ກຸ່ມລະບຽບການບໍລິຫານຄື: ການຂຶ້ນທະບຽນການປະກາດຜະລິດຕະພັນອາຫານສຸຂະພາບ; ລົງທະບຽນການປະກາດການເພີ່ມອາຫານທີ່ມີການນໍາໃຊ້ໃຫມ່; ລົງທະບຽນເນື້ອໃນໂຄສະນາອາຫານສຸຂະພາບ; ໃບຢັ້ງຢືນການມີສິດໄດ້ຮັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະ GMP; HC, ການອອກໃບຢັ້ງຢືນ CFS.
ບຸກຄົນແລະອົງການຈັດຕັ້ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ຂ້າງເທິງເພື່ອລົງທະບຽນແລະສົ່ງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. ສໍາລັບຄໍາຖາມໃດໆໃນລະຫວ່າງການນໍາໃຊ້ບໍລິການສາທາລະນະອອນໄລນ໌, ບຸກຄົນແລະອົງການຈັດຕັ້ງກະລຸນາຕິດຕໍ່ຫາໂທລະສັບສະຫນັບສະຫນູນທົ່ວໄປ: 024.62732173; ອີເມລ໌: [email protected] .
ນ້ຳຊັນ
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/khong-cat-ngan-mong-tay-khi-tiep-xuc-thuc-pham-chin-bi-phat-den-3-trieu-dong-185250219165811378.htm
(0)