ໃນສະລມໃຫຍ່ທີສອງໃນອາຟຣິການີ້, ປະຊາຊົນຂາຍກ້ອນຫີນກິນ. ລາຄາຂອງຫີນແຕ່ລະອັນເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຫວຽດນາມຕົກຕະລຶງ.
ໃນໄລຍະໄປຢ້ຽມຢາມ Kenya, YouTuber Khoai lang thang (Dinh Vo Hoai Phuong) ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດຢູ່ໃນສະລມໃຫຍ່ທີສາມຂອງໂລກ - Kibera.
ມີປະຊາກອນແຕ່ 600,000 ຫາ 1 ລ້ານຄົນ, ມັນເປັນສະລັມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອັນດັບສອງໃນອາຟຣິກາແລະເປັນອັນດັບສາມຂອງໂລກ. ຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກໃຈກາງນະຄອນຫຼວງໄນໂຣບີປະມານ 5 ກິໂລແມັດ, ພື້ນທີ່ຂອງ Kibera ມີພຽງແຕ່ 2.5 ກິໂລແມັດ 2, ກວມເອົາຫນ້ອຍກວ່າ 1% ຂອງພື້ນທີ່ຂອງນະຄອນຫຼວງ.
ຍ້ອນສະພາບການເມືອງແລະສັງຄົມທີ່ສັບສົນຢູ່ເຂດນີ້, ທ່ານເຟືອງໄດ້ຈ້າງຄົນທ້ອງຖິ່ນມາຊີ້ນຳ. ຕາມການຮ້ອງຂໍຂອງທ່ານພູວົງ, ຜູ້ຄົນນີ້ໄດ້ໄປຕະຫຼາດເພື່ອຊື້ອາຫານເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຊາວເຄັນຢາມັກກິນທຸກມື້.
ຖະໜົນຫົນທາງໄປຕະຫຼາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ່ອນຂ້າງ, ຫຍຸ້ງຍາກໃນການເດີນທາງ ແລະ ຖະໜົນດິນທຸກສາຍ. ຕະຫຼາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ ແລະ ສັບສົນຄືກັບ maze, ແຕ່ຮ້ານວາງສະແດງແມ່ນມີລັກສະນະງ່າຍດາຍຫຼາຍ, rustic. ຮ້ານຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ຂາຍພຽງແຕ່ຜັກພື້ນຖານເຊັ່ນ: ໝາກແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ສາລີ, ແລະອື່ນໆ.
ສິ່ງພິເສດຂອງຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ແມ່ນລາຄາຖືກຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ. ປົກກະຕິແລ້ວເຂົາເຈົ້າຂາຍເປັນຊໍ່ ຫຼືໂດຍການນັບຫົວ ແລະໝາກໄມ້, ບໍ່ແມ່ນຕາມນ້ຳໜັກ. ເຈົ້າສາມາດຊື້ອາໂວກາໂດລາຄາ 1-2.000 ດົ່ງ, ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ ລາຄາ 2.000 ດົ່ງ/ໝາກ, ກະລໍ່າປີ 12.000 ດົ່ງ/ໜ່ວຍ, 50.000 ດົ່ງ ສາມາດຊື້ມັນຕົ້ນ 1 ຖັງ…
YouTuber ຜູ້ຊາຍຍັງໄດ້ຄົ້ນພົບລາຍການພິເສດທີ່ສຸດ: gravel. ກ້ອນນ້ຳກ້ອນແຕ່ລະ 1.000 ດົ່ງຂາຍເພື່ອກິນ. ຊາວບ້ານເວົ້າວ່າ ຫີນກ້ອນນີ້ຊ່ວຍສະໜອງແຮ່ທາດ ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຖືພາ.
ນອກຈາກອາຫານແລ້ວ, ຕະຫຼາດຍັງມີບ່ອນນຸ່ງເຄື່ອງທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ. ຫຼາຍຮ້ານຂາຍເສື້ອຍາວ 6.000 ດົ່ງ/ຊຸດ, ໂສ້ງເສື້ອ 60.000 ດົ່ງ/ຊຸດ, ໂສ້ງ 100.000 ດົ່ງ/ຊຸດ...
ທຸກຮ້ານລ້ວນແຕ່ມີລາຄາທີ່ຊັດເຈນຢູ່ຂ້າງເທິງ, ສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃຫ້ຜູ້ຊື້, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຕໍ່ລອງ.
ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ທ່ານພູຮົ່ງຍັງໄດ້ໄປຢາມຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດຢູ່ເຂດດັ່ງກ່າວ. ສິນຄ້າໃນຊຸບເປີມາເກັດມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ ແຕ່ລາຄາຍັງຖືກຫຼາຍ. ໝາກມັງກອນຢ່າງດຽວມີລາຄາແພງກວ່າຢູ່ຫວຽດນາມຫຼາຍເທົ່າ - 150.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ບາງທີເນື່ອງຈາກວ່າມັນແພງຫຼາຍ, ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຖືກປະຖິ້ມໄວ້ ແລະ ຫ່ຽວແຫ້ງຢູ່ຊັ້ນວາງ.
ຄວາມແປກໃຈອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນອາຫານເຄັນຢາໃຊ້ນ້ຳມັນປຸງອາຫານຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ນ້ຳມັນໃນຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດຈຶ່ງບັນຈຸໃນປະລິມານຫຼາຍ – ປົກກະຕິແມ່ນ 10-20 ລິດ/ຕຸກ. ຂວດນ້ໍາມັນ 1-2 ລິດແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ເລືອກໂດຍຄົນ.
ຊາວເຄັນຢາຍັງມັກດື່ມນ້ຳອັດລົມຫຼາຍຂວດ. ແຕ່ລະຂວດມັກຈະບັນຈຸຢູ່ໃນຫຼາຍລິດ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນເຂດຊຸມຊົນ Kibera, ປະຊາຊົນບໍ່ມີລະບົບນ້ຳປະປາ. ເຂົາເຈົ້າມີສອງວິທີເພື່ອເອົານ້ຳມາໃຊ້ປະຈຳວັນຄື: ວິທີໜຶ່ງແມ່ນເອົາກະປ໋ອງໄປໃສ່ທໍ່ນ້ຳສາທາລະນະເພື່ອຊື້ລາຄາປະມານ 2.000 ດົ່ງ/ກະປ໋ອງ. ຖ້າຕ້ອງການນ້ຳສົ່ງຮອດບ້ານ ລາຄາ 4.000 ດົ່ງ/ກະປ໋ອງ.
ຫຼັງຈາກມາຮອດເຮືອນຄົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜູ້ນໍາທ່ຽວ, ກຸ່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ກະກຽມອາຫານເຄັນຢາຕາມປົກກະຕິພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງແມ່ຍິງທ້ອງຖິ່ນ.
ເມນູອາຫານປະກອບມີ 4 ເຍື່ອງຄື: ຊີ້ນດາດ, ຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບພິກໄທ, Mukimo ແລະຜັກກາດຂົ້ວ. ທັງໝົດແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວເຄັນຢາ.
Chapati ແມ່ນເຮັດຈາກແປ້ງປະສົມກັບແຄລອດທີ່ບໍລິສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແລະນ້ໍາອຸ່ນຈົນກ່ວາ dough ຫນຽວ. ແປ້ງແມ່ນມ້ວນອອກບາງໆ, ຕັດເປັນຕ່ອນຍາວ, ມ້ວນເຖິງ, ແປອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຈືນໃນແຊ່ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຂະນະທີ່ kneading dough, ແມ່ຍິງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາມັນປຸງອາຫານຫຼາຍໃນການປະສົມ dough ໄດ້.
Mukimo ເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຢູ່ຕາມຖະຫນົນແລະໃນຮ້ານອາຫານ. ມັນເຮັດຈາກມັນຕົ້ນຕົ້ມແລະ mashed, ຕື່ມດ້ວຍ squash ຕົ້ມແລະສາລີຕົ້ມຟັກ, ປະສົມກັນ.
ຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບຫມາກພິກ, ແຄລອດ, ແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບຊີ້ນງົວຂົ້ວໃນຫວຽດນາມແຕ່ຖືກປຸງແຕ່ງທີ່ອ່ອນກວ່າ.
ອາຫານສຸດທ້າຍແມ່ນກະລໍ່າປີຈືນ, ຂົ້ວກັບ carrots shredded.
ອາຫານຄອບຄົວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສົມບູນ ແລະຖືກຈັດອັນດັບໂດຍ YouTubers ວ່າແຊບ ແລະເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ທ່ານຍັງກ່າວວ່າ, ຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 2-3 ຊົ່ວໂມງໃນການກະກຽມອາຫານນີ້ ແລະ ຖືວ່າເປັນອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍຂອງຄົນງານເຄັນຢາ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຄົນທຸກຍາກຢູ່ທີ່ນີ້ພຽງແຕ່ກິນອາຫານຈານດຽວ ແລະ ບໍ່ຄ່ອຍມີໝາກໄມ້ໃຫ້ເຂົ້າໜົມຫວານ ເພາະມັນຂ້ອນຂ້າງແພງເມື່ອທຽບກັບລາຍຮັບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
YouTuber ອາເມລິກາ 'ເຮັດຄວາມວຸ່ນວາຍ' ຢູ່ຕະຫຼາດ Ben Thanh, ກິນເຂົ້າຈີ່ລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນ HCMC
YouTuber ຊາວອາເມຣິກັນທີ່ມີ 'ລ້ານວິວ' ມັກເຄັກປາ, ກິນ 3 ຖ້ວຍດຽວໃນລາຄາເຄິ່ງລ້ານດົ່ງ
ອອກຈາກເມືອງກັບຄືນ ດາລາດ ກໍ່ສ້າງເຮືອນໄມ້ແຄມປ່າ, YouTuber U60 ສ້າງຊ່ອງທາງການທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫລາຍພັນຄົນ
ໃນເດືອນພະຈິກ 2019, Ninh Hong (ອາຍຸ 55 ປີ) ແລະຜົວໄດ້ອອກຈາກ Saigon - ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເກີດແລະເຕີບໃຫຍ່ - ໄປ Da Lat, ຊື້ທີ່ດິນ 800m2, ປະມານ 20 ນາທີໂດຍລົດຈັກຈາກໃຈກາງເມືອງ.
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-di-cho-o-khu-o-chuot-chau-phi-phat-hien-mon-hang-khong-ngo-2344792.html
(0)