ການເຊື່ອມຕໍ່ວັດທະນະທໍາໂດຍຜ່ານພາສາຂອງອາຫານ

(CLO) ຕອນເຊົ້າວັນທີ 8/12, ງານບຸນອາຫານສາກົນ 2024 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ອາຫານສາມັກຄີ - ອາຫານເຊື່ອມໂຍງ” ໄດ້ໄຂຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການຢູ່ເຂດກົມການທູດ (298 ກິມມາ, ຮ່າໂນ້ຍ).

ງານມະໂຫລານປີນີ້ໄດ້ນຳເອົາ 130 ກວ່າບູດທີ່ມາຈາກ 40 ສະຖານທູດ, ອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ກົມການຕ່າງປະເທດທ້ອງຖິ່ນເຂົ້າຮ່ວມ, ສ້າງຊ່ອງຫວ່າງທີ່ເຕົ້າໂຮມຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານໂລກ.

ງານບຸນອາຫານສາກົນ 2024 ເຊື່ອມຕໍ່ວັດທະນະທຳ, ພາສາ, ອາຫານຮູບພາບ 1 — ບັນດາຜູ້ແທນໄປຢ້ຽມຊົມບັນດາຮ້ານວາງສະແດງທີ່ງານບຸນອາຫານສາກົນ 2024 ພາບ: ອານດັງ/VNA

ເຂົ້າຮ່ວມພິທີເປີດມີພັນລະຍາຂອງບັນດາການນໍາຂັ້ນສູງຄື: ທ່ານນາງ ໂງເຟືອງລີ (ພັນລະຍາທ່ານເລຂາທິການໃຫຍ່ ໂຕເລີມ), ທ່ານນາງ ວູທິບິກງອກ (ພັນລະຍາຂອງທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ, ລັດຖະມົນຕີກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ບຸ່ຍແທງເຊີນ), ທ່ານນາງ Mai Thi Hanh (ພັນລະຍາຂອງອະດີດປະທານປະເທດ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ), ພ້ອມດ້ວຍບັນດາເອກອັກຄະລັດຖະທູດ, ຫົວໜ້າອົງການສາກົນປະຈຳ ຫວຽດນາມ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີໄຂ, ທ່ານນາງ ຫວູທິບິກງອກ, ປະທານກຽດຕິຍົດປະຊາຄົມແມ່ຍິງ ອາຊຽນ ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ (AWCH), ຢືນຢັນວ່າ, ພາຍຫຼັງກວ່າ 1 ທົດສະວັດຈັດຕັ້ງ, Festival ອາຫານສາກົນ ໄດ້ກາຍເປັນເຫດການສາກົນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ການເຮັດອາຫານເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນໂຄສະນາຮູບພາບປະເທດຊາດ ແລະປະຊາຊົນຫວຽດນາມ ເຖິງເພື່ອນມິດທົ່ວໂລກ.

ທ່ານນາງ ບິງງອກ ເນັ້ນໜັກວ່າ ຜ່ານແຕ່ລະວັນບຸນ, ງານມະໂຫລານໄດ້ຢືນຢັນບົດບາດເປັນ “ພາສາທຳມະດາ” ເຊື່ອມຕໍ່ຜູ້ຄົນທີ່ມາຈາກວັດທະນະທຳທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຊອກຫາຄວາມສາມັກຄີ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນຜ່ານອາຫານການກິນ.

ງານບຸນປີນີ້ສືບຕໍ່ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຈາກທົ່ວໂລກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງບອກເລົ່າເລື່ອງປະຫວັດສາດ ແລະ ຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງຂອງແຕ່ລະຊາດອີກດ້ວຍ. ບັນດາຮ້ານວາງສະແດງບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບ່ອນວາງສະແດງສິລະປະປຸງແຕ່ງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນຂົວຕໍ່ໃຫ້ບັນດາປະເທດແນະນຳບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳຂອງຕົນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານນາງ ວູທິບິກງອກ ຍັງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ເງິນທີ່ໄດ້ຈາກງານບຸນກ່ອນນີ້ ໄດ້ນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການໜູນຊ່ວຍເດັກກຳພ້າ, ຄົນພິການ, ແມ່ຍິງທຸກຍາກ ແລະ ຜູ້ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນທົ່ວປະເທດ ຫວຽດນາມ.

ນາງກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາຫວັງວ່າໂຄງການປີນີ້ຈະສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກເຈົ້າເພື່ອເຜີຍແຜ່ຄວາມຮັກ, ຊ່ວຍເຫຼືອຊີວິດທີ່ໂຊກຮ້າຍຫຼາຍຂຶ້ນແລະເພີ່ມມູນຄ່າຂອງມະນຸດຂອງເຫດການ," ນາງເວົ້າ.

ສະແດງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ, ທ່ານນາງ Pauline Tamesis, ຜູ້ປະສານງານຂອງສະຫະປະຊາຊາດປະຈຳ ຫວຽດນາມ, ຖືວ່າ ຫວຽດນາມ ແມ່ນສະຖານທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຈັດຕັ້ງງານລ້ຽງອາຫານສາກົນ ຍ້ອນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

“ຈາກເຄື່ອງປຸງແຕ່ງສົດ, ລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນເຖິງເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄຫມ, ອາຫານຫວຽດນາມພາກພູມໃຈຢືນຄຽງຄູ່ກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ 60 ກວ່າປະເທດ ແລະ ເຂດແຄ້ວນ. ທ່ານນາງ Pauline Tamesis ເນັ້ນໜັກວ່າ “ນີ້ແມ່ນຈຸດສຸດຍອດຂອງສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານໂລກ,”.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງອາຫານການກິນເທົ່ານັ້ນ, Festival ຍັງເປີດກາລະໂອກາດເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືສາກົນ ແລະ ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບບັນດາສິ່ງທ້າທາຍໃນທົ່ວໂລກ ເຊັ່ນ: ການຫັນປ່ຽນລະບົບກະສິກຳ. ທ່ານນາງ Pauline Tamesis ຢືນຢັນວ່າ, ສະຫະປະຊາຊາດປະຈຳຫວຽດນາມ ຈະສືບຕໍ່ພ້ອມກັບລັດຖະບານ ແລະ ບັນດາຝ່າຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນການແກ້ໄຂບັນດາສິ່ງທ້າທາຍດັ່ງກ່າວ.

ໃນຕອນທ້າຍພິທີເປີດ, ບັນດາພັນລະຍາການນຳ, ຜູ້ຕາງໜ້າກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ແລະ ສປຊ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ໄດ້ມອບຫຼຽນກາລະນຶກ ແລະ ຈົດໝາຍຂອບໃຈເຖິງບັນດາຜູ້ອຸປະຖຳ ແລະ ບູດວາງສະແດງ ແລະ ຢ້ຽມຊົມອາວະກາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີສັນຂອງອາຫານສາກົນ.

ງານມະໂຫລານອາຫານສາກົນປີ 2024 ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນສະຖານທີ່ເຊີດຊູວັດທະນະທຳອາຫານການກິນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ເຜີຍແຜ່ຂ່າວສານແບ່ງປັນ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງ, ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງ ຫວຽດນາມ ແມ່ນຂົວຕໍ່ວັດທະນະທຳລະຫວ່າງບັນດາປະເທດ.

Kieu Anh

ທີ່ມາ: https://www.congluan.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-ket-noi-van-hoa-qua-ngon-ngu-am-thuc-post324672.html