ສິນຄ້າສະອາດ, ປອດສານພິດແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການສູງ.

ບັນດານັກທຸລະກິດກ່າວວ່າການຂາຍອິນຊີໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອັດຕາການເຕີບໂຕສະເລ່ຍຂອງ 20-40% ຕໍ່ປີ.

ນາງ ຮ່ວາ, ຢູ່ເຂດ 5, ໄດ້ປະຖິ້ມນິໄສການໄປຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຕະຫຼາດພື້ນເມືອງເພື່ອປ່ຽນໄປຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປອດສານພິດໃກ້ບ້ານ. ເຖິງວ່າລາຄາຢູ່ທີ່ນີ້ສູງກວ່າ 2 ເທົ່າກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທ່ານນາງຮ່ວາຖືວ່າ, ຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດບໍ່ພຽງແຕ່ຍັງຄົງຕົວຢູ່ດົນນານເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ. "ມີຊໍ່ຜັກແລະຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ສາມາດປະໄວ້ໄດ້ຫນຶ່ງອາທິດແລະພຽງແຕ່ຈະຫ່ຽວ, ບໍ່ເນົ່າເປື່ອຍໄວເທົ່າທີ່ວາງຂາຍໃນຕະຫລາດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກປອດໄພກວ່າເມື່ອໃຊ້ພວກມັນ," ນາງແບ່ງປັນ.

ເລື່ອງນາງຮົ່ງຮົ່ງຢູ່ເມືອງໂກວາກໍຄ້າຍຄືກັນ. ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ນາງໄດ້ປ່ຽນໄປຊື້ນົມສົດອິນຊີໃຫ້ລູກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະມີລາຄາຖືກກວ່ານົມປົກກະຕິສອງເທົ່າ. ສຳລັບທ່ານນາງ Hanh, ລົດຊາດທຳມະຊາດ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ຳນົມອິນຊີແມ່ນຄຸ້ມຄ່າທີ່ສຸດ.

ຕາມ Euromonitor ແລ້ວ, ຕະຫຼາດອາຫານອິນຊີຫວຽດນາມ ຄາດວ່າຈະບັນລຸມູນຄ່າ 100 ລ້ານ USD ໃນປີ 2023, ດ້ວຍອັດຕາການເຕີບໂຕ 20% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2020. ການເພີ່ມຂຶ້ນນີ້ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີໃນສັບພະສິນຄ້າໃຫຍ່ຄື Co.opmart, Winmart, Lotte Mart ແລະ MM Mega Market.

ທ່ານ Le Thanh Trung, ຜູ້ຈັດການຝ່າຍການຄ້າຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າອາຫານສົດຢູ່ Central Retail Vietnam, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜັກປອດສານພິດຈາກແມ່ຍິງຊົນເຜົ່າ Churu, ເຖິງວ່າມີລາຄາແພງກວ່າຜະລິດຕະພັນທຳມະດາແຕ່ 25-35% ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມນິຍົມຢູ່. ທ່ານ Trung ແບ່ງປັນວ່າ "ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຕ້ອງສັ່ງກ່ອນເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນມັກຈະຖືກຂາຍອອກຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງ."

ທ່ານ ຫງວຽນວັນເຮີ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ Co.opmart Phu Tho ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອາຫານຂຽວ ແລະ ກະສິກຳໄດ້ມີການເຕີບໂຕເປັນສອງຕົວເລກໃນ 6 ເດືອນຕົ້ນປີ. ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະອຸທິດພື້ນທີ່ເພື່ອສະແດງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຄວາມສົນໃຈໃນສິນຄ້າອິນຊີຂະຫຍາຍອອກໄປນອກເໜືອຈາກອາຫານເຖິງເຄື່ອງດື່ມ ແລະເຄື່ອງສຳອາງ.

ຊີ້ນຳທ່າອ່ຽງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳນົມຂອງຫວຽດນາມ, ຜູ້ຕາງໜ້າ Vinamilk ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໄດ້ເປີດບັນດາສາຍນ້ຳນົມ Organic ແລະ Green Farm. ລາຍຮັບຂອງສອງສາຍນີ້ໃນປີ 2023 ເພີ່ມຂຶ້ນ 40% ເມື່ອທຽບກັບປີ 2022, ແລະສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ 30% ໃນໄຕມາດທໍາອິດຂອງປີນີ້.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານ ຟານມິນທອງ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຝູຊິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກາເຟປອດສານພິດຂອງບໍລິສັດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມຢູ່ຕ່າງປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີການເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນອີກດ້ວຍ.

ທ່ານ ທອງລຸນ ສີສຸລິດ ແບ່ງປັນວ່າ: 6 ເດືອນຕົ້ນປີ ລາຍຮັບຂອງບໍລິສັດບັນລຸ 175 ລ້ານ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 40% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ, ໃນນັ້ນ ລາຍຮັບພາຍໃນເພີ່ມຂຶ້ນ 50%.

ເຄື່ອງສໍາອາງອິນຊີຍັງ "ຄອບງໍາ" ອຸດສາຫະກໍາຄວາມງາມຂອງຫວຽດນາມ, ເຖິງວ່າຈະມີລາຄາສູງ, ແຕ່ພວກມັນຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຕາມທ່ານນາງ Vo Thi Lan, CEO ຂອງບໍລິສັດ LCUK - ຜູ້ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນ Protocol ແຕ່ປະຈຳອັງກິດແລ້ວ, ຫວຽດນາມ ພວມນຳໜ້າໃນຕະຫລາດຂາຍໂດຍກົງ, ລື່ນກາຍຝລັ່ງ, ອີຕາລີ ແລະ Dubai. ທ່ານນາງລານຍັງໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ: ໃນອີກ 4 ເດືອນຕໍ່ໜ້ານີ້, ບໍລິສັດຈະເປີດຕົວເຄື່ອງສຳອາງປອດສານພິດຊັ້ນສູງ Paoma ຈາກປະເທດຝຣັ່ງ, ໂດຍມີການສັ່ງຊື້ລ່ວງໜ້າຢ່າງວ່ອງໄວນັບແຕ່ໄດ້ນຳມາ. ນາງ Lan ແບ່ງປັນວ່າ "ພວກເຮົາກໍ່ກັງວົນວ່າພວກເຮົາຈະ ໝົດ ສິນຄ້າ."

ຕາມບັນດາວິສາຫະກິດ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນທ່າອ່ຽງທີ່ຜ່ານຜ່າແຕ່ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝ. ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກນັບມື້ນັບເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄຸນນະພາບ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຕະຫຼາດອິນຊີຫວຽດນາມ ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະສືບຕໍ່ເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງໃນອະນາຄົດ.

ອີງຕາມການ Mordor Intelligence, ອົງການຄົ້ນຄ້ວາຕະຫຼາດທີ່ໂດດເດັ່ນຈາກປະເທດອິນເດຍ, ຂະຫນາດຕະຫຼາດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມອິນຊີທົ່ວໂລກແມ່ນຢູ່ໃນເສັ້ນທາງການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຂະຫນາດຂອງຕະຫຼາດຄາດຄະເນວ່າຈະບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 174 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2024, ແລະຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 233 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2029, ໃນອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວປະສົມ (CAGR) ຂອງ 6.02%. ໂດຍສະເພາະ, ພາກພື້ນອາຊີ-ປາຊີຟິກ ກໍາລັງນໍາພາທ່າອ່ຽງການເຕີບໂຕ, ຄາດຄະເນການເຕີບໂຕທີ່ປະທັບໃຈທີ່ສຸດໃນໄລຍະຄາດຄະເນ.

ຍັງບໍ່ທັນພັດທະນາໄວເທົ່າກັບບັນດາຂົງເຂດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ແຕ່ຫວຽດນາມ ພວມຖືກຕີລາຄາວ່າແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງສິນຄ້າປອດສານພິດທີ່ສະອາດ. ລັດຖະບານຫວຽດນາມ ໄດ້ຕັ້ງໜ້າຊຸກຍູ້ວິສາຫະກິດພັດທະນາກະສິກຳປອດສານພິດແບບຍືນຍົງໃນ 3 ປີຜ່ານມາ, ເພື່ອແນໃສ່ຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງຕະຫຼາດ ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສັນຍາການຄ້າເສລີ ຫວຽດນາມ - ອີຢູ (EVFTA) ໄດ້ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດຈາກ ເອີລົບ ເຂົ້າຕະຫຼາດ ຫວຽດນາມ ດ້ວຍລາຄາທີ່ແກ່ງແຍ້ງ, ເປັນເຈົ້າການສະໜອງບັນດາທາງເລືອກໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ທີ່ມາ