ແກ່ນ Chia ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ພວກມັນຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້ບໍ?

ອີງຕາມການໃນມື້ນີ້, ເມັດ chia ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາດົນນານເປັນ superfood, ສົມກຽດໂດຍ Aztecs ແລະ Mayans ສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະໃຫ້ພະລັງງານດົນນານ.

Hạt chia nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng có giúp giảm cân? - Ảnh 1. — ບໍ່ດົນມານີ້, ແກ່ນ Chia ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນສູດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ - ພາບ: Reuters

ແກ່ນ Chia ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ເມັກຊິໂກ ແລະ ກົວເຕມາລາ, ເປັນຂອງຄອບຄົວໝາກເຜັດ ແລະ ໄດ້ມາຈາກຕົ້ນ Salvia hispanica. ບໍ່ດົນມານີ້, ແກ່ນ Chia ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນສູດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງແກ່ນ chia

ແກ່ນ Chia ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນັກໂພຊະນາການເພາະວ່າ 2 ບ່ວງແກງ (ປະມານ 28 ກຣາມ) ມີ 150 ແຄລໍລີ່, ເສັ້ນໄຍ 10 ກຣາມ, ໂປຕີນ 6 ກຣາມ, ແລະໄຂມັນ 10 ກຣາມ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄຂມັນ polyunsaturated - ເປັນປະເພດສຸຂະພາບ.

ແກ່ນ Chia ມີເສັ້ນໃຍສູງແລະບໍ່ມີທາດ gluten. ອີງຕາມມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard, ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໃຍພຽງພໍໃນອາຫານຂອງເຈົ້າສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ມະເຮັງ, ອັກເສບ, ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນ chia ຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວສາມາດມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກ.

ແກ່ນ Chia ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ alpha-linolenic (ALA), ເປັນອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ-3 ຈາກພືດທີ່ມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ. ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຜະລິດ ALA ດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເສີມຈາກອາຫານ. Omega-3 ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງແລະຫົວໃຈ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນ chia ມີຄວາມສາມາດດູດຊຶມນ້ໍາ 10 ເທົ່າໃນນ້ໍາ. ເມື່ອທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີເມັດ chia, ທ່ານຍັງຕື່ມນ້ໍາທີ່ພວກເຂົາດູດຊຶມ. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະດື່ມນ້ໍາຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ກ່ອນແລ່ນຫຼືກ່ອນນອນ.

ຄວາມສາມາດໃນການຮັກສານ້ໍາຂອງເມັດ chia ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວຫນັງ, ຊ່ວຍໃຫ້ມັນມີສຸຂະພາບດີແລະສົດໃສ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນແກ່ນ chia ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຜິວຫນັງແຫ້ງ.

ສຸດທ້າຍ, ແກ່ນ chia ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະໂຣກ Alzheimer.

ແກ່ນ chia ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້ບໍ?

ແກ່ນ Chia ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີຖ້າໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນ TikTok, ຫຼາຍຄົນໃຊ້ແກ່ນ chia ໃນທາງທີ່ບໍ່ປອດໄພ, ເຊັ່ນການດື່ມນ້ໍາແກ່ນ chia ເພື່ອສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ວິທີນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ທິດສະດີທີ່ແກ່ນ chia ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງໄດ້ດົນຂຶ້ນ.

ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນຂອງແກ່ນ chia ອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອີ່ມດົນກວ່າແລະຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານຫວ່າງ, ພວກມັນຈະບໍ່ສະກັດກັ້ນຄວາມອຶດຫິວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມນ້ໍາແກ່ນ chia ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກຄົນ.

ສູ້ຊົນໃຫ້ເມັດ chia 2 ບ່ວງ (28g) ຕໍ່ມື້. ສາມາດແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍຄັ້ງ, ເຊັ່ນ: ເພີ່ມ 1-2 ບ່ວງກາເຟໃສ່ນ້ໍາ smoothies, ນົມສົ້ມຫຼືເຮັດ pudding ແກ່ນ chia.

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ແກ່ນ chia ຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນຖົງຫຼືຖັງປິດ, ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ແຊ່ແຂງເພື່ອເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເມັດ chia ເພື່ອ sprinkle ໃສ່ເມັດພືດ, ນົມສົ້ມ, ເພີ່ມໃສ່ smoothies, ແກງຫຼື burgers ຫຼືກິນກັບ granola.

ຄວາມສ່ຽງຂອງການນໍາໃຊ້ແກ່ນ chia

ຖ້າແກ່ນ chia ບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບວມໃນນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ, ພວກມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກືນອາຫານຫຼືບັນຫາເຊັ່ນ: diverticulitis. ແກ່ນ chia ແຫ້ງສາມາດປະສົມກັບນໍ້າລາຍເພື່ອສ້າງເປັນເຈນແລະອຸດຕັນ esophagus. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍຫຼືຜູ້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກືນອາຫານ.

ທ່ານຄວນດື່ມພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຈອກ (240ml) ຂອງນ້ໍາແກ່ນ chia ຕໍ່ມື້. ຖ້າທ່ານດື່ມຫຼາຍ, ທ່ານອາດຈະມີອາການກະເພາະອາຫານຫຼືຖອກທ້ອງເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍສູງ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/hat-chia-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-nhung-co-giup-giam-can-20241127194507393.htm