Mike ແລະ Ashley (ຈາກສະຫະລັດ) ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຂອງພວກເຂົາໃນທົ່ວອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ໃນໄລຍະຫນຶ່ງປີກ່ອນ. ຢູ່ຫວຽດນາມ, ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ໄປທ່ຽວຫຼາຍຈຸດຄື: ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ດາລາດ (ລຳດົງ), ດານັງ, ຍາຈາງ, ຮ່າໂນ້ຍ… ແລະ ໄດ້ສຳຜັດກັບອາຫານການກິນຢູ່ແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ.

Mike ແລະ Ashley ເປີດເຜີຍວ່າ ຮ່າໂນ້ຍ ເປັນເມືອງທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກທີ່ສຸດໃນໂລກ ເພາະອາຫານແຊບໆ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ. ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ໃຊ້ເວລາ 2 ມື້ຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອປະສົບກັບອາຫານພື້ນເມືອງ.

ເມື່ອ Ashley ເຈັບປ່ວຍ, Mike ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເມືອງເກົ່າກັບຜູ້ນໍາທ້ອງຖິ່ນແລະຕົວຢ່າງອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ແຊບ, ລວມທັງອາຫານທີ່ "ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຫົວໃຈອ່ອນເພຍ."

“ການເດີນທາງຄັ້ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີປະສົບການໃນການກິນອາຫານຄືກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແຕ່ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນຍ້ອນຫົວໃຈອິດເມື່ອຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງມັນ,” Mike ຂຽນໃນຊ່ອງທາງ YouTube ສ່ວນຕົວຂອງລາວທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 50,000 ຄົນ.

Mike ປະສົບກັບອາຫານໃນຄຸ້ມເກົ່າຂອງຮ່າໂນ້ຍ

ທ່ານວ່າ, ເຖິງວ່າມີອາຫານບາງເຍື່ອງຢູ່ຫວຽດນາມ ທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດລະວັງ ແລະ ຢ້ານທີ່ຈະລອງ, ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ ແລະ ໜໍ່ໜຶ້ງຂົ້ວ, ລາວຈະລອງກິນເທື່ອໜຶ່ງ.

ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ກຸ້ງ, Mike ແລະ​ຜູ້​ນຳ​ທ່ຽວ​ໄດ້​ຢຸດ​ເຊົາ​ຢູ່​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຢູ່​ຖະ​ໜົນ​ຫາງ​ຈຽວ, ໃກ້​ກັບ O Quan Chuong. ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ດັ່ງ​ກ່າວ​ໄດ້​ເປີດ​ມາ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ 30 ປີ​ແລະ​ເປັນ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ທັງ​ພາຍ​ໃນ​ແລະ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​.

ຕາມ​ການ​ສັງ​ເກດ​ຂອງ Mike, ​ເຄັກ​ປູ​ມີ​ຮູບ​ລັກ​ສະ​ນະ​ທີ່​ໜ້າ​ຈັບ​ໃຈ, ຄ້າຍ​ຄື​ກັບ​ໂດ​ນັດ. ​ແນວ​ໃດ​ກໍ​ດີ, ​ເຄື່ອງ​ປະກອບ​ຢູ່​ໃນ​ອາຫານ​ນີ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຕ່າງປະ​ເທດ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ເຫື່ອ​ອອກ. ນັ້ນແມ່ນແມ່ທ້ອງ.

ແຂກຕາເວັນຕົກກິນເຂົ້າກັບ fly.gif
ແຂກ​ຝ່າຍ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ຕື່ນ​ເຕັ້ນ​ໄດ້​ຊີມ​ລົດ​ຊາດ​ປາ​ກຸ້ງ.

ແຂກອາເມຣິກັນ ມີຄວາມເຫັນວ່າ ເມື່ອປຽບທຽບກັບລົດຊາດສ່ວນຕົວຂອງລາວແລ້ວ ລາວພົບວ່າ ມ້ວນກະປູຂອງຮ້ານອາຫານ ມີຄວາມເຄັມໜ້ອຍໜຶ່ງ ແຕ່ລົດຊາດກໍແຊບດີ ໂດຍທີ່ມ້ວນຊັ້ນນອກຂອງມ້ວນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໜຽວ, ດ້ານໃນແມ່ນກ້ຽງ ແລະ ມີໄຂມັນ.

“ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຫັນ​ປາ​ກຸ້ງ​ສົດ​ຫຼາຍ, ແລະ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ດີ​ເມື່ອ​ກິນ​ຮ້ອນ​ແລະ​ຈຸ່ມ​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ຫມາກ​ເຜັດ. ອາຫານແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູ, ໄຂ່, ໃບ dill ແລະແມ່ທ້ອງເລືອດ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານທີ່ເຮັດຈາກແມ່ທ້ອງເລືອດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຢ້ານແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານພາດອາຫານແຊບໆ,” ລາວເວົ້າ.

ຕໍ່ໄປ, Mike ໄດ້ຖືກນໍາພາໂດຍຜູ້ນໍາທ່ຽວໄປຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນເພື່ອເພີດເພີນກັບໄສ້ກອກຫມູ. ນີ້​ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ນິຍົມ​ຂອງ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ ​ແຕ່​ຍັງ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຊາວ​ປະ​ເທດ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ຕ້ອງ​ລະວັງ​ເພາະ​ມັນ​ເຮັດ​ຈາກ​ເລືອດ​ໝູ.

ລູກຄ້າຕາເວັນຕົກລໍຖ້າຫມູ 0.gif
YouTuber ອາເມລິກາປະສົບການໄສ້ກອກຮ້ອນຢູ່ຕະຫຼາດ

Mike ຍອມຮັບວ່າລາວ "ບໍ່ຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍກັບມັນໃນຕອນທໍາອິດ." ​ແຕ່​ເມື່ອ​ຜູ້​ນຳ​ທ່ຽວ​ອະທິບາຍ​ວ່າ​ໄສ້ກອກ​ແມ່ນ​ຄ້າຍ​ຄື​ກັບ​ໄສ້ກອກ, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊາວ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ຄົນ​ນີ້​ໄດ້​ຕັດສິນ​ໃຈ​ລອງ​ມັນ ​ແລະ ຮູ້ສຶກ​ແປກ​ໃຈ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ບໍ່​ໜ້າ​ເຊື່ອ.

“ໄສ້ກອກມີໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີລົດຊາດໂດຍລວມແລະມັນແມ່ນໂຄງສ້າງ chewy ຂອງ crust ຊັ້ນນອກທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ວ່າ ນີ້​ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຄວນ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ເມື່ອ​ມາ​ຫວຽດ​ນາມ.”

ຫຼັງຈາກໄດ້ຊີມໄສ້ກອກຫມູ, Mike ໄດ້ສືບຕໍ່ປະສົບການໄຂ່ເປັດ. ນີ້​ແມ່ນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ອາຫານ​ຖະໜົນ​ທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ​ຢູ່​ຫວຽດນາມ ທີ່​ຊາວ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ຫຼາຍ​ຄົນ “​ເຫື່ອ​ອອກ” ​ເມື່ອ​ເຫັນ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ, ບໍ່​ກ້າ​ກິນ.

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ໄດ້​ຍອມ​ຮັບ​ວ່າ​ມັນ​ຕ້ອງ​ມີ​ຄວາມ​ກ້າ​ຫານ​ທີ່​ຈະ​ລອງ​ອາ​ຫານ​ຕາມ​ຖະ​ໜົນ​ນີ້. ລາວ​ຍັງ​ໄດ້​ຂໍ​ນຳ​ໝາກ​ເຜັດ​ສອງ​ສາມ​ໜ່ວຍ​ເພື່ອ “ຫຼຸດ​ຄວາມ​ສົນ​ໃຈ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ໄຂ່ balut”.

ຜູ້ນຳທ່ຽວແນະນຳໃຫ້ລອງໄຂ່ເຫຼືອງກ່ອນ, ຈາກນັ້ນກິນສ່ວນທີ່ເຫຼືອກັບຂີງຊອຍ ແລະ ຜັກຊີຫວຽດນາມ.

Mike ກິນ balut ຢູ່ຜູ້ຂາຍຖະຫນົນຢູ່ຖະຫນົນ Ma May.

ຕາມທ່ານ Mike, ໄຂ່ເປັດມີລົດຊາດ “ແປກແຕ່ບໍ່ຮ້າຍ” ແລະຄວາມເຜັດຂອງໝາກເຜັດຊ່ວຍກຳຈັດຄວາມຢ້ານຂອງອາຫານ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລາວເຊື່ອວ່າໄສ້ກອກຫມູເປັນອາຫານທີ່ "ແປກກວ່າ balut".

“ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າໄສ້ກອກເປັນອາຫານທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້. Balut ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີເທົ່າທີ່ຄົນຄິດ. ມັນສາມາດເປັນຕາຢ້ານຫຼາຍກວ່າລົດຊາດຫຼືໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ.

ຜູ້ນຳທ່ຽວບອກຂ້ອຍວ່າ ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນທີ່ໄດ້ປະສົບກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບຜະຈົນໄພແບບນີ້ຕ້ອງຍອມແພ້ ເພາະຢ້ານ. ແຕ່ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດມັນ,” ແຂກອາເມລິກາເວົ້າ.

ຮູບພາບ: Mike & Ashley

ແຂກ​ຝ່າຍ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ໄດ້​ລອງ​ກາ​ເຟ 6 ລຸ້ນ​ຢູ່​ດ່າ​ນັງ, ມັກ 2 ປະ​ເພດ , ນັບ​ແຕ່​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເຄີຍ​ໄດ້​ຍິນ, ແຂກ​ຝ່າຍ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ກໍ່​ກະ​ຕື​ລື​ລົ້ນ​ໄດ້​ຊີມ​ກາ​ເຟ​ຢູ່ ດ່າ​ນັງ ແລະ ແບ່ງ​ປັນ​ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ. ນາງເປີດເຜີຍວ່ານາງມັກກາເຟເກືອ ແລະກາເຟໝາກພ້າວທີ່ສຸດ.