ປຸກລະດົມຮັກສາມໍລະດົກວັດທະນະທຳດ້ວຍ “ຄຸນສົມບັດຫວຽດນາມ”

(LĐXH) - ໂຄງການ “ຄຸນສົມບັດຫວຽດນາມ” ທີ່ຫາກໍ່ເປີດຕົວໃຫມ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກໍານົດບົດບາດຂອງ Gen Z ໃນການອະນຸລັກວັດທະນະທໍາ, ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າມໍລະດົກ.

Báo Dân trí•16/02/2025

ຕາມທ່ານນາງ ຟ້າມທິຮົ່ງຈີ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ ແລະ ຜະລິດ “Net Viet Nam” ແລ້ວ, ຈຸດເດັ່ນຂອງ “Net Viet Nam” ແມ່ນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ Gen Z - ຄົນທີ່ເກີດໃນຍຸກດີຈີຕອນ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ.

ຜ່ານບັນດາປະສົບການຢູ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, Gen Z ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮ່ຳຮຽນ ແລະ ຄົ້ນຄ້ວາເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຊອກຫາແຮງບັນດານໃຈສ້າງ ແລະ ເຜີຍແຜ່ບັນດາຄຸນຄ່າ ວັດທະນະທຳ ດ້ວຍຕົນເອງ, ໂຄງການປົກປັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາວັດທະນະທຳ “ຄຸນນະສົມບັດຫວຽດນາມ”. ແລະ ກ້າວເຂົ້າສູ່ບັນດາມໍລະດົກວັດທະນະທຳ, “ຄຸນລັກສະນະຫວຽດນາມ” ສ້າງຂົວເຊື່ອມຕໍ່ລຸ້ນໜຸ່ມກັບມໍລະດົກຂອງບັນພະບຸລຸດ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຜີຍແຜ່ເອກະລັກຫວຽດນາມ ໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່.

ດຳເນີນມາເປັນເວລາ 5 ປີ, ໂຄງການໄດ້ສຸມໃສ່ການຖ່າຍທອດ ແລະ ກະຈາຍສຽງວິດີໂອຢູ່ Youtube ບັນທຶກການເຄື່ອນໄຫວຂອງ Gen Z ເພື່ອຄົ້ນພົບບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງໃນທົ່ວປະເທດ ຫວຽດນາມ.

ໂຄງການດັ່ງກ່າວຖືກນຳໃຊ້ເປັນຂົວຕໍ່ລະຫວ່າງບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ ແລະ ລົມຫາຍໃຈທີ່ທັນສະໄໝ, ເຊິ່ງເປັນການເດີນທາງປະຕິບັດຕົວຈິງທີ່ພາໃຫ້ຜູ້ຊົມໄດ້ພົບປະກັບນັກສິລະປະການທີ່ມີພອນສະຫວັນ, ຮຽນຮູ້ຂະບວນການສ້າງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍມື ແລະ ຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການເດີນທາງແຫ່ງການຄົ້ນພົບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນການກັບຄືນສູ່ຮາກຖານ, ປຸກລະດົມຄວາມຮັກແພງ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈໃນວັດທະນະທຳຂອງຊາດ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໂຄງການດັ່ງກ່າວລວມມີ 3 ຊຸດວິດີໂອອອກອາກາດຢູ່ YouTube. ກ່ອນອື່ນໝົດ, “Gen Z ກັບຄືນເມືອບ້ານ” ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊົມຊອກຮູ້ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ສ່ຽງທີ່ຈະສູນຫາຍ, ພ້ອມທັງເຊື່ອມຕໍ່ວັດທະນະທຳໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກັບຊາວໜຸ່ມ ແລະ ຜູ້ຮັກສາມໍລະດົກ. ນີ້ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ມີຄວາມໝາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ Gen Z ເຂົ້າໃຈບັນດາຄຸນຄ່າຂອງຫັດຖະກຳ, ສິລະປະ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາດ.

ຕໍ່ໄປ, “Gen Z ກັບລົດຊາດຫວຽດນາມ” ເພື່ອແນໃສ່ຮ່ຳຮຽນກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອາຫານຫວຽດນາມຢູ່ແຕ່ລະພາກພື້ນ. ບັນດາລາຍການບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຂະບວນການປຸງອາຫານຄືນໃໝ່ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງນຳເອົາບັນດາເລື່ອງເລົ່າວັດທະນະທຳຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງ, ຊ່ວຍໃຫ້ໄວໜຸ່ມເຂົ້າໃຈເຖິງຄຸນຄ່າຂອງລົດຊາດຫວຽດນາມຢ່າງເລິກເຊິ່ງກວ່າອີກ.

ພາກສ່ວນສຸດທ້າຍແມ່ນ “Gen Z ແລະ ມໍລະດົກຫວຽດນາມ” ເພື່ອຊອກຮູ້ບັນດາຮູບແບບສິລະປະພື້ນເມືອງຄື: ດົນຕີພື້ນເມືອງ, ຟ້ອນພື້ນເມືອງ, ເຊ້ຍ, ຕຸ່ງ ແລະ ບັນດາປະເພດລະຄອນບູຮານ.

ຕາມທ່ານນາງ ຟ້າມທິຮົ່ງຈີ, ປະຫວັດສາດວັດທະນະທຳແມ່ນຂົງເຂດທີ່ຫາຍາກ, ພິເສດແມ່ນໄວໜຸ່ມ. ຜູ້ສ້າງລາຍການໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຄິດຫາວິທີເຮັດໃຫ້ Gen Z ຮັກວັດທະນະທໍາຫຼາຍຂຶ້ນ, ເພາະວ່າວັດທະນະທໍາແມ່ນຄຸນຄ່າທີ່ເກີດຈາກຊີວິດ, ຫມູ່ບ້ານຫັດຖະກໍາທີ່ຮັກສາຄວາມອຸດົມສົມບູນຄ່ອຍໆຖືກສູນເສຍໄປ.

“ຂ້າພະເຈົ້າແລະທີມງານບໍ່ພຽງແຕ່ຢາກຮັກສາຄວາມງາມແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢາກໃຫ້ຊາວໜຸ່ມໃນທຸກວັນນີ້ເຂົ້າໃຈ ແລະ ຮັກແພງບັນດາຄຸນຄ່າດັ່ງກ່າວ ຜ່ານບັນດາປະສົບການທີ່ແທດຈິງ ແລະ ແທ້ຈິງຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ອາຫານ ແລະ ມໍລະດົກຂອງຫວຽດນາມ.

ດ້ວຍການນຳໃຊ້ຮູບພາບທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ການສະແດງອອກຂອງໄວໜຸ່ມ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າໂຄງການນີ້ຈະເປັນຂົວຕໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວໜຸ່ມຟື້ນຟູຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈຂອງຊາດ, ເຂົ້າໃຈການສ້າງສາ ແລະ ພັດທະນາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຊຸກຍູ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍບັນດາຄຸນຄ່າຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝ, ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຢູ່ຊົນນະບົດແບບຍືນຍົງ”.